Види риб

Нерест - це процес спарювання риб шляхом запліднення і метання ікри. Перед настанням відповідного сезону, червоні риби з морів спливають у річки, де більш придатні умови, щоб нереститися. Коли нереститься горбуша і середовище її проживання Серед ...

Риб'ячі яйця - це смачний, корисний і дорогий продукт, який вважається розкішним і не надто доступним для небагатих людей. Якщо людину не лякають високі ціни, то нині її можна купити без проблем. Стаття присвячена ікрі кети, горбуші та нерки ...

Найпопулярніша серед російських представників червона риба - горбуша. Хоч вона і маленька порівняно з іншими лососевими, але численна і доступна в багатьох регіонах країни. Нижче читайте про особливості риболовлі на горбушу в Росії. Коли ...

Горбуша належить до сімейства лососевих риб. "Ім'я" їй дали через горб, що з'являється у самців під час нересту. Рибу також називають рожевим лососем за м'якоть, що має ніжно-рожевий відтінок. Цей продукт дуже корисний завдяки багатому на мінерали та ...

Горбуша - цінна промислова риба з родини Лососевих. Її м'ясо унікальне для кулінарії: його можна і варити, і смажити, і засолювати. Наскільки ж корисно харчуватися ним молодим матерям і з якого терміну годування можна вводити рибу в раціон - читайте ...

Усі знають про користь червоної риби, проте висока ціна сьомги змушує звернути увагу на іншого представника сімейства лососевих - горбушу. Однак тут може виникнути деяке занепокоєння з приводу місця її проживання, адже морські мешканці більш корисні. ...

Червону рибу знають і люблять у всьому світі, а про корисність ікри давно вже сказали і лікарі, і дієтологи. У чому відмінності лосося і горбуші, якими характеристиками володіє риба, про її корисні смакові якості та відмінності від інших червоних риб ...

Питання про те, в чому різниця між горбушею і сьомгою, може здатися дивним, оскільки йдеться про два самостійні види риби. Щоправда, вони є близькими родичками - обидві належать до сімейства лососевих. І все ж за наявності певної схожості за ...

Сімейство лососевих налічує велику кількість видів і підвидів, серед яких почесне місце посідає горбуша або рожевий лосось. Вона відома в усьому світі завдяки смачному, дуже корисному м'ясу і грубозернистій ікрі, які широко використовуються в ...

Обережність коропових видів риб вимагає правильного підходу до оснащення, оскільки наявність гачка в приманці здатна відлякати недовірливу особину. Високу результативність лову показало кріплення снастей на волосся. Про особливості встановлення і ...

М'ясо горбуші цінується багатьма, цю рибу неспроста називають рожевим лососем. Однак, зважаючи на ніжну волокнисту структуру, до розморожування цього продукту слід підійти уважно. Оптимальним способом стане поступове розморожування - такий варіант ...

Горбуша - корисний і смачний продукт харчування. Щоб максимально зберегти цінні речовини в рибі, слід створити правильне середовище перебування продукту, з огляду на наявність або відсутність обробки (солона або свіжа). Як, де і скільки можна ...