Як повідомляє ірландська глобальна група з харчування, що працює в 32 країнах Glanbia plc, в даний час на ринках молочних продуктів спостерігається ряд суперечливих тенденцій.
На думку організації, геополітичні фактори; глобальний ріст; погодні умови; і китайський імпорт молочних продуктів — всі ці фактори будуть визначати напрямки руху ринків. Геополітичні фактори, в тому числі Brexit, міжнародна торгівля і тарифні суперечки, викликані адміністрацією Трампа, а також занепокоєння з приводу глобального економічного зростання, все це турбує економічних і торговельних гравців.
Глобальний прогноз зростання на 2019 і 2020 роки вже був переглянутий у бік пониження в останньому прогнозі світової економіки в жовтні 2018 року до 3,5% в 2019 році і 3,6% в 2020 році.
Почасти це пов'язано з негативними наслідками підвищення тарифів між США і Китаєм.
У числовому вираженні світове виробництво молока для провідних регіонів, що виробляють молоко, трохи збільшиться на 1% в 2019 році на тлі очікуваного зростання на 1% в ЄС, зростання на 1-1,2% у США і скорочення в Австралії, компенсируемого стійким прогнозом в Новій Зеландії.
Ринок сиру в ЄС і Великобританії є стійким, але зберігається невизначеність, пов'язана з Brexit, призвела до того, що склади у Великобританії заповнені запасами, щоб уникнути будь-яких ризиків після Brexit. Експорт з ЄС в 2018 році знизився на 2%, при цьому найбільш помітне зниження склало США, яке «впало» на 5%. Попит на вершкове масло в ЄС залишається спокійним в очікуванні результатів Brexit, весняного пожвавлення попиту і настроїв споживачів.
