Злаки

Озима пшениця відрізняється від ярої тим, що може вирощуватися в регіонах з різними кліматичними умовами, при цьому даючи вищий врожай зерна. Одним з найновіших сортів цієї культури є сорт Юка. Він отримав від фермерів безліч позитивних відгуків, а ...

З початком розвитку селекції як науки вчені всього світу намагаються вивести універсальний продукт рослинного походження, що володіє відмінними поживними властивостями, невибагливістю, високим врожайністю та іншими корисними властивостями. До певної ...

Найпопулярнішим злаком на Землі є і залишається пшениця, як ярі і озимі сорти. Озима пшениця відрізняється високою харчовою цінністю і чудовими смаковими якостями, містить велику кількість речовин, необхідних для нормального функціонування організму ...

Важко уявити собі повноцінний раціон харчування без продуктів, приготованих з пшеничного борошна. Однак у однієї людини з двохсот спостерігається алергічна реакція на пшеницю. Вона розвивається через підвищену чутливість організму до пшеничного ...

Під час гострого загострення панкреатиту людині доводиться дотримуватися строгої дієти. Пшеничну кашу виключають із меню пацієнта на цей період, але в період ремісії дозволяється її іноді вживати. При цьому продукт слід правильно приготувати, щоб не ...

У списку сільськогосподарських рослин така культура, як рож. Що це за злак, яка історія його появи та обробки, як виглядає й розвивається — ці та інші питання детально розглянуті нижче в статті. [һ2]Що таке рож[/һ2] Культура належить до родини ...

Овес у будь-якій формі корисний для кормлячої матері. І хоча немає наукових доказів взаємозв'язку між збільшенням лактації та вживанням цього продукту, багато молоді жінки наполягають на його наявності. З ними згодна і народна медицина європейських ...

У світі існує близько двадцяти видів пшениці та десять гібридів. Вони суттєво відрізняються один від одного за якістю та числом падіння. Від розміру цього показника залежить вартість борошна та смак хлібобулочних виробів. Визначити число падіння ...

На кухні кожної господині є макарони, хлоп'яні пластівці, хліб, крекери, печиво і навіть деякі закуски, приготовані з популярних злакових. Частину з них легко відрізнити одна від одної, як, наприклад, рис і кукурудзу. Але не всі відмінності так ...

Вирощування пшениці за технологічним процесом значно відрізняється від вирощування садових і городніх рослин. Зокрема, це стосується вимог, які цей зерновий вид пред'являє до складу ґрунту. Про те, які мінеральні елементи і органічні добрива потрібні ...

Випічка з відрубами з давніх часів вважалася їжею бідняків. Але з часом, завдяки дієтологам, ставлення до продукту змінилося. В чому користь пшеничних відрубів і як правильно з ними схуднути - детально в статті. Чим корисні пшеничні відруби для ...

Вирощуючи ґрунт з року в рік, важливо пам'ятати, що поступово він зношується й збіднюється. Щоб підтримувати родючість, необхідно дбати про стан ґрунту. Однією з таких технологій є посадка природних, сідеральних добрив у вигляді простих однорічних ...