Чорна смородина є дуже популярним в Росії ягідним чагарником. Ці плодові кущі вирощуються практично в будь-якому саду, і кожен власник бажає культивувати саме великоплідні різновиди культури. Перспективний сорт Сибілла дозволить отримати ранній і рясний урожай великих і смачних ягід. Про нього детальніше — далі у статті.
Опис сорти чорної смородини Сибілла
Великоплідний смородиновий сорт Сибілла належить до уральської селекції і характеризується великою, рано созревающей ягодою. Рослина рекомендовано для вирощування в центральних областях, а також у відмінних нестійкою погодою і прохолодним літнім кліматом. Вага кисло-солодких плодів з освіжаючим смаком досягає 5 р. Щорічно рослина нарощує хороший урожай, який після збору довго зберігає свіжість, що сприяє його перевезень на далекі відстані.
Зберігати ягоди у свіжому вигляді можна протягом 10-14 діб. Сибілла відрізняється хорошою стійкістю до захворювань, властивим смородині, завдяки чому отримує хороші відгуки від садівників, але може бути атакована почковым кліщем. В описі сорту автором зазначено, що він з успіхом може вирощуватися як на невеликих плантаціях, так і на великих промислових площах.
Історія селекції
Чорна смородина Сибілла — ранній сорт з великими ягодами, який є результатом селекції співробітника науково-дослідного інституту Південного Уралу Ільїна В. С. В 2008 році новий сорт культури був внесений до Держреєстру. В процесі роботи проводився схрещування батьківських сортів Бредторп (Карельська) і Сіянець Голубки.
Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність
Сибілла виглядає як кущ середньорослий, висота якого не перевищує 150 см, має акуратну крону і потужні плодоносні гілки діаметром від 150 до 400 мм. Молоді пагони покриті гладкою зеленою корою, яка з віком лопається і стає шорсткою. На гілках під кутом в 45 градусів розташовані плодові бруньки, вони забарвлені в коричневий колір і трохи опушені. Кущ двічі в сезон потребує санітарної очистки крони, під час якої вирізаються пошкоджені, хворі та сухі фрагменти.
Без проведення цієї процедури він схильний до загущення крони, що погано позначається на врожайності. Сорт також помічений в частому опущення нижніх гілок до землі під вагою врожаю або рясних опадів, тому рекомендується використовувати підв'язку до кругової опорі або обмежувачів вилягання у вигляді пластмасових ящиків, встановлених під рослиною. Після проведеної обрізки виявився зайвим приріст цього року годиться для використання в якості живців для розмноження сорту.
Перші бутони з'являються на культурі останньої травневої декаді або на початку червня, це залежить від кліматичної зони. Квіти невеликі, непоказні, мають сферичну форму і рожеве забарвлення дрібних пелюсток. Зібрані в довгі суцвіття (4-6 см), які не вимагають зростаючих поруч сортів-запилювачів для формування повноцінних ягід. Сибілла є самоплідних рослиною. Під час цвітіння кущі не видає солодкого запаху, характерного для інших рослин, тому бджоли та інші комахи ним не цікавляться.
Перші 2-3 роки вегетації плодові освіти на смородині бажано видаляти вручну, оскільки це сприяє бурхливому нарощування скелетних гілок і коренів куща. Ягоди Сибілли мають середній і великий розмір від 2 до 5 г і округлу форму, покриті тонкою гладкою шкіркою, пофарбованої в відливає глянцем чорний колір. Внутрішня м'якоть плоду має жовто-зелене забарвлення і містить дрібне насіння, практично не відчутні при вживанні в їжу. Смакові якості хороші, плоди відрізняються кисло-солодким, десертним смаком. Завдяки пружності суцвіть, на яких закріплені ягоди, культура придатна для механічного збору врожаю.
Смородина не може довго зберігатися у свіжому вигляді, тому незабаром після збирання її бажано переробити. Для використання ягід у господині є приблизно 10-14 днів, може бути трохи більше, залежно від температурних умов. Урожай великоплідних ягід можна заморожувати, оскільки після розморожування вони не втрачають смаку і аромату і значною мірою зберігають корисні властивості. Різновиди червоної і білої смородини перевершують свою чорноплідну родичку за змістом мінеральних речовин і вітамінів.
Але і в її складі є безліч важливих для людини елементів, таких, як: вітаміни групи B і PP, C, A, H, фосфор і калій, магній і кальцій, мідь і йод, цинк і залізо, харчові волокна, а також фітонциди, моносахариди, ефірні олії, дисахариди, пектин, насичені і ненасичені жирні кислоти. Плоди чорної смородини є малокалорійним продуктом: в 100 г ягід присутній тільки 44 ккал, тому їх можна застосовувати в дієтичному раціоні.
Переваги і недоліки сорту
Садівники Росії вирощують чорну смородину Сибілла вже друге десятиріччя в різних умовах: в м'якому і суворому кліматі на чорноземі, в глині або піщаному грунті. Але незмінно цей сорт отримує безліч хороших відгуків.
- Гідності
- великі ягоди;
- приємний смак плодів;
- хороша врожайність без перепадів;
- здатність до плодоношення без запилювачів;
- стійкість до низьких температур і посухи;
- опірність вірусних захворювань та борошнистої роси;
- можливість механізованого збирання врожаю.
- Недоліки:
- схильність до ураження почковыми кліщами;
- формування в посуху ягід різного розміру.
Агротехніка
Вирощують Сибілу практично так само, як і будь-який інший ягідний чагарник. Провівши правильно висадку саджанців смородини, садівник може сподіватися на здорове і гармонійне розвиток рослини і хорошу врожайність протягом наступних 13-15 сезонів. У цій процедурі важливим є вибір місця розташування культури та якість посадкового матеріалу, тому що саме від цього залежать швидка адаптація і розвиток саджанця в перші роки вегетації.
Саджанці потрібного сорту краще всього купувати в плодових розсадниках, що спеціалізуються на ягідних культурах. Це вбереже садівника від розчарування, якщо через кілька років виросла рослина буде значно відрізнятися від заявлених в описі сорту характеристик.
Як вибрати саджанець смородини:
- Рослина має мати добре розвинену надземну частину, висота якої не менше 50 див.
- На чагарнику бажано присутність не менше 3-4 добре розвинених пагонів, кора на яких забарвлена в світлий сіро-коричневий колір і має гладку структуру.
- Дуже важливим параметром вибору є коренева система молодої рослини. Вона повинна бути добре розгалуженою, що складається з декількох товстих фрагментів і безлічі дрібних, мочковатих. Обов'язково, щоб коріння були вологими і пружними, з біло-рожевим деревиною на зламі.
- Неприпустимо, щоб на корені або гілках смородини спостерігалися механічні пошкодження, присутність цвілі або грибків.
- Краще всього придбати дворічна рослина, оскільки кущ цього віку швидко приживається на новому місці і йде в зростання.
- Ні в якому разі не можна купувати смородину, має суттєві засохлі фрагменти, а також деформацію надземної або підземної частин.
- Рекомендується ретельно оглянути нирки зростання на саджанці, адже саме їм відводиться забезпечення правильного розвитку рослини в період адаптації на новому місці.
- Якщо є можливість, то бажано купувати молоду смородину в контейнері, що має закриту кореневу систему.
Вибір місця і посадка
Морозостійкість у Сибілли дуже висока, саме тому рослина рекомендовано для вирощування в зоні ризикованого землеробства. Посадковий матеріал визначають на постійне місце в грунт на початку весни, практично відразу після танення снігу. З урахуванням регіону вирощування, роботи по посадці можуть проводитися в першу квітневу декаду або на початку травня. У розплідниках практикується висадка порічкових кущів в осінній період (у жовтні), що сприятливо позначається на рослині, оскільки в цей період відсутній спека і достатньо вологи в землі.
Підготовку грунту під культивування смородини бажано проводити заздалегідь, оптимальним буде забіг у пару місяців до проведення робіт, тобто під посадку на початку теплого сезону грунт готують перед зимою і, навпаки, для осінньої посадки — з весни. Обраний ділянку потрібно піддати глибокої перекопуванні на глибину близько 25 см, після чого за допомогою садових вил витягти з землі каміння, коріння і рослинний сміття.
Обов'язковим також є внесення поживних речовин, наприклад, органічних добрив (гній великої рогатої худоби, перегній, компост), які вносять з розрахунку 7-10 кг (приблизно відро) під кожне доросле рослина. Рекомендується внесення і мінеральних добрив, наприклад, нітроамофоски, з розрахунку 30-40 г/1 м2 або ж суміші, що складається з 20 г сульфату калію і такої ж кількості суперфосфату і сечовини на 1 м2. Добрива розкладають у розмічених кордонах на поверхні ґрунту до початку перекопування.
Якщо кислотність висока, то ґрунтові показники можна привести до потрібного значення, внісши гашене вапно або порошок крейди. Незважаючи на те, що смородина любить помірну вологу в прикореневій зоні, не потрібно проводити висадку кущів неподалік від штучних або природних водойм, а також в місцях з залягають близько до поверхні ґрунтовими водами. Таке розташування може сприяти тому, що щорічно культура буде піддаватися грибковим захворюванням кореневої гнилі.
Плодові культури мають потребу в гарному освітленні, це потрібно враховувати при плануванні розташування рослини. Не рекомендується висаджувати ягідну плантацію поруч з високорослими рослинами (деревами, виноградом на шпалері) або затінюють стінами присадибних споруд. Ділянку потрібно вибирати ретельно, оскільки чорна смородина буде рости на цьому місці протягом найближчих 15 років. Невдале розташування може бути приводом до майбутньої пересадки чагарнику.
Якщо з кущів смородини формують живопліт, то кущі мають набагато ближче один до одного, ніж це рекомендовано для культури. Але садівникові варто враховувати, що ущільнення посадок знизить кількість і якість ягід на рослинах. Саджанці висаджують на глибину не менше 50 див. Посадкова яма повинна мати такий розмір, щоб у ній вільно містилася не тільки коренева система смородини, але і розташовується на дні дренажний шар в 10 див.
Догляд
Чорна смородина не занадто вимоглива до догляду, але все ж для гарного плодоносіння культури садівникові потрібно дотримуватися плану мінімальних робіт, що складаються з зволоження і розпушування грунту, а також зрошення, обрізки і добрива посадок. Протягом усього теплого сезону важливо забезпечити чагарнику вологий прикореневій шар, але одночасно небажано робити це в надлишку, тим самим сприяючи застою води.
Особливої уваги до поливу вимагає від садівника молоде рослина в перші кілька років вегетації. Перед проведенням процедури слід враховувати стан грунту і кількість опадів. При довгому відсутності дощу кущі поливають тричі в місяць, використовуючи не менше відра води на кожну рослину. Важливо також вчасно зволожувати кущі під час цвітіння, формування врожаю і дозрівання плодів.
Довготривала посуха сприяє появі деформованих і твердих ягід. Воду бажано використовувати чисту, краще всього дощову або водопровідну, але відстояну протягом декількох днів. Зволожують смородину під корінь, так, щоб волога не потрапляла на листя, щоб не викликати розвиток грибкових спор.
протягом літа смородину тричі підгодовують, вносячи добрива з урахуванням ґрунтового субстрату і фази розвитку культури. Традиційно для цього рекомендуються такі строки: період танення снігу, вступ до цвітіння і осінь. Для проведення першої підгодівлі можна взяти будь-добрива, які містять азот. Це може бути органіка (гній великої рогатої худоби або домашніх птахів), а також аміачна селітра або сечовина.
Боротьба з хворобами і шкідниками
У даного сорту хороший імунітет, тому в сприятливих умовах він слабо реагує на атаку грибків і вірусних хвороб, характерних для смородини. Але якщо чагарник росте в умовах тісноти, загущення крони або його поливають по листу, то можливий розвиток таких хвороб, як махровість смородини, борошниста роса, іржа, антракноз або септоріоз. Щоб попередити поширення інфекції, проводять профілактичні весняні і осінні обробки хімічними препаратами, що містять мідь.
У цих цілях рекомендується застосовувати фунгіциди широкого спектру дії (мідний купорос, бордоська суміш, «Квадріс», «Вектра»). Кущі також обробляють інсектицидами, що знищують на будь-яких стадіях розвитку таких комах-шкідників, як павутинний і бруньковий кліщ, попелиця, пильщик.
Обрізка і формування куща
Починаючи з ранньої весни, ще до розпускання бруньок, садівникові рекомендується обов'язково провести обрізку крони. Ця процедура може мати на меті як формування, так і санітарну очистку рослини від сухих і хворих елементів. Проводячи роботу, слід уважно оглянути рослину і видалити всі переплетені і зростаючі всередину куща пагони. Перший раз кущі обрізують після висадки, всі наступні процедури починають тільки після досягнення смородиною трирічного віку.
Якщо виникає необхідність розмножити потрібний сорт, чорна смородина надає для цього безліч варіантів: поділ куща, укорінення відводків, живцювання (зеленими або здерев'янілими пагонами). Будь-який з цих способів допоможе садівникові зберегти сортність чагарнику. Для проведення бажано вибирати ранній весняний (до набрякання бруньок) або осінній період.
Розмноження чорної смородини:
- Укорінення живців. Пізньої осені, після того як рослина вступить в період спокою, садівник заготовлює посадковий матеріал, нарізаючи з чагарнику здорові молоді гілки. Їх діаметр не повинен бути менше 0,5 см і більше 1 см, а довжина — від 15 до 20 см. Зрізання укладають в контейнер і засипають вологим субстратом (піском або торфом), де вона буде зберігатися до весни. Коробку виносять у прохолодне приміщення з постійною температурою або поміщають на нижню полицю холодильника. Протягом зими періодично потрібно перевіряти вологість субстрату, в якому лежать рослини, і у разі необхідності, кропити водою з пульверизатора. На початку квітня живці висаджують в шкілку, заповнену піском, встромляючи їх навскіс під кутом в 45 градусів. При заглибленні гілок в грунт слід звернути увагу на те, щоб на поверхні залишалися 2-3 плодові бруньки. Смородиновий розплідник бажано вкрити від сонця за допомогою спанбонду або затеняющей сітки. Укорінення відбудеться приблизно через 35-45 днів. Молоді кущі висаджують з розсадника восени або наступної весни.
![Розмноження чорної смородини живцями]( "Розмноження чорної смородини живцями")
- Укорінення відводків. Для цих цілей садівник вибирає кілька ростуть в нижній частині материнського куща пагонів і, пригинаючи до землі, укладає їх у поздовжні канавки, після чого засипають грунтом. Щоб утримати гілку в заданому положенні, рекомендується притиснути її важким каменем або цеглою. У такому положенні рослина залишиться на 6-12 місяців, протягом яких необхідно підтримувати грунт під смородиною вологим. Якщо розмноження таким способом було розпочато навесні, то восени можна акуратно перевірити, утворилися на гілці, в місці зіткнення з грунтом, хороші корені. Якщо вони невеликі, то землю повертають на місце і поливають, а гілку залишають на колишньому місці до наступної весни, коли відводок можна буде відокремити від материнського куща і посадити.
![Укорінення відводків]( "Укорінення відводків")
- Поділ куща. За допомогою гострої лопати садівник відокремлює частину чагарнику, яка містить як повноцінну кореневу систему, так і кілька надземних пагонів, після чого негайно висаджує її на нове місце.
![Поділ куща]( "Поділ куща")
Зимівля
Оскільки смородина Сибілла володіє відмінною стійкістю до морозів до -25°C), дорослий кущ не вимагає додаткового утеплення на зиму практично в будь-якій кліматичній зоні Росії. Але молоді кущі після осінньої висадки на постійне місце потребують мульчуванні прикореневої зони та захисту надземної частини за допомогою картонного укриття або декількох шарів спанбонду.
Мульча, укладена під зиму поруч з саджанцем, виконує не тільки функцію затримання вологи, але і роль утеплювача для підземної частини чагарнику. Цей шар можна створити з тирси, соломи, листя, торфу, перепрілого перегною або додаткового шару грунту. При осінній посадці бажано, щоб показники добової температури мали значення в межах +7...+10°C, тому садівникові рекомендується відкласти захід, якщо очікується значне похолодання.
Збирання та транспортування врожаю, лежкість ягід
Ягоди починають збирати, як тільки вони набувають характерного для сорту Сибілла колір і розмір, зазвичай період дозрівання настає в липні. В залежності від клімату, в якому вирощуються чагарники, плоди можуть заспівати на кілька тижнів пізніше або раніше. Смородина не може довго зберігатися у свіжому вигляді, тому незабаром після збирання ягоди бажано переробити. Для їх використання у господині є близько 10 днів, може бути трохи більше, залежно від температурних умов.
Сибілла добре переносить перевезення, але для цього потрібен спеціальний транспорт, наприклад, рефрижератори з постійною температурою (+2...+8°C). Навіть недосвідчений садівник зможе виростити чорну смородину, тому варто висадити один або кілька кущів в саду або на дачі. Великоплідний сорт Сибілла обдарує доглядає за ним садівника ситним та смачним урожаєм.
Відео: смородина Сибілла
