Садівник завжди намагається завести у себе яблуні, чиї яблука зберігалися як можна довше. Такою здатністю може похвалитися сорт вітчизняної селекції Березневе. Його плоди в оптимальних умовах зберігаються до весни. Ознайомимося з описом і характеристиками сорти яблуні Березневе, агротехнікою вирощування, збором і зберіганням плодів.
Історія селекції сорти
Сорт яблуні Березневе був виведений працівниками НДІ садівництва ім. Мічуріна в 1971 році на основі сорту Макінтош і вітчизняної Антонівки звичайної. Авторами є Іванова З. В., Ісаєва С. В., Лобанова Р. А., Заєць В. К. Свою назву цей зимовий сорт отримав за здатність яблук зберігатися без втрати смакових якостей до березневих днів. Його занесення в Державний реєстр відбулося тільки в 1993 році. Районування сорту відбулося на Центральному та Середньоволзький регіонах, але він отримав популярність і в поряд лежачих областях.
Опис яблуні Березневе
Дерево цього сорту має велику силу росту і без формування виростає до 7 м. Основні гілки скелета розташовуються до стовбура під кутом майже 90°. Кора має сіро-коричневий відтінок. Крона овальної або пірамідальної форми, рідкісна або середньої загущеності. Листові пластини овально-видовженої форми, трохи хвилясті, пофарбовані в темний зелений колір. Вони кріпляться до втеч на товстому черешку.
Цвіте запашними квітками невеликих розмірів. Яблука зав'язуються поодиноко або парою, рівномірно розподілені по кроні і міцно тримаються на ній. Сорт скороплідний і починає давати яблука з 5-6 року від посадки. Дозрівання плодів відбувається неодночасно. Перші врожаї можна збирати з кінця вересня.
Сорт яблуні Березнева вважається одним з найбільш багатих Р-активними речовинами (223 мг/100 г), які є антиоксидантами. У них також багато вітаміну С — 17,6 мг/100 г, а вміст цукрів — 11,7 мг/100 р. Вони гарні для споживання свіжими і для переробки, у тому числі для отримання соку.
Різновиди сорту
Сорт яблуні Березневе може рости на культурних сіянцях або підщепах. Внаслідок застосування останніх можуть бути різні різновидності цього дерева. Розглянемо найбільш перспективні.
Рекомендуємо ознайомитися з зимовими сортами яблунь:
Сорт яблуні Пам'ять Ульянищева: опис і детальна характеристика, особливості вирощування 
Опис і особливості сорту яблук Ентерпрайз Карликова
Ця форма дозволяє економити місце на ділянці і не виростає високою. За нею легше доглядати і збирати урожай. Швидкоплідність дерева збільшується, і яблука можна збирати вже на 2-3 рік посадки. Врожайність і термін плодоношення дерева зменшиться в порівнянні з більш високим варіантами. Відстань між карликовими деревами в саду 3 м.
Колоновидна
Цей варіант також простий у догляді, швидше вступає в плодоношення і економить місце, але має дещо іншу форму. Така яблуня не має бічних гілок, а скелетні гілки спрямовані вертикально і буквально обліплені плодами.
Колоновидні дерева садять з міжряддями до 1,5 м один від одного. А нерідко — ще ближче. Якщо брати врожайність кожної сотки землі в саду, то це найбільш врожайна різновид. Ціна такого саджанця буде вище.
Переваги і недоліки сорту
- Садівників можуть зацікавити такі переваги сорту:
- висока врожайність;
- відмінна лежкість і товарність яблук (91%);
- прекрасна транспортабельність;
- хороша зимостійкість і стійкість до посухи;
- товарний вигляд плодів;
- універсальність використання.
- Не обійшлося без недоліків:
- слабка стійкість до парші;
- нерівномірне визрівання плодів;
- у дорослого дерева може з'явитися періодичне плодоношення.
Основні характеристики
Розглянемо основні характерні риси сорти яблуні Березневе.
Розмір яблуні
Яблуня сорту Березневе є високорослої. Доросле дерево може досягати в довжину 6-7 м. Крона дерева широка, яка в перерізі має форму піраміди або усіченого конуса. Якщо був використаний карликову підщепу, то дерево не зросте більше 3 м.
Періодичність плодоношення сорту
Урожай з яблунь сорти Березневе збирають кожен рік після початку плодоношення. Максимальна кількість плодів збирається у 10-річних дерев. У старих екземплярів може спостерігатися циклічність плодоношення.
Урожайність плодів
Це сорт дає високі врожаї. Врожайність в середньому становить майже 100 кг/га, а при інтенсивному способі вирощування досягає 220 ц/га. У віці 10 років 1 доросле дерево дає не менше 100 кг плодів. Розміри яблук і врожайність багато в чому залежать від догляду за садом.
Зимостійкість
Цей сорт досить стійкий до заморозків, але в районах з суворими зимами можливе підмерзання. Тому на зиму бажано проводити мульчування грунту та утеплення стовбура. При обрізку дерева після підмерзання яблуня швидко відновлюється.
Хвороби і шкідники
Стійкість до хвороб середня. При вирощуванні в сухому кліматі ймовірність появи різних захворювань нижче, ніж у районах з дощовим і прохолодним кліматом. В таких умовах може з'явитися парша, борошниста роса, плодова гниль, цитоспороз, фітофтора. Проти таких хвороб добре допомагають обробки мідним купоросом чи бордоською сумішшю.
Яблуню може вразити таке небезпечне захворювання, як чорний рак. Він проявляється в чорних наростах на стовбурі і гілках дерева, плоди починають гнити. На початковій стадії хвороби застосовують обробки розчином сірки. Необхідно також в обов'язковому порядку проводити видалення уражених ділянок.
Особливості посадки
Саджанець яблуні сорту Березневе слід правильно посадити, враховуючи всі нюанси.
Терміни
Посадку саджанців проводять навесні (з березня по квітень) або восени (з вересня по жовтень). Навесні проводять посадку, коли земля достатньо прогрілася, але нирки на плодових деревах ще не розпустилися. Восени посадку проводять до зниження температури нижче 0°С. Яму для посадки готують після збору врожаю, але не менше ніж за 14 діб до посадки саджанця.
Оптимальні умови
Ділянку під посадку яблунь вибирають добре освітлений сонцем і вкритий від вітру, особливо північного. Слід врахувати, що яблуні воліють легкі супіщані і суглинисті грунти з достатньою родючістю. Грунтові води не повинні підходити до рівня землі ближче, ніж на 2-2,5 м. Обов'язково слід потурбуватися про наявність рядів сортів-запилювачів.
Технологія посадки
Рекомендована схема посадки для саджанців становить 4×6 м. Яблуні на карликовій підщепі садять на відстані 2-3 м один від одного, а колоновидні — з міжряддями 1-1,5 і відстанню між деревами не менше 0,4 м.
- Яму готують з осені або за 2-3 тижні до посадки саджанця. Її викопують на глибину 0,7–0,8 м, а в ширину 0,8–1 м. Якщо у саджанця карликову підщепу, то розмір ями роблять менше на 10 см, а для колоновидна — ще менше.
- Потім готують поживний грунт. Для цього змішують верхню грунт з перегноєм, компостом і міндобривами. Під 1 саджанець рекомендують взяти: перепрілий гній 25 л, суперфосфат 1,5 кг, золу 0,8 кг.
- По центру ями забивають кілок з металу, щоб зафіксувати деревце.
- Після роблять невелику насип у ямі з підготовленого поживного грунту.
- Поміщають у яму саджанець, акуратно розправляючи корені, і засипають його ґрунтом до кореневої шийки.
- Проводять рясний полив, і коли земля осяде, заповнюючи пустоти, ще раз зволожують.
Відео: інструкція по посадці яблуні
Подальший догляд
Після висадки саджанця в землю йому потрібно забезпечити належний догляд. Агротехніка вирощування цього сорту нічим не відрізняється від догляду за іншими яблунями. Перш за все, треба проводити полив у міру необхідності. Саджанці поливають кожні 2 тижні. Дорослі дерева зволожують три рази за сезон:
- під час цвітіння;
- в період появи плодів;
- у жовтні, щоб підготувати до зимівлі.
Для поливу молодих дерев досить 2-4 відра, а для більш дорослих — 7-9 відер. Після поливу слід провести розпушування грунту навколо стовбура дерева одночасно з видаленням бур'янів. Це покращить надходження води, поживних елементів і повітря до кореневої системи.
Щоб отримати хороший урожай потрібно проводити підживлення. Для їх проведення використовують органіку і міндобрива. Навесні при появі нових листочків використовують азотовмісні добрива. Влітку, а також восени перед настанням холодів використовують калій і фосфор для удобрення грунту навколо дерев.
Відео: підгодівля яблуні
Необхідно також проводити обрізку яблунь. Цей процес проводять при сталій температурі вище 0°С ранньою весною до розпускання бруньок, а також восени перед настанням холодного періоду. Видаляти варто короткі, зростаючі до кроні, сухі, а також уражені хворобами гілки.
Формування крони проводять у весняний період, а восени проводять санітарну обрізку після опадання листя. З метою формування крони саджанцями віку 2 роки обрізають основний стебло на висоті вище 0,7 м, що викликає розростання бічних гілок і коренів. Місця зрізів обробляють мідним купоросом і садовим варом.
- восени треба прибирати і утилізувати залишки рослинності під деревами та опале листя;
- проводити перекопування землі навколо стовбура, особливо восени;
- прибирати падалицю під дорослими деревами;
- видаляти уражені хворобами гілки;
- проводити профілактичні обприскування мідним купоросом, бордоською рідиною;
- проводити навесні і восени побілку вапняним розчином стовбура і скелетних гілок;
- здійснювати огляд саду для виявлення шкідників і хвороб, щоб своєчасно вжити заходи боротьби з усунення проблеми.
Збір і зберігання врожаю
Яблука цього сорту не схильні до опадання і міцно тримаються на гілках. Врожай слід збирати з кінця вересня по початок жовтня. Плоди дозрівають нерівномірно. Зібрані яблука перебирають, відбираючи непридатні для зберігання примірники (гнилі, механічно пошкоджені). Відібрані плоди поміщають в ящики з дерева для подальшого транспортування і зберігання.
Яблуня сорту Березневе дає високі врожаї, а її плоди можуть зберігатися всю зиму. Це високоросла дерево займе набагато менше місця, якщо купити саджанець на карликовій підщепі або колоновидна варіант. Дерево стійке до морозів і посухи, але нестійкий до хвороб.
