Яблоня — дерево крупное и раскидистое: даже привитое на карликовый подвой, оно требует огромного пространства на участке, что для владельцев скромных приусадебных хозяйств всегда создаёт серьёзные проблемы (при желании вырастить полноценное дерево приходится ограничивать либо огород, либо зону отдыха, либо и то, и другое).
К счастью, около 40 лет назад учёным удалось создать и закрепить принципиально новую модификацию яблони, получившую, благодаря необычной форме устремлённой вверх кроны, полностью лишённой боковых ветвей, название колоновидной. Обзор лучших сортов этого дерева читайте далее.
ТОП-9 лучших сортов колоновидных яблонь и их описание
Все яблони, относящиеся к колоновидному типу, имеют практически вертикальную крону, так что внешне они напоминают пирамидальные тополя. Оказывается, эта особенность имеет генетическую природу и связана с присутствием в генотипе дерева особого гена Со. Именно этот ген обеспечивает формирование боковых веток под очень острым углом к стволу, практически параллельно ему, благодаря чему кажется, что многочисленные плоды буквально покрывают дерево плотным многоярусным слоем.
Активная селекционная работа по выведению колоновидных яблонь ведётся с 1976 года, и сегодня данная разновидность представлена более чем сотней различных сортов этого плодового дерева, настолько отличающихся друг от друга по силе роста и другим критериям, что их уже принято делить на отдельные группы.
В частности, различают такие виды колоновидных яблонь:
- сильнорослые;
- среднерослые;
- полукарликовые;
- карликовые;
- суперкарликовые.
Однако, описывая данную разновидность дерева, нужно понимать, что под термином колоновидная часто понимают не только сорта с вполне характерной генетической формулой, но также обычные яблони, привитые на карликовый подвой, у которых в процессе формирования кроны удалялись боковые ветви, за счёт чего они по форме имеют сходство с популярными мутантами. Ниже приведены лучшие сорта истинных колоновидных яблонь, максимально подходящих для выращивания в Подмосковье и других регионах средней полосы европейской части России.
Президент
Президент — один из первых сортов колоновидной полукарликовой яблони, выведенный отечественными селекционерами. Создан в результате скрещивания упомянутого выше Вожака со среднерослым сортом Обильное. Относится к скороспелым, плоды имеет крупные (до 200 г и выше), сладкие с выраженной кислинкой и насыщенным ароматом. Форма яблок округлая, немного приплюснутая, окрас кожуры светло-жёлтый с эффектным розовым бочком и глянцевым блеском. Мякоть бежевая, с мелкой зернистостью.
Даже при плохой погоде и отсутствии опылителей сорт отличается завязыванием плодов при цветении
Сроки созревания — ранние (конец августа или начало сентября). Ценится благодаря неплохой зимостойкости (на уровне выращивания в Центральном районе, для которого сорт предназначен), хорошему иммунитету к болезням и вредителям, прекрасным показателям урожайности и отличной дегустационной оценке (от 4,8 до 5 баллов по пятибалльной шкале). Благодаря довольно плотной шкурке плоды практически не повреждаются при транспортировке. Среди недостатков выделяют высокую зависимость между продуктивностью дерева и условиями внешней среды.
Кумир
В отличие от Президента, Кумир — сорт позднего срока созревания. Его плоды отличает округлая форма, суживающаяся в нижней части, и выраженная ребристость. Кумир считается крупноплодным: при правильном нормировании яблоки могут достигать массы 250 г, в остальных случаях бывают мельче, от 120 до 200 г. Окрас кожицы красно-жёлтый, с восковым блеском. Внутри яблоко почти белое, сладкое с кислинкой, мякоть плотная, хрустящая и ароматная (дегустационная оценка — от 4,6 до 4,8 балла). Среди особенностей выращивания Кумира следует отметить его хорошую зимостойкость и способность легко адаптироваться к внешним условиям, что выгодно отличает данный сорт от Президента.
В северных регионах при сильных морозах сад из яблонь Кумир от сильных морозов защищают при помощи дыма. Для этого разводят костры, количество будет зависеть от размеров сада
Плодоносит Кумир обильно и регулярно, не нуждается в опылителях, более того, сам способен прекрасно опылять сорта, цветущие в те же сроки. Паршой и другими грибковыми заболеваниями сорт почти не поражается. Садоводы, однако, отмечают, что Кумир плохо растёт в тени, не переносит сквозняков, часто страдает от высоких грунтовых вод, требователен к подкормкам. Впрочем, все эти особенности характерны для всех сортов данной группы. В Государственном реестре селекционных достижений РФ сорт отсутствует.
Искорка
Искорка — ещё один самоопыляемый, крупноплодный сорт яблони с кисло-сладким вкусом и поздними сроками созревания. Средняя масса яблок — 180 г, цвет кожуры насыщенный зелёный, вкусовые характеристики высокие, мякоть отличается высоким содержанием сока, при надкусывании приятно похрустывает. К преимуществам Искорки перед аналогами традиционно относят высокую зимостойкость, прочность древесины (отсутствие склонности к обламыванию веток — частой проблеме карликовых мутантов), плодовитость.
Говоря о недостатках, следует упомянуть, что, как и Президент, Искорка отличается высокой требовательностью к уходу, зависимостью от регулярного полива, а кроме того, деревце нуждается в формирующей обрезке как минимум в течение трёх лет после посадки. Как и Кумир, в Государственный реестр селекционных достижений России Искорка не включена.
Триумф
Триумф — колоновидный сорт, выведенный учёными Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (Москва). В Государственный реестр селекционных достижений РФ включён в 2015 году с допуском к использованию в Центральном районе (Московская, Брянская, Владимирская, Ивановская, Смоленская, Тульская, Калужская, Рязанская области).
Несмотря на колоновидную структуру дерева, в некоторых случаях у Триумфа могут образовываться боковые побеги, их и следует удалять в процессе весенней обрезки
Сроки созревания — средние (осенние). Плоды округлые, малиново-красные, достаточно крупные и очень вкусные. В мякоти присутствует лёгкая кислинка на фоне общей медовой сладости, насыщенный аромат и характерная плотная, хрустящая структура с мелкой зернистостью. Ценится за высокую урожайность (5–10 кг с дерева, даже при среднем уровне ухода) и великолепную устойчивость к грибковым инфекциям, прежде всего, парше. Однако морозостойкость у Триумфа недостаточно высокая.
Малюха
Малюха выведена на базе того же научного института, что и Триумф. В Государственный реестр сорт включён в 2015 году и рекомендован к выращиванию в Центральном районе. Относится к среднеспелым, но при этом плоды обладают очень неплохой лёжкостью, так что вполне могут храниться до зимы. Плодоносит Малюха регулярно и обильно, яблоки на деревце вырастают очень крупными, до 250 г, и имеют жёлто-зелёную окраску кожуры с размытым розовым бочком. Мякоть почти белая, иногда с оттенком топлёного молока.
Вкус сочный, сладкий, с кислинкой, структура плотная и хрустящая, аромат яркий. Среди достоинств сорта отмечают хорошие показатели морозостойкости и высокий иммунитет к грибковым инфекциям, в том числе парше. Однако, в отличие от Искорки и Кумира, Малюха нуждается в опылителях, поскольку самоплодность у этой яблони очень низкая, поэтому высаживать карликовое деревце рекомендуется в непосредственной близости к таким родственным по срокам цветения сортам, как Червонец, Китайка или Валюта.
Поэзия
Сорт яблони Поэзия выведен в Орловской области, на базе Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт селекции плодовых культур». В генетической формуле присутствуют Вожак, а также колоновидный сорт 224-18 и раннеосенняя яблоня SR0523 шведской селекции. Новый гибрид получен методом свободного опыления. В Государственный реестр внесён в 2015 году, классифицируется как позднеспелый (зимний), рекомендован к выращиванию в Центрально-Чернозёмном районе России (Орловская, Липецкая, Тамбовская, Воронежская, Курская и Белгородская области).
Если все делать правильно, яблоки в конце сезона вырастут крупными, сочными и сладкими, а дерево не будет страдать от истощения. Если не производить регуляции нагрузки, плоды будут мелкими и невкусными, а само плодоношение будет носить нестабильный периодический характер
Плоды у Поэзии довольно крупные, в среднем 180 г, имеют округлую, немного приплюснутую форму и очень красивый тёмно-красный цвет на жёлто-зелёной основе. Мякоть менее плотная, чем у Малюхи и Триумфа, структура мелкозернистая, содержание сока высокое, вкус кисло-сладкий. К преимуществам сорта относят устойчивость к парше и хорошие показатели урожайности (5–9 кг с дерева, а при хорошем уходе и правильной подкормке — намного больше). Среди недостатков следует назвать довольно низкие показатели лёжкости (яблоки можно хранить не дольше, чем до конца зимы, что для зимних сортов считается очень коротким сроком).
Останкино
По истории выведения Останкино сорт очень схож с Президентом. Он создан на базе тех же родительских форм, в том же учреждении, в том же году. Даже автор у сортов общий — Виктор Валерьянович Кичина. Официальную регистрацию сорт Останкино прошёл в 2002 году, районировано по Центральному району, по срокам созревания относится к раннезимним. Плоды округлой, немного приплюснутой формы. Размеры средние — от 130 до 150 г. Однако при нормировании урожая могут достигать 200 и даже 300 г. Цвет кожуры — насыщенный фиолетово-красный на жёлто-зелёном фоне.
Вкус десертный, мякоть сладкая и сочная, кислота присутствует лишь как приятное дополнение. К достоинствам сорта следует причислить неплохую и стабильную урожайность (от 7 до 9 кг с одного дерева), скороплодность, отличные вкусовые и товарные характеристики, высокую устойчивость к грибковым инфекциям. Недостатки — низкая зимостойкость. Кроме того, из-за коротких плодоножек яблоки этого сорта склонны к осыпанию.
Лукомор
Этот полукарликовый сорт выведен в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» путём скрещивания колоновидной формы КВ-6 и сорта OR38T17, завезённого в Россию из США. Лукомор включён в государственный реестр совсем недавно — в 2017 году. Районирован по Центральному району. Сроки созревания — поздние (зимние). Плоды имеют средние размеры (от 80 до 120 г), зелёный цвет кожуры, кисло-сладкую, плотную, хрустящую мякоть с насыщенным ароматом.
По внешним характеристикам яблоки Лукомор очень напоминают украинский сорт Симиренко, чуть менее известный сорт из Австралии Гренни Смит. Лукомор за короткие сроки своего существования успел полюбиться многим садоводам за хорошую урожайность (до 8 кг с одного дерева), быстрое вступление в фазу плодоношения, генетическую устойчивость к парше и другим грибковым инфекциям, а также высокую зимостойкость. Особых недостатков у сорта нет, лишь характерная для всех «мутантов» требовательность к поливу и подкормкам.
Сенатор
Этот сорт отличается от всех перечисленных выше буквально рекордными показателями урожайности: садоводы утверждают, что с одного дерева вполне можно собрать до 16 кг плодов отменного качества. Созревают яблоки в сентябре (средние сроки), имеют размеры от средних (120 г) до очень крупных (300 г) в зависимости от нормирования. Вкус десертный, сладкий с лёгкой кислинкой, содержание сока высокое.
Цвет кожуры насыщенный красный на зелёной основе, присутствует красивый блеск. Мякоть сливочного цвета, мягкая, хорошо подходит как для употребления в свежем виде, так и для отжима соков или заготовок. Хранятся яблоки неплохо, при соблюдении технологии сбора и обеспечения правильных условий могут оставаться свежими до середины зимы.
Правила посадки и ухода за колоновидными яблонями
Уход за колоновидной яблоней имеет некоторые особенности, хотя в целом можно сказать, что все они скорее упрощают жизнь садоводу, чем усложняют её. Так, деревья данной разновидности всегда низкорослы и компактны (максимальная высота «колонны» 3 м, диаметр кроны — не более 0,5 м). Соответственно, обрабатывать такое растение намного удобнее, чем обычную яблоню.
Колоновидные формы отличает быстрое вступление в фазу плодоношения: первые яблоки на деревце формируются на второй год после посадки, а полноценные урожаи можно снимать уже с 4–6-летних саженцев, причём каждый даёт от 5 до 15 кг урожая, что, учитывая малые размеры дерева, действительно, впечатляет. Правда, в отличие от обычных яблонь, являющихся настоящими долгожителями среди плодовых деревьев, мутанты относительно недолговечны — их период полноценной продуктивности обычно ограничивается 15–16 годами, после чего яблоню нужно убирать с участка и заменять новой.
Выращивание колоновидного яблоневого сада требует пристального внимания к нему. Как и любому другому растению требуется уход, создание условий, формировка, борьба с вредителями
Среди многочисленных колоновидных сортов легко можно подобрать такой, который отличает устойчивость к заболеваниям и вредителям, а также морозостойкость, хотя последнее качество для мутантов является всё же редкостью. Однако практически все эти деревья больше, чем обычные формы яблони, зависят от полива и подкормок (это объясняется более компактной корневой системой деревца, не приспособленной для того, чтобы самостоятельно добывать влагу и питательные вещества с большой площади).
К недостаткам подвида также следует отнести определённые трудности с выбором саженца: такие деревья всё ещё остаются довольно редкими, стоят дороже обычных яблонь, а кроме того, именно в силу указанных причин есть большой риск приобрести подделку, например, обычное дерево на карликовом подвое с удалёнными боковыми побегами.
Малорослые деревья специалисты рекомендуют приобретать в возрасте одного года (для обычных яблонь допускается посадка двухлетнего деревца). Колоновидные формы, в отличие от стандартных, рекомендуется высаживать в низинах, поскольку влажная почва им не опасна, а скорее необходима.
Посадочная яма готовится стандартных размеров: в однолетнем возрасте размеры корневой системы у саженцев обычных и колоновидных форм не отличаются. Состав, структура почвы и изначальная потребность в органических и минеральных удобрениях, которая обеспечивается на этапе посадки дерева, для колоновидной яблони такие же, как и для обычной.
В частности, извлечённую из ямы землю перед закапыванием саженца рекомендуют смешать с компостом или перегноем, а также суперфосфатом, доломитовой мукой и сернокислым калием
Высаживать сорта с вертикальной кроной лучше всего в апреле, хотя осенняя посадка также допускается. В течение первого года после пересадки у саженца следует удалить появившиеся после цветения завязи, так деревцу легче будет окрепнуть и пережить следующую зиму, а на второй год начать плодоносить.
Минимально допустимая схема посадки «карликов» — 90 х 50 см, таким образом, на 10 кв. м вполне можно разместить 10–15 деревьев. Тем не менее опытные садоводы настоятельно рекомендуют компоновать разные сорта по срокам цветения, устойчивости к болезням, потребности в удобрениях и другим важным критериям, чтобы уход за одним деревцем не причинял неудобства его соседям, нуждающимся в иных условиях содержания.
Дальнейший уход за деревцем предполагает проведение следующих мероприятий:
- Подкормка. Уже со второго года после посадки в зону приствольного круга нужно регулярно вносить органику (компост, куриный помёт, перегной, коровий или конский навоз) и минеральные удобрения (весной — азотные, осенью — калийно-фосфорные). В то же время следует иметь в виду, что обычную для яблонь дозировку минеральных удобрений при выращивании колоновидных форм необходимо уменьшать минимум в 5 раз, а для суперкарликовых сортов — на порядок.
- Полив. До тех пор пока саженец приживётся и укрепится, поливать его нужно регулярно и обильно, но даже в последующие годы вместо традиционных для плодовых деревьев 3–4 раз за сезон, карликовые формы поливают не реже двух раз в месяц, обязательно используя при этом немного подогретую на солнце воду.
- Укрытие на зиму. Зимостойкость не является отличительной чертой колоновидных сортов, поэтому приствольный круг осенью следует тщательно мульчировать, а сам штамб укутывать светлой мешковиной, спанбондом, агротехническим волокном или, например, старыми капроновыми колготками.
- Обработка от болезней и вредителей. Колоновидные яблони страдают от тех же грибковых болезней, бактерий, вирусов, насекомых и клещей, что и другие деревья данного вида, поэтому схема опрыскиваний и вид препарата для этих сортов используются традиционно «яблочные».
- Обрезка. В отличие от обычных сортов, мутанты в формировании кроны практически не нуждаются, также санитарное, прореживающее и омолаживающее удаление ветвей не является обязательной составляющей ежегодного ухода. Однако после зимы, которую многие сорта карликов переносят тяжело, верхняя почка направляющего побега может не проснуться, в этом случае на её месте иногда формируются несколько конкурирующих между собой побегов. Среди них следует выбрать самый сильный, а остальные укоротить на высоте 20 см. Те же манипуляции проводят, если разветвление произошло из-за обламывания верхушки или по другим непредвиденным причинам. На этапе роста колоновидного саженца обрезка заключается в прищипывании боковых побегов.
Уборка, транспортабельность и хранение урожая
Правила сбора, транспортировки и хранения урожая колоновидных яблонь не имеют принципиальных особенностей, если не считать того, что снятие яблок с аккуратного, компактного и низкорослого дерева — работа, с которой может справиться даже ребёнок.
Классификация сортов колоновидных яблонь по срокам созревания и хранения приведена в таблице:
| Срок созревания | Срок хранения | Сорта |
| Ранний (летние) — с конца июля по начало августа | 10–15 дней | Президент, Икша, Медок, Диалог, Луч |
| Средний (осенние) — со второй половины августа до начала сентября | 3–5 недель | Янтарное ожерелье, Червонец, Васюган, Москвичка, Останкино, Триумф, Сенатор |
| Поздний (зимние) — с середины сентября по октябрь | 6–9 месяцев | Валюта, Малюха, Легенда, Поэзия, Искорка, Московское ожерелье, Готика, Есения, Кумир, Лукомор |
Зимние сорта лучше всего хранить в прохладном месте (в идеале — в погребе, где поддерживается высокая влажность и постоянная температура на уровне нескольких градусов тепла), по возможности выложенными в один слой плодоножками вверх, чтобы избежать повреждения жёсткой веточкой кожуры «соседа». Если есть возможность обеспечить отсутствие прямого контакта между отдельными экземплярами, ею обязательно нужно воспользоваться (например, обернув каждый плод в салфетку, мягкую ткань или в крайнем случае газету). Время от времени состояние запасов необходимо проверять, отбирая плоды, подающие первые признаки порчи.
Колоновидная яблоня — настоящая находка для владельца небольшого приусадебного участка, вынужденного бороться за каждый квадратный метр полезного пространства. Необычная мутация позволяет выращивать на площади, традиционно занимаемой одним плодовым деревом, целый сад, подбирая сорта с разными сроками созревания и вкусовыми характеристиками. Кроме того, такие деревья смотрятся очень необычно и нарядно, а по качеству урожая отнюдь не уступают яблоням с обычной (раскидистой) формой кроны.
