Злаки

Озима пшениця відрізняється від ярої тим, що може вирощуватися в регіонах з різними кліматичними умовами, даючи при цьому вищий урожай зерна. Одним із новітніх різновидів цієї культури є сорт Юка. Він отримав від фермерів безліч позитивних відгуків, ...

З початком розвитку селекції як науки, вчені всього світу намагаються вивести універсальний продукт рослинного походження, що володіє відмінними поживними якостями, невибагливістю, високою врожайністю та іншими корисними властивостями. Якоюсь мірою ...

Найпопулярнішим злаком на Землі була і залишається пшениця, як ярі, так і озимі її сорти. Озима пшениця вирізняється високою продовольчою цінністю і чудовими смаковими якостями та містить велику кількість речовин, необхідних для повноцінного ...

Складно уявити собі повноцінний раціон харчування без продуктів, приготованих із пшеничного борошна. Однак в однієї людини з двохсот спостерігається алергічна реакція на пшеницю. Розвивається вона через підвищену чутливість організму до пшеничного ...

При гострому загостренні панкреатиту людині доводиться дотримуватися суворої дієти. Пшоняну кашу виключають із меню пацієнта в цей період, але в період ремісії її допускається іноді вживати. При цьому продукт слід правильно приготувати, щоб не ...

У списку сільськогосподарських рослин присутня така культура, як жито. Що це за злак, історія його появи та обробітку, який вигляд має та розвивається - ці та інші питання детально розглянуто нижче в статті. Що таке жито Культура належить до ...

Вівсянка в будь-якому вигляді корисна для матері-годувальниці. І хоча немає жодних наукових доказів взаємозв'язку посилення лактації та вживання цього продукту, багато молодих жінок наполягають на її наявності. З ними солідарна і народна медицина ...

У світі налічується близько двадцяти видів і десяти гібридів пшениці. Вони сильно відрізняються між собою за якістю та числом падіння. Від розміру цього показника залежить вартість борошна та смак хлібобулочних виробів. Визначити ПП можна завдяки ...

На кухні кожної господині є макарони, пластівці, хліб, крекери, печиво і навіть деякі закуски, приготовані з популярних зернових. Частину з них легко відрізнити одне від одного, як, наприклад, рис і кукурудзу. Але не всі відмінності такі очевидні. У ...

Вирощування пшениці за технологічним процесом істотно відрізняється від вирощування садових і городніх рослин. Зокрема, це стосується вимог, які висуває дана зернова культура до складу ґрунту. Про те, які мінеральні елементи та органічні підживлення ...

Випічка з висівками з давніх часів вважалася їжею бідняків. Але з часом, завдяки дієтологам, ставлення до продукту змінилося. У чому користь пшеничних висівок, як правильно з ними худнути - докладно нижче в статті. Чим корисні пшеничні висівки для ...

Обробляючи ґрунт з року в рік, важливо пам'ятати, що поступово він зношується і бідніє. Щоб підтримати родючість, необхідно піклуватися про стан ґрунту. Однією з таких технологій є посадка натуральних, сидеральних добрив у вигляді простих однорічних ...