Міні-корови вражають своєю оригінальною зовнішністю, проте не варто їх сприймати тільки як екзотичні породи. Більшість тварин здатні забезпечити потреби в молоці для індивідуального господарства і невибагливі в утриманні. Розглянувши характеристику основних порід, можна вибрати відповідне тварина для своїх цілей.
Особливості і головні відмінності міні-корів
За стандартом карликові корови повинні мати зріст у холці не вище 1,1 м.
Особливостями цих тварин також є:
- вага — від 100-110 до 250-350 кг (для різних порід);
- молокоотдача — до 3 л молока на добу (7 л для окремих порід).
Оскільки міні-корови проходили постійну селекцію, вони відрізняються гарним імунітетом. Цим тваринам властива швидка акліматизація до різним регіонам і умов життя.
Варто відзначити і такі переваги мініатюрних корів:
- простота догляду;
- невисокі витрати на годування;
- смачне і корисне молоко;
- виражений материнський інстинкт;
- доброзичливий характер.
Породи міні-корів
Незважаючи на витривалість і пристосованість до різних умов, деякі породи потребують теплому кліматі, і в Росії можуть міститися тільки в опалювальних приміщеннях. Дізнатися, скільки міні-корови дають молока, можна в характеристиках кожної породи.
Хайленд
Шотландська порода відноситься до м'ясного напряму і відрізняється довгою шерстю. Забарвлення частіше рудий, коричневий, іноді — чорний. Здалеку помітні стирчать в сторони великі роги. Гірські схили рідній місцевості прищепили коровам витривалість, морозостійкість і невибагливість в їжі.
М'ясна продуктивність пояснюється досить великою вагою: корова набирає до 550 кг, а бик може важити і 750 кг. Теля з'являється з вагою до 25 кг М'ясо хайлендов має відмінний смак і дієтичні властивості. Кількість молока мінімально (до 3 л).
Якутська
Порода є аборигенної для Республіки Саха та спорідненої з коровами-зебу. Тварини мають довгу густу шерсть різного забарвлення і вертикальні ріжки. Порода невибаглива у догляді і добре переносить сильні морози, стійка до лейкозу, бруцельозу, туберкульозу.
Вага дорослої корови — до 400 кг, бика — до 600 кг Молоко якутській корови має жирність 9-11% і високий вміст білка. Річний надій становить до 2 тис. л (близько 5-6 л щоденно). М'ясо високої, «мармурового» типу, з невеликим виходом (50-60%).
Плюшева корова з Айови
Американські декоративні корови, які офіційно вважаються окремою породою, а поміссю. Тварини володіють м'якою «плюшевою» шерстю різного забарвлення і маленьким, не пристосованим до доїння вим'ям. Роги відсутні, а довгий хвіст закінчується пензликом.
Маса плюшевою корови — до 550 кг, биків — до 800 кг. Розведення цих тварин на м'ясо чи молоко невигідно, у зв'язку з високими витратами на покупку тварин, їх харчування та зміст.
Джерсейская
Строго кажучи, джерсейские корови не відносяться до карликовим, однак вони мають невеликі параметри і можуть вважатися міні-коровами. В умовах рясного годування тварини здатні зрости до середніх розмірів. Порода з'явилася на острові Джерсі (Великобританія) і практично не скрещивалась з іншими.
Порода відрізняється скоростиглістю, легким отеленням і хорошим характером, однак має невисокий імунітет і особливості в годуванні. Для розведення в Росії краще всього підходять південні регіони, а на півночі будуть необхідні корівники з утепленням.
Середня вага бика становить 540-700 кг, корови — 400-500 кг Молоко джерсейских корів цінується з-за високого вмісту білка, кальцію і жиру. При цьому на 1 л молока потрібно всього 0,8 кормових одиниць. М'ясний вихід низький.
Вечур
Індійські мініатюрні корови досягають всього 90 см в холці і відрізняються короткими рогами і горбатостью. Тварини стійкі до жаркого клімату та різних захворювань, охайні і доброзичливі. Мають практично нульовий рівень смертності молодняку.
Вага дорослого бика — до 200 кг, а дівка може набрати до 150 кг. Молоко жирністю до 5% легко засвоюється. Добовий надій цих корівок становить до 4 л, що є відмінним показником з урахуванням їх невеликої маси.
Ангуська
Мініатюрний варіант шотландської породи виведений селекціонерами з Австралії. Тварини мають м'ясну спрямованість і відрізняються м'язистим тілом при зрості близько 1 м. Забарвлення корови чорний або коричневий.
Порода демонструє відмінну м'ясну продуктивність з урахуванням кількості споживаного корму. Тварини можуть досягати у вазі 250-350 кг Яловичина має «мармурові» прожилки і відмінний смак. Молочна продуктивність становить до 3 л на добу.
Кубинська
Ці тварини молочного напряму мають зростання до 1 м і відрізняються серповидними рогами і худорляву статуру. При невеликій вазі телиці добовий надій становить до 6-7 л смачного молока.
Основні правила розведення і утримання
У російському кліматі представники деяких міні-порід потребуватимуть спеціального опалювального приміщення, яке може бути можна порівняти з фермою для кіз. У південних регіонах буде достатньо природного пасовища, з організованим навісом напувалок.
На відміну від своїх великих родичів, міні-корови не витоптують траву і не вигризають рослини з коренем, їх не цікавлять листя на деревах.
Більшість порід характеризуються легким отеленням і стійкістю до хвороб.
Володіючи хорошою продуктивністю по відношенню до витраченим засобам, мініатюрні корови деяких порід мають відмінні перспективи для російського тваринництва. В умовах домашнього господарства така тварина не вимагає складного догляду і може стати джерелом корисної молока і смачного м'яса.
