Додати в обране

Facebook Telegram

Яблуня - дерево велике і розлоге: навіть щеплене на карликову підщепу, воно вимагає величезного простору на ділянці, що для власників скромних присадибних господарств завжди створює серйозні проблеми (при бажанні виростити повноцінне дерево доводиться обмежувати або город, або зону відпочинку, або і те, і інше).

На щастя, близько 40 років тому вченим вдалося створити і закріпити принципово нову модифікацію яблуні, що отримала, завдяки незвичайній формі спрямованої вгору крони, повністю позбавленої бічних гілок, назву колоновидної. Огляд найкращих сортів цього дерева читайте далі.

ТОП-9 найкращих сортів колоновидних яблунь та їхній опис

Всі яблуні, що належать до колоновидного типу, мають практично вертикальну крону, так що зовні вони нагадують пірамідальні тополі. Виявляється, ця особливість має генетичну природу і пов'язана з присутністю в генотипі дерева особливого гена Со. Саме цей ген забезпечує формування бічних гілок під дуже гострим кутом до стовбура, практично паралельно йому, завдяки чому здається, що численні плоди буквально вкривають дерево щільним багатоярусним шаром. Активна селекційна робота з виведення колоновидних яблунь ведеться з 1976 року, і сьогодні цей різновид представлений більш ніж сотнею різних сортів цього плодового дерева, які настільки відрізняються один від одного за силою росту та іншими критеріями, що їх уже прийнято ділити на окремі групи.

Зокрема, розрізняють такі види колоновидних яблунь:

• сильнорослі;
• середньорослі;
• напівкарликові;
• карликові;
• суперкарликові.

Президент

Президент - один із перших сортів колоновидної напівкарликової яблуні, виведений вітчизняними селекціонерами. Створено в результаті схрещування згаданого вище Вожака із середньорослим сортом Рясне. Належить до скоростиглих, плоди має великі (до 200 г і вище), солодкі з вираженою кислинкою і насиченим ароматом. Форма яблук округла, трохи приплюснута, забарвлення шкірки світло-жовте з ефектним рожевим бочком і глянцевим блиском. М'якоть бежева, з дрібною зернистістю. Навіть за поганої погоди і відсутності запилювачів сорт вирізняється зав`язуванням плодів під час цвітіння Терміни дозрівання - ранні (кінець серпня або початок вересня). Цінується завдяки непоганій зимостійкості (на рівні вирощування в Центральному районі, для якого сорт призначено), гарному імунітету до хвороб і шкідників, чудовим показникам врожайності та відмінній дегустаційній оцінці (від 4,8 до 5 балів за п'ятибальною шкалою). Завдяки досить щільній шкірці плоди практично не пошкоджуються під час транспортування. Серед недоліків виділяють високу залежність між продуктивністю дерева та умовами зовнішнього середовища.

Кумир

На відміну від Президента, Кумир - сорт пізнього терміну дозрівання. Його плоди відрізняє округла форма, що звужується в нижній частині, і виражена ребристість. Кумир вважається великоплідним: при правильному нормуванні яблука можуть досягати маси 250 г, в інших випадках бувають дрібніші, від 120 до 200 г. Забарвлення шкірки червоно-жовте, з восковим блиском. Усередині яблуко майже біле, солодке з кислинкою, м'якоть щільна, хрустка й ароматна (дегустаційна оцінка - від 4,6 до 4,8 бала). Серед особливостей вирощування Кумира слід відзначити його хорошу зимостійкість і здатність легко адаптуватися до зовнішніх умов, що вигідно відрізняє цей сорт від Президента. У північних регіонах за сильних морозів сад з яблунь Кумир від сильних морозів захищають за допомогою диму. Для цього розводять багаття, кількість буде залежати від розмірів саду Плодоносить Кумир рясно і регулярно, не потребує запилювачів, ба більше, сам здатний чудово запилювати сорти, які квітучі в ті самі терміни. Паршею та іншими грибковими захворюваннями сорт майже не уражається. Садівники, однак, відзначають, що Кумир погано росте в тіні, не переносить протягів, часто страждає від високих ґрунтових вод, вимогливий до підживлення. Втім, усі ці особливості характерні для всіх сортів цієї групи. У Державному реєстрі селекційних досягнень РФ сорт відсутній.

Іскорка

Іскорка - ще один самозапильний, великоплідний сорт яблуні з кисло-солодким смаком і пізніми термінами дозрівання. Середня маса яблук - 180 г, колір шкірки насичений зелений, смакові характеристики високі, м'якоть вирізняється високим вмістом соку, під час надкушування приємно хрумтить. До переваг Іскорки перед аналогами традиційно відносять високу зимостійкість, міцність деревини (відсутність схильності до обламування гілок - частій проблемі карликових мутантів), плодючість. Говорячи про недоліки, слід згадати, що, як і Президент, Іскорка вирізняється високою вибагливістю до догляду, залежністю від регулярного поливу, а крім того, деревце потребує формуючої обрізки щонайменше впродовж трьох років після висаджування. Як і Кумир, до Державного реєстру селекційних досягнень Росії Іскорка не включена.

Тріумф

Тріумф - колоновидний сорт, виведений вченими Всеросійського селекційно-технологічного інституту садівництва і розсадництва (Москва). До Державного реєстру селекційних досягнень РФ занесений у 2015 році з допуском до використання в Центральному районі (Московська, Брянська, Володимирська, Іванівська, Смоленська, Тульська, Калузька, Рязанська області). Незважаючи на колоноподібну структуру дерева, у деяких випадках у Тріумфа можуть утворюватися бічні пагони, їх і слід видаляти в процесі весняної обрізки Терміни дозрівання - середні (осінні). Плоди округлі, малиново-червоні, досить великі і дуже смачні. У м'якоті присутня легка кислинка на тлі загальної медової солодкості, насичений аромат і характерна щільна, хрустка структура з дрібною зернистістю. Цінується за високу врожайність (5-10 кг з дерева, навіть за середнього рівня догляду) і чудову стійкість до грибкових інфекцій, насамперед, парші. Однак морозостійкість у Тріумфа недостатньо висока.

Малюха

Малюха виведена на базі того ж наукового інституту, що й Тріумф. До Державного реєстру сорт занесено 2015 року і рекомендовано до вирощування в Центральному районі. Належить до середньостиглих, але при цьому плоди мають дуже непогану лежкість, тож цілком можуть зберігатися до зими. Плодоносить Малюха регулярно і рясно, яблука на деревці виростають дуже великими, до 250 г, і мають жовто-зелене забарвлення шкірки з розмитим рожевим бочком. М'якоть майже біла, іноді з відтінком топленого молока. Смак соковитий, солодкий, з кислинкою, структура щільна і хрустка, аромат яскравий. Серед переваг сорту відзначають хороші показники морозостійкості та високий імунітет до грибкових інфекцій, зокрема парші. Однак, на відміну від Іскорки та Кумира, Малюха потребує запилювачів, оскільки самоплідність у цієї яблуні дуже низька, тому висаджувати карликове деревце рекомендується у безпосередній близькості до таких споріднених за термінами цвітіння сортів, як Червонець, Китайка або Валюта.

Поезія

Сорт яблуні Поезія виведений в Орловській області, на базі Державної наукової установи "Всеросійський науково-дослідний інститут селекції плодових культур". У генетичній формулі присутні Вожак, а також колоновидний сорт 224-18 і ранньоосіння яблуня SR0523 шведської селекції. Новий гібрид отримано методом вільного запилення. До Державного реєстру внесений у 2015 році, класифікується як пізньостиглий (зимовий), рекомендований до вирощування в Центрально-Чорноземному районі Росії (Орловська, Липецька, Тамбовська, Воронезька, Курська і Бєлгородська області). Якщо все робити правильно, яблука наприкінці сезону виростуть великими, соковитими і солодкими, а дерево не страждатиме від виснаження. Якщо не проводити регуляції навантаження, плоди будуть дрібними і несмачними, а саме плодоношення носитиме нестабільний періодичний характер Плоди у Поезії досить великі, в середньому 180 г, мають округлу, трохи приплющену форму і дуже красивий темно-червоний колір на жовто-зеленій основі. М'якоть менш щільна, ніж у Малюхи і Тріумфу, структура дрібнозерниста, вміст соку високий, смак кисло-солодкий. До переваг сорту відносять стійкість до парші та хороші показники врожайності (5-9 кг з дерева, а за хорошого догляду та правильного підживлення - набагато більше). Серед недоліків слід назвати досить низькі показники лежкості (яблука можна зберігати не довше, ніж до кінця зими, що для зимових сортів вважається дуже коротким терміном).

Останкіно

За історією виведення Останкіно сорт дуже схожий з Президентом. Він створений на базі тих самих батьківських форм, у тій самій установі, того самого року. Навіть автор у сортів спільний - Віктор Валеріанович Кичина. Офіційну реєстрацію сорт Останкіно пройшов у 2002 році, районований по Центральному району, за термінами дозрівання належить до ранньозимових. Плоди округлої, трохи плескатої форми. Розміри середні - від 130 до 150 г. Однак при нормуванні врожаю можуть досягати 200 і навіть 300 г. Колір шкірки - насичений фіолетово-червоний на жовто-зеленому тлі. Смак десертний, м'якоть солодка і соковита, кислота присутня лише як приємне доповнення. До переваг сорту слід зарахувати непогану і стабільну врожайність (від 7 до 9 кг з одного дерева), скороплідність, відмінні смакові та товарні характеристики, високу стійкість до грибкових інфекцій. Недоліки - низька зимостійкість. Крім того, через короткі плодоніжки яблука цього сорту схильні до осипання.

Лукомор

Цей напівкарликовий сорт виведений у ФДБНУ "Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва" шляхом схрещування колоновидної форми КВ-6 і сорту OR38T17, завезеного в Росію зі США. Лукомор занесений до державного реєстру зовсім недавно - у 2017 році. Районований у Центральному районі. Терміни дозрівання - пізні (зимові). Плоди мають середні розміри (від 80 до 120 г), зелений колір шкірки, кисло-солодку, щільну, хрустку м'якоть із насиченим ароматом. За зовнішніми характеристиками яблука Лукомор дуже нагадують український сорт Симиренко, трохи менш відомий сорт з Австралії Гренні Сміт. Лукомор за короткі терміни свого існування встиг полюбитися багатьом садівникам за хорошу врожайність (до 8 кг з одного дерева), швидкий вступ у фазу плодоношення, генетичну стійкість до парші та інших грибкових інфекцій, а також високу зимостійкість. Особливих недоліків у сорту немає, лише характерна для всіх "мутантів" вимогливість до поливу і підживлення.

Сенатор

Цей сорт відрізняється від усіх перерахованих вище буквально рекордними показниками врожайності: садівники стверджують, що з одного дерева цілком можна зібрати до 16 кг плодів відмінної якості. Дозрівають яблука у вересні (середні терміни), мають розміри від середніх (120 г) до дуже великих (300 г) залежно від нормування. Смак десертний, солодкий з легкою кислинкою, вміст соку високий. Колір шкірки насичений червоний на зеленій основі, присутній гарний блиск. М'якоть вершкового кольору, м'яка, добре підходить як для вживання у свіжому вигляді, так і для віджимання соків або заготовок. Зберігаються яблука непогано, при дотриманні технології збору і забезпечення правильних умов можуть залишатися свіжими до середини зими.

Правила посадки та догляду за колоновидними яблунями

Догляд за колоновидною яблунею має деякі особливості, хоча загалом можна сказати, що всі вони радше спрощують життя садівникові, ніж ускладнюють його. Так, дерева цього різновиду завжди низькорослі й компактні (максимальна висота "колони" 3 м, діаметр крони - не більше 0,5 м). Відповідно, обробляти таку рослину набагато зручніше, ніж звичайну яблуню.

Колоновидні форми вирізняє швидкий вступ у фазу плодоношення: перші яблука на деревці формуються на другий рік після висаджування, а повноцінні врожаї можна знімати вже з 4-6-річних саджанців, причому кожен дає від 5 до 15 кг врожаю, що, з огляду на малі розміри дерева, справді, вражає. Щоправда, на відміну від звичайних яблунь, які є справжніми довгожителями серед плодових дерев, мутанти відносно недовговічні - їхній період повноцінної продуктивності зазвичай обмежується 15-16 роками, після чого яблуню треба прибирати з ділянки і замінювати новою. Вирощування колоновидного яблуневого саду вимагає пильної уваги до нього. Як і будь-якій іншій рослині потрібен догляд, створення умов, формування, боротьба зі шкідниками Серед численних колоновидних сортів легко можна підібрати такий, що вирізняється стійкістю до захворювань і шкідників, а також морозостійкістю, хоча остання якість для мутантів є все ж таки рідкістю. Однак практично всі ці дерева більше, ніж звичайні форми яблуні, залежать від поливу та підживлення (це пояснюється більш компактною кореневою системою деревця, не пристосованою для того, щоб самостійно добувати вологу та поживні речовини з великої площі).

До недоліків підвиду також слід віднести певні труднощі з вибором саджанця: такі дерева все ще залишаються доволі рідкісними, коштують дорожче за звичайні яблуні, а крім того, саме з огляду на зазначені причини є великий ризик придбати підробку, наприклад, звичайне дерево на карликовій підщепі з видаленими бічними пагонами. Малорослі дерева фахівці рекомендують купувати у віці одного року (для звичайних яблунь допускається посадка дворічного деревця). Колоновидні форми, на відміну від стандартних, рекомендується висаджувати в низинах, оскільки вологий ґрунт їм не небезпечний, а скоріше необхідний.

Посадкова яма готується стандартних розмірів: в однорічному віці розміри кореневої системи у саджанців звичайних і колоноподібних форм не відрізняються. Склад, структура ґрунту і початкова потреба в органічних і мінеральних добривах, яка забезпечується на етапі посадки дерева, для колоновидної яблуні такі ж, як і для звичайної. Зокрема, витягнуту з ями землю перед закопуванням саджанця рекомендують змішати з компостом або перегноєм, а також суперфосфатом, доломітовим борошном і сірчанокислим калієм Висаджувати сорти з вертикальною кроною найкраще у квітні, хоча осіння посадка також допускається. Протягом першого року після пересадки у саджанця слід видалити зав'язі, що з'явилися після цвітіння, так деревцю легше буде зміцніти і пережити наступну зиму, а на другий рік почати плодоносити.

Мінімально допустима схема посадки "карликів" - 90 х 50 см, таким чином, на 10 кв. м цілком можна розмістити 10-15 дерев. Проте досвідчені садівники настійно рекомендують компонувати різні сорти за термінами цвітіння, стійкістю до хвороб, потребою в добривах та іншими важливими критеріями, щоб догляд за одним деревцем не спричиняв незручностей його сусідам, які потребують інших умов утримання.

Подальший догляд за деревцем передбачає проведення таких заходів:

1. Підживлення. Уже з другого року після посадки в зону пристовбурного кола потрібно регулярно вносити органіку (компост, курячий послід, перегній, коров'ячий або кінський гній) і мінеральні добрива (навесні - азотні, восени - калійно-фосфорні). Водночас слід мати на увазі, що звичайне для яблунь дозування мінеральних добрив під час вирощування колоновидних форм необхідно зменшувати щонайменше в 5 разів, а для суперкарликових сортів - на порядок
2. Полив. До тих пір, поки саджанець приживеться і зміцниться, поливати його потрібно регулярно і рясно, але навіть у наступні роки замість традиційних для плодових дерев 3-4 разів за сезон, карликові форми поливають не рідше двох разів на місяць, обов'язково використовуючи при цьому трохи підігріту на сонці воду
3. Укриття на зиму. Зимостійкість не є відмінною рисою колоноподібних сортів, тому пристовбурні кола восени слід ретельно мульчувати, а сам штамб вкутувати світлою мішковиною, спанбондом, агротехнічним волокном або, наприклад, старими капроновими колготками
4. Обробка від хвороб і шкідників. Колоновидні яблуні страждають від тих самих грибкових хвороб, бактерій, вірусів, комах і кліщів, що й інші дерева цього виду, тому схема обприскувань і вид препарату для цих сортів використовуються традиційно "яблучні"
5. Обрізка. На відміну від звичайних сортів, мутанти в формуванні крони практично не потребують, також санітарне, проріджувальне та омолоджувальне видалення гілок не є обов'язковою складовою щорічного догляду. Однак після зими, яку багато сортів карликів переносять важко, верхня брунька спрямовуючого пагона може не прокинутися, в цьому випадку на її місці іноді формуються кілька конкуруючих між собою пагонів. Серед них слід вибрати найсильніший, а решту вкоротити на висоті 20 см. Ті самі маніпуляції проводять, якщо розгалуження відбулося через обламування верхівки або з інших непередбачуваних причин. На етапі росту колоновидного саджанця обрізка полягає в прищипуванні бічних пагонів

Збирання, транспортабельність і зберігання врожаю

Правила збору, транспортування і зберігання врожаю колоновидних яблунь не мають принципових особливостей, якщо не брати до уваги того, що зняття яблук з акуратного, компактного і низькорослого дерева - робота, з якою може впоратися навіть дитина.

Класифікацію сортів колоновидних яблунь за термінами дозрівання і зберігання наведено в таблиці:

Зимові сорти найкраще зберігати в прохолодному місці (в ідеалі - в льосі, де підтримується висока вологість і постійна температура на рівні кількох градусів тепла), по можливості викладеними в один шар плодоніжками догори, щоб уникнути пошкодження жорсткою гілочкою шкірки "сусіда". Якщо є можливість забезпечити відсутність прямого контакту між окремими екземплярами, нею обов'язково потрібно скористатися (наприклад, загорнувши кожен плід у серветку, м'яку тканину або, в крайньому разі, газету). Час від часу стан запасів необхідно перевіряти, відбираючи плоди, що подають перші ознаки псування. Колоновидна яблуня - справжня знахідка для власника невеликої присадибної ділянки, змушеного боротися за кожен квадратний метр корисного простору. Незвичайна мутація дає змогу вирощувати на площі, традиційно займаній одним плодовим деревом, цілий сад, підбираючи сорти з різними термінами дозрівання і смаковими характеристиками. Крім того, такі дерева виглядають дуже незвично й ошатно, а за якістю врожаю аж ніяк не поступаються яблуням зі звичайною (розлогою) формою крони.