В рамках обязательства Lidl по сокращению пищевых отходов на 25% в каждом магазине к 2020 году, дисконтный супермаркет объявил об установлении ящиков для овощей и фруктов «Too Good to Waste» в своих 760 магазинах в Англии, Шотландии и Уэльсе.
Коробки стоимостью 1,50 фунтов стерлингов включают в себя около 5 кг фруктов и овощей прямо с полок магазинов. В отличии от коробок «Wonky Veg», которые продаются в других супермаркетах, эти коробки ежедневно собирают в магазине сотрудники Lidl, в них содержатся слегка повреждённые, обесцвеченные или испорченные, но всё ещё пригодные к потреблению фрукты и овощи.
Ещё в августе прошлого года Lidl опробовал схему в нескольких областях, чтобы узнать, есть ли спрос на этот продукт. Схема была постепенно расширена до 122 магазинов, в результате было продано более 50 000 коробок и предотвращена ликвидация 250 тонн продуктов питания.
