Исследование, проведённое Imperial College London — Государственным исследовательским университетом и опубликованное в журнале Nature, проанализировало данные о росте и весе более 112 миллионов взрослых в городских и сельских районах 200 стран и территорий в период с 1985 по 2017 годы.
Исследование показало, что в период с 1985 по 2017 год индекс массы тела (международно признанной шкалы, определяющей имеет ли человек нормальный вес для своего роста — ИМТ) во всём мире вырос в среднем на 2,0 кг / м2 у женщин и 2,2 кг / м2 у мужчин, что эквивалентно тому, что каждый человек стал тяжелее на 5-6 килограмм.
- Tesco и Harrods срочно отзывает свои продукты из-за риска E.Coli
- На рынок спортивных напитков вышел сывороточный протеиновый продукт от Arla
- Крупнейший ирландский производитель продуктов питания под шквалом критики
- Правительство Греции признало, что цена на популярный продукт будет расти
- В Нигерии планируется выпуск новых ГМО-продуктов
Исследователи установили, что с 1985 года средний ИМТ в сельской местности увеличился на 2,1 кг / м2 как у женщин, так и у мужчин, а в городах рост ИМТ составил 1,3 кг / м2 и 1,6 кг / м2 у женщин и мужчин соответственно.
- Российское законодательство разнообразят здоровым питанием
- За год в Украине отправили в утиль более 30 т недоброкачественных продуктов
- Украинские продукты питания покорили рынки 85 стран мира всего за год
- Полезные сладости из натуральных ингредиентов производят в Виннице
- Полезное питание становится для россиян всё более дорогим удовольствием
Исследователи предполагают, что это связано с недостатками, которые испытывают те, кто живёт за пределами города: меньший доход и образование, ограниченная доступность и более высокая цена на здоровую пищу, а также меньше возможностей для отдыха и занятий спортом.
