У ожини в медичних цілях можуть заготовляти майже всі її частини — ягоди, квіти, гілки, листя і коріння. Їх можна використовувати свіжими або засушити. Листя заварюють і п'ють як чай або практикують для лікування деяких хвороб.
Листя ожини
Вони містять багато корисних мікроелементів для людини. Вони володіють цілющими діями, але варто враховувати, що є протипоказання, хоча їх значно менше, ніж у більшості синтезованих ліків.
Біохімічний склад
У ожинових листі містяться:
- цукор;
- вітаміни (вітаміни С, РР, А, Е і вітаміни групи В);
- ефірні олії;
- мінерали;
- органічні кислоти;
- дубильні речовини та інші корисні речовини рослинного походження з ряду поліфенолів.
Лікувальні властивості листя
Їх цілющі дії давно використовуються народною медициною, а в деяких країнах визнані медиками.
- Препарати з них мають такі цілющі властивості:
- в'яжучий;
- противовоспалительное;
- отхаркивающее;
- регенерирующее
- антисептическое;
- антиоксидантну;
- мочегонное;
- потогонное;
- жаропонижающее;
- кровоостанавливающее;
- тонизирующее;
- успокаивающее.
Користь, шкоду і протипоказання
| Користь |
|
| Шкоду |
|
| Протипоказання |
|
Останні два протипоказання є превентивними заходами, оскільки всі трави мають складний склад, який залежить від безлічі факторів (складу ґрунту, екологія місця виростання), і повністю не вивчені.
Заготовляння сировини
Листя з кущів ожини збирають в період цвітіння, оскільки в них у цей період концентрація корисних речовин досягає свого максимуму. Звичайно, сировина, зібрана в інший час, теж принесе користь, але заготовлене вчасно рослина буде найбільш дієво. Його можна збирати весь період для використання в свіжому вигляді.
Сировину сушать, розклавши тонким шаром на папері або тканині, в приміщенні з хорошою вентиляцією поза доступу сонячного світла. Після сушіння його розкладають по паперових пакетах або полотняним мішечках. Якщо ви плануєте використовувати ежевичную листя як чай, то зібрати її слід до цвітіння і піддати процесу ферментації. Тоді вийде приємний на смак ароматний напій.
Застосування листя ожини в народній медицині
Народні лікувальні рецепти не втратили свою актуальність і зараз. Нерідко вони успішно замінюють аптечні ліки. Листя ожини в медичних цілях застосовуються внутрішньо і зовнішньо.
Як антисептичний засіб
Ожинові листя — відмінний антисептик, протизапальні ефекти якого виявляються при зовнішньому та внутрішньому використанні відварів.
Полоскання при ангінах
Полоскати горло при інфекційних захворюваннях можна, використовуючи лише ожинові листя або збирання з ними та іншими антисептичними травами (календулою, ромашкою, шавлією).
Інгаляції при бронхітах
При хворобах верхніх дихальних шляхів (ГРЗ, ангіни, бронхіти) принесуть користь інгаляції над завареними листям. Для цього їх варять 20 хв. на водяній бані. Потім капають у відвар ефірні масла евкаліпта або чайного дерева). Для прийняття інгаляції схиляються над парою і накриваються рушником.
При цій процедурі слід дотримуватися обережності, щоб не отримати опік слизових. Якщо пар занадто гарячий, то краю рушники піднімають або дають рідини трохи охолонути. Очі при прийнятті процедури закривають.
Як сечогінний і потогінний засіб
У всіх частинах ожини знаходяться речовини, які замінюють собою аспірин і парацетамол. Тому чай і відвар з них п'ють при застуді та гарячкових станах.
При розладах і діареях
Дубильні речовини і антисептичні властивості приймають при розладах травлення, що супроводжуються діареєю. Настій листя ожини позбавить від патогенної мікрофлори, надасть в'яжучу дію і зміцнить організм.
Для цього 5 г сухої сировини запарюють у термосі окропом (250 мл) і дають настоятися 1,5 години. Після проціджування п'ють по 100 мл рідини 3-4 рази на добу. Це засіб також вживають при виразках ШЛУНКОВО-кишкового тракту і гастриті.
При цукровому діабеті
Протягом 2-х тижнів щодня слід приймати настій з сухих ожинових листя. Для цього настоюють півгодини залиту окропом ст. ложку сировини. Потім цідять через ситечко і п'ють по третині склянки рідини за 20 хв до прийому їжі.
При гіпертонії
Для нормалізації тиску, зміцнення судин і поліпшення показників крові слід використовувати таку суміш:
- 3 частини ожинового листа;
- 2 частини пелюсток квіток соняшнику;
- 0,5 частини шишок хмелю;
- 1 частина грициків.
Заливають 2 ст. ложки збору 0,2 л окропу і настоюють близько години. Отримане напої вживають невеликими дозами протягом дня.
Як зовнішній засіб
У свіжому вигляді або відвар з сухої сировини застосовують зовнішньо при шкірних проблемах і болях в суглобах. На їх основі виготовляють мазі, компреси і примочки. При хронічних виразках, запальних ранах і екземі, лишаях на шкірі подрібнюють свіжий лист ожини і прикладають до ураженого місця. Зелену масу слід зафіксувати пов'язкою і тримати півгодини.
Робити 2 рази на день. Вищенаведене засіб використовується також, якщо турбують болі при ревматизмі, подагрі, артриті. Для цих цілей можна зробити растірку: 10 ст. ложок заливають 500 мл горілки і настоюють тиждень у прохолодному приміщенні без доступу сонячних променів.
Для жіночого здоров'я
Ожинові листя принесуть користь жіночого організму, але вживати їх слід розумно.
Користь і шкоду
Цілющі властивості ожинових листя давно використовують у народній медицині для поправки жіночого здоров'я. Дані компоненти нормалізують рівень гормонів, покращують серцево-судинну функцію, добре впливають на шкірний покрив.
- На жіночий організм кошти з листів ожини надають наступне благотворний вплив:
- знижують негативні явища при клімаксі (припливи, нервозність);
- зберігають молодість шкіри;
- зміцнюють стінки судин;
- нормалізують гормональні процеси;
- виводять шкідливі речовини з організму;
- мають показання при цукровому діабеті;
- зміцнюють імунну систему;
- підвищують рівень гемоглобіну в крові;
- є нешкідливим лікувальним засобом при простудних хворобах.
Від нервових розладів і клімаксі добре допоможе настій з листя ожини. При його приготуванні треба запарити в 0,5 л закипілої води 2 ст. ложки сухої сировини. Дати постояти 5 годин, а після процідити і помістити в холодильник. Приймати по 1/4 склянки 4 рази в добу, поки не покращиться самопочуття.
При наборі зайвої ваги лікарі-дієтологи радять пити чай з молодих листів цієї чорної ягоди, так як він нормалізує обмінні процеси і сприяє спалюванню жирових відкладень. При застосуванні препаратів з рослинної сировини слід стежити за реакцією свого організму. Також варто пам'ятати, що все добре, що використовується в міру.
Використання в косметології
Листя ожини діють позитивно на судини і володіють антибактеріальними властивостями. Це чудовий засіб для проблемної жирної шкіри, схильної до запалення і акне.
Можна скористатися наступними косметологічними засобами з ожинових листя:
- Для зміцнення волосся і проти лупи. Відваром треба полоскати волосся 2-3 рази на тиждень. Така процедура зміцнить волосся і буде сприяти більш швидкому росту волосся.
- Щоб зняти запалення шкіри, а також для усунення екземи, позбавляючи, фурункулів, на уражену ділянку слід накласти компрес із кашки, зроблений із сировини.
З листя ожини роблять маски для волосся, відвар застосовують для відбілювання шкіри обличчя.
Рецепти використання
Нижче наведені найбільш популярні рецепти з листя ожини.
Чай з ожиновим листом
Для його приготування можна використовувати дані компоненти в сушеному вигляді. Найкраще підійде склад — 1 частина ягід і 2 частини листя. Листя подрібнюють і поміщають з ежевичными плодами в мішок з х/б тканини. Ягоди і зелень висохнуть через 3-4 дні. Суміш застосовують як звичайну заварку. Чай з неї буде мати чудовий аромат.
Можна також брати для цього напою суміші з ожинових листя та інших корисних рослинних культур (ромашки, м'яти, листя суниці, малини, смородини)
Відвар
Дуже популярним у народній медицині є відвар з ожинових листя. Він має потогінний ефект, виводить зайву рідину з організму. Пиття допомагає при кровотечах у шлунку, диспептичних розладах, проблеми з шкірою, застуді.
Відвар з сухих листя роблять на водяній бані. Приготувати його нескладно. Потрібно 2 ст. л. сухої сировини залити 1,5 склянки води і томити на водяній бані 30 хв. Прискорити процес приготування можна, запарити в термосі окропом зазначені пропорції, а потім дати настоятися 60 хв.
Варення з ожини з листям
Можна приготувати варення з ожинових ягід і листя. Зелень з куща додасть цій солодощі приємну гірчинку.
Інгредієнти:
- ягоди - 2 кг;
- вода - 1 л;
- листя - 200 г;
- цукор - 3 кг.
Спосіб приготування:
- Ягоди з зеленню помити під краном, викласти на сито, а потім дати стекти воді.
- Листя прокип'ятити у воді 20 хв., а потім витягнути.
- Змішати 0,5 л цукру з 0,5 л отриманого відвару і дати покипіти до отримання сиропу.
- В отриману солодку рідину кинути вимиті ягоди і томити на невеликому вогні 10 хв.
- Потім остудити до кімнатної температури.
- Після знову поставити на вогонь і варити ще 20 хв. Для смаку наприкінці варіння можна кинути 1 лимон, який попередньо подрібнюють на блендері.
- Отриману солодку масу заливають у добре вимиті банки і закупорюють кришками.
