Дослідження, проведене Imperial College London — Державним дослідницьким університетом і опубліковане в журналі Nature, проаналізувало дані про зріст і вагу понад 112 мільйонів дорослих в міських і сільських районах 200 країн і територій у період з 1985 по 2017 роки.
Дослідження показало, що в період з 1985 по 2017 рік індекс маси тіла (міжнародно визнаної шкали, визначальною має людина нормальна вага для свого зростання — ІМТ) у всьому світі виріс в середньому на 2,0 кг / м2 у жінок і 2,2 кг / м2 у чоловіків, що еквівалентно тому, що кожна людина став важчим на 5-6 кілограм.
- Tesco і Harrods терміново відкликає свої продукти з-за ризику E. Coli
- На ринок спортивних напоїв вийшов сироватковий протеїновий продукт від Arla
- Найбільший ірландський виробник продуктів харчування під шквалом критики
- Уряд Греції визнав, що ціна на популярний продукт буде рости
- В Нігерії планується випуск нових ГМО-продуктів
Дослідники встановили, що з 1985 року середній ІМТ у сільській місцевості збільшився на 2,1 кг / м2 у жінок, так і у чоловіків, а у містах зростання ІМТ склав 1,3 кг / м2 і 1,6 кг / м2 у жінок і чоловіків відповідно.
- Російське законодавство урізноманітнюють здоровим харчуванням
- За рік в Україні відправили в утиль понад 30 т недоброякісних продуктів
- Українські продукти харчування підкорили ринки 85 країн світу всього за рік
- Корисні солодощі з натуральних інгредієнтів виробляють у Вінниці
- Корисне харчування стає для росіян все більш дорогим задоволенням
Дослідники припускають, що це пов'язано з недоліками, які відчувають ті, хто живе за межами міста: менший дохід і освіта, обмежена доступність і більш висока ціна на здорову їжу, а також менше можливостей для відпочинку і занять спортом.