Lacprodan Hudro Clear от Международного молочного кооператива Arla Foods позиционируется как не содержащий жиров и сахара, с низким уровнем горечи и длительным сроком годности продукт, специально разработанный для приготовления газированной белковой воды.
Заводские испытания, проведённые производителем, показали, что этот ингредиент можно использовать для производства газированной воды с 6-процентным содержанием белка.
- Великобритания в Сингапуре представила свою мясную и молочную продукцию
- Китайские сладкоежки дали «зелёный свет» 45 крупнейшим российским молочникам
- Канадский молочный гигант приобрёл крупную британскую компанию по производству молочных продуктов
- Мировые цены на молочную продукцию растут, объёмы аукционных продаж падают
- В Британии Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства расширяет «стратегическую сеть молочных ферм»
Менеджер по развитию здорового эффективного питания Arla Foods Джо Каттерфилд рассказал: «С помощью Lacprodan Hudro Clear можно производить газированную воду с высоким содержанием белка и превосходным вкусом. Это означает, что можно запустить бренды спортивного питания, например, стандарта 330 мл с содержанием 20 г сывороточного белка, что делает его идеальным для пользователей спортивного питания».
