Гречка представляє собою цінну круп'яну культуру. При вирощуванні вона не потребує особливого догляду. Ця рослина здатна давати обильні врожаї без додаткових добрив і не потребує частого поливання, оскільки бур'яни поруч з цією культурою ростуть слабо. Стаття містить поради, як правильно повинна вирощуватися ця культура.
Біологічні особливості гречки
Перед тим як зайнятися технологією вирощування гречки, варто краще познайомитися з нею, дізнатися про її біологічні особливості та уподобання щодо умов проізростання.
Їх стебла виростають до 10–80 см у висоту. Вони безволосі, прямостоячі. Листя чергові. Вони мають стрілоподібно-трикутну або стрілоподібно-яєчоподібну форму. Коренева система у цієї культури стрижнева. Розвивається вона слабо. В землю заглиблюється на 40–50 см.
Під час цвітіння у гречки формуються квіти з п'ятилопатевим чашолистиком жовто-зеленого або світло-рожевого кольору. Після цвітіння утворюються плоди-горішки, довжиною 4,5–6,5 мм. У природних умовах описана культура проізростає в Східній і Південно-Східній Азії.
Види гречки для посадки
До роду гречки відносять 28 видів. З погляду господарської важливості найбільший інтерес представляє гречка сіяна (звичайна, їстівна). Вона є хорошим медоносом, її використовують у їжу люди і тварини. У висоту рослина досягає 15–70 см.
У молодих екземплярів він забарвлений у зелений колір, у дорослих — у червоно-зелений. Цвітіння цього сорту настає у червні - липні. Квіти мають біле або рожеве забарвлення. Плоди дозрівають у серпні - вересні. Це трикутні коричневі або сірі горішки.
Існує велика кількість сортів культурної грецької. Тільки в Росії вирощується приблизно 60. Серед найпопулярніших — «Богатир», «Славянка», та «Казанський» та інші. За бажанням можна вирощувати і ще один вид грецької — татарський. Його плоди не є цінними для людського харчування. Їх використовують лише для кормлення тварин. У цілому, грецька татарська вважається бур'яном.
Вибір ділянки та підготовка ґрунту
Описана культура вважається вибагливою щодо температурних та вологісних умов росту. Вона любить тепло. Тому перед посадкою слід обрати добре освітлений, захищений від вітрів участок.
- Найкращими місцевостями для вирощування грецької вважаються:
- Україна;
- Білорусь;
- центральні чорноземні та південні недернові землі Росії;
- лісостепова зона Поволіжжя;
- Урал;
- західна частина Сибіру;
- Далекий Схід;
- північна частина Казахстану.
У північних регіонах Росії гречця доброго врожаю немає через низькі температури. Така ж ситуація спостерігається в південних місцевостях, але вже через недостатню кількість вологи.
Ґрунт для успішного вирощування описаної рослини повинен бути родючим. За механічним складом для нього ідеальні глини і суглинисти з нейтральним рівнем кислотності. Якщо на ділянці ґрунт занадто кислий, цю проблему можна вирішити за допомогою внесення гашеної вапна (0,5 кг/м²).
Підготовку ділянки слід провести восени. Його потрібно очистити від рослинних залишків і перекопати шипом лопати. Також слід внести фосфору та калію місткі добрива.
Весною не варто перекопувати ділянку, щоб зберегти необхідну вологу. Важливо якнайдовше затримати на ньому сніг. Перекопка може знадобитися лише для занадто густої та вологої землі. В цей же час вносять азотмісткі суміші.
Круглий рік їмо свіжу зелену квасолю: 4 поради щодо її вирощування в домашніх умовах 
Як зберегти зелений горошок на зиму в домашніх умовах: основні правила Добрі та погані передшественники
Як і при посадці будь-якої сільськогосподарської культури, при висіванні гречки слід дотримуватися правил сівозміни, тобто розміщувати її лише на тій ділянці, де раніше не росли рослини, що входять з ними в одну сімейство, мають спільні хвороби та шкідників.
Згідно з ними, гречку варто садити після культур, що поліпшують стан грунту. Це — зернобобові та озимини. Добрими передшественниками для описаної рослини є картопля, кукурудза, буряк, озима пшениця, льон, люпин. Невдалим вибором місця є висівати гречку там, де раніше росли ярові зернові, соняшник, сорго.
Підготовка насіння та строки сівби
При виборі строків посадки слід враховувати, що насіння гречки проростають при температурі +6°С. Підсходи з'являються при прогріванні ґрунту до +15…+20°С. Точний час посіву круп’яної культури буде залежати від кліматичних умов, які панують в регіоні вирощування.
Оптимальним часом є 20-е числа травня. Головне умова — відсутність загрози повернення заморозків. Температура ґрунту на глибині 10 см повинна бути не нижче +12°С.
Якщо в орієнтуватися на народні методи вибору термінів посадки, то гречані слід сіяти приблизно в той час, коли цвіте вільха й сирень. Сім'ян для посадки слід обирати лише ті, які адаптовані до кліматичних умов регіону.
Підвищити врожайність може правильна підготовка посівного матеріалу, яка полягає в таких заходах:
- Провести відбір великих і тяжких екземплярів.
- Щоб уберегти від розвитку хвороб, насіння слід обробити фунгіцидами.
- Провести обробку мікродобривами, що містять амоній молібдену або борну кислоту.
- За 5 днів до поміщення в ґрунт висипати посадковий матеріал на суху горизонтальну поверхню в приміщенні, яке добре освітлюється та де відсутня збільшена вологість.
Посів гречки
Врожайність описуваної культури, крім врахування термінів та умов посадки, залежить ще від декількох факторів. Підвищити цей показник допомагає правильно підібрана схема посіву. Також збільшити його можна шляхом укладання насіння на рекомендовану глибину. Ще один фактор, що впливає на рівень продуктивності гречки, — норма висіву.
Відео: технологія посіву гречки
Схема посіву
Вибір схеми посіву залежить від складу ґрунту та особливостей участка. Якщо земля бідна, а на ній мало бур'янів, то міжряддя слід робити 7,5–15 см. При посіві у багатий на мінерали та сильно засмічений ґрунт відстань між рядками збільшують до 45 см.
Молоді пагони дуже чутливі до зниження температур, навіть при охолодженні до нуля можуть повністю загинути квіти, а при -6°С і все рослина. Тому важливо посадки перші дні прикривати плівкою або агроволокном.
Норма висіву та урожайність
Норми висіву та схема посіву повинні підбиратися в залежності від кліматичних умов у регіоні, складу ґрунту, можливостей проведення заходів по догляду.
Встановити залежність продуктивності круп'яної культури від схеми посіву і норм висіву можна за наведеними цифрами в наукових дослідженнях. Так, при нормі висіву 80 кг/га та рядковому посіві вдається досягти врожаю в об'ємі 9,1 ц/га. При широкорядному посіві з нормою 60 кг врожайність складає 12,6 ц/га, з нормою 40 кг — 12,2 ц/га.
Завдяки дослідженням, сьогодні вважається, що на врожайність гречки позитивно впливає широкорядний спосіб посіву. Так надається більше можливостей для формування міцної кореневої системи, яка краще забезпечує живленням всю рослину.
Широкорядний спосіб дозволяє підвищити продуктивність на 1,5–2 ц/га і заощадити на сівблі. При цьому важливо розуміти, що при такому посіві потрібно витрачати більше сил на догляд за рослиною, зокрема, на обробку міжряддя. Якщо людей та часу на це немає, то краще проводити посадку рядковим способом.
Як зробити сівалку для кукурудзи своїми руками? 
Технологія вирощування кукурудзи на силос і строки збирання врожаю Глибина заделки насіння
Глибина посіву залежить від складу ґрунту. У важкій ґрунтовій породі рекомендується заделка на 3-5 см. Якщо посадка виробляється в рихлу землю, у якої часто пересихає верхній шар, то глибина вкладання насіння повинна бути 5-8 см. Після посадки грядки слід добре полити, пригладити та вирівняти.
Догляд після посіву
Життєвий цикл рослини включає 2 стадії. Перша з них — вегетативна, коли відбувається розвиток кореневої системи, пагонів, листків. Друга — генеративна, яка включає формування бутонів, суцвіть, плодів. Залежно від того, на якій стадії перебуває гречка, їй потрібні різні заходи по догляду та умови.
Добрива та підживлення
Гречка добре реагує на внесення добрив. Після появи першого листка і до фази бутонізації рекомендується виконувати позакореневе підживлення азотомісткими добривами та регуляторами росту.
На початку цвітіння слід підживити посадки борною кислотою. Після відцвітання добрив вносити більше не потрібно. Заборонено підживляти описану культуру хлорсодержащим добривом, а також навозом. Це негативно скажеться на її рості та розвитку.
Рихтування
Рихтування є важливою процедурою догляду. Його слід виконувати після кожного поливу та випадання опадів. Важливо регулярно рихтувати міжряддя до того, як відбудеться заростання. Ця процедура запобігає утворенню твердої кірки на поверхні ґрунту, яка перешкоджає нормальному поступленню вологи та кисню до коренів.
Зрошення
У момент вегетації, а саме сівби та виходу сходів, гречці не потрібно багато вологи — запас у ґрунті повинен становити близько 25 мм. Однак з періоду формування бутонів ця потреба зростає і збільшується більше ніж у 2 рази. Таким чином, в ґрунтовому шарі глибиною до півметра запас вологи повинен становити 60–90 мм.
Для формування 1 г сухої маси рослини потрібно 500—600 г води. Особливо важливо, щоб достатньо вологи культура отримувала в першій половині цвітіння, коли відбувається активний ріст стебла та формування бічних пагонів.
Хвороби та шкідники
При некваліфікованій передпосівній обробці ґрунту, помилках при сівбі та догляді описуваний круп'яний культуру можуть заражати хвороби та нападати шкідливі комахи. Щоб швидше та простіше від них позбутися, необхідно вчасно на підставі симптомів поставити діагноз і підібрати правильні методи лікування.
З симптомами хвороб та шкідників, а також способами позбавлення від них можна ознайомитися в таблиці:
| Назва хвороби або шкідника | Симптоми зараження | Методи лікування | |||
| Фітофтороз | коричневі плями на стеблах та листках | Обробка бордоською рідиною (1%). | |||
| Пероноспороз | жовті розмиті плями на листі | Застосування суспензії колоїдної сірки (1%). | |||
| Сіра гниль | коричневі плями на стеблі та кореневій шийці | Оприскування бордоською рідиною (1%) або іншим мідьмістким засобом. | |||
| Тлю | пожовтіння листя;
деформація стебел і листків
Щоб уникнути зараження, необхідно не ігнорувати профілактичні заходи, а саме:
Читайте також на цю тему:Дивитись все Збір, переробка та зберігання врожаюОскільки для гречки характерний розтягнутий період дозрівання, то збір врожаю проводять роздільним способом. Коли 70–75% плодів забурунтіє, гречку косять у снопи. До обмолоту переходять, коли стебла і листя засохнуть на 30–35%, а зерно підсохнет на 13–16%. Обмолочують крупу при обертанні барабана з частотою 500–600 об./хв. Після цього плоди відправляють на потік для проведення першої обробки. Сухе зерно, вологість якого не перевищує 14%, можна зберігати греблею висотою шару до 1,5 м. Відкладати з термінами збору не можна, оскільки врожай може швидко випасти на землю.
Таким чином, незважаючи на те, що гречка вважається капризною рослиною, оскільки дуже любить тепло і вологу, вирощувати її не так вже й складно. Це можна зробити на дачній або садовій ділянці. Важливо вміло здійснити посів, дотримуючись рекомендацій щодо вибору місця, підготовки ґрунту, термінів, глибини задихання насіння, а також надавати якісний догляд. Щоб своєчасно здійснювати необхідні заходи та слідкувати за зміною щорічної врожайності, рекомендується скласти технологічну карту вирощування. Ця стаття була корисною?
100
раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Вам буде цікаво!
|
Хитрості окучування картоплі 
Способи розмноження картоплі 
