Виробництво продовольства у світі перебуває під загрозою, тому що в результаті діяльності людини розмивається родючий шар ґрунту,в якому ростуть рослини.
Згідно з даними Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (FAO), ерозія ґрунту відбувається природним чином, але інтенсивне сільське господарство, вирубка лісів, видобуток корисних копалин і розростання міст прискорюють її і в результаті врожайність може знизитися до 50%.
«Ми наближаємося до критичної точки, в якій нам потрібно почати зупиняти ерозію грунту, інакше ми не зможемо прогодувати себе в майбутньому», — розповіла Ліндсей Стрінгер, професор англійської університету в Лідсі в кулуарах триденної конференції по ерозії грунту, організованою ФАО.
- Ставропольські аграрії всерйоз занепокоїлися підвищенням родючості ґрунтів
- Озимі зернові Півдня України страждають від нестачі вологи в ґрунті
- Українські вчені розробили «швидку допомогу» для кислих грунтів
- Дощі заважають посадці картоплі в Хмельницькій області
- Вирощування високоолеінового соняшнику більш рентабельно при посухи
«Дев'яносто п'ять відсотків наших продуктів надходять з ґрунту. Можете собі уявити, як буде виглядати продовольчий відділ супермаркету, якщо у нас не буде ґрунту? На полицях не буде нічого. Уряди країн можуть запобігти катастрофі, стимулюючи фермерів з допомогою субсидій та інших засобів піклуватися про ґрунті, тому що хороший грунт приносить користь суспільству в цілому», — заявив Жан Поузі з бельгійського університету ім. К. Ю. Левена.
«Ситуація не безнадійна», — заявила Ліндсей Стрінгер, чиї дослідження в Кенії показали, що використання гною як добрива або вирощування більш однієї культури на одному і тому ж ділянці землі — це прості, недорогі дії, які покращують якість ґрунту, так і врожайність.
