Після скасування квот, в Ірландії почався період розширення виробництва молочних продуктів. З тих пір виробництво молока збільшилося на 50%, що багато в чому пов'язано із збільшенням в країні поголів'я молочних корів.
У 2015 році кількість молочних корів становило 1 295 800 голів, але центральне статистичне управління (CSO) показало, що кількість молочних корів за минулий рік становила вже 1 480 900 голів, тим самим поголів'я зросло на 14%.
- У Великобританії фермерів попросили поділитися досвідом боротьби з гипокальцемией у корів
- В Голландії на першу в світі плавучу ферму вже прибули корови
- В Ірландії корова народила трійню
- Північна Ірландія в очікуванні Чемпіонату молочних корів
- Виявлено основні генетичні ознаки корів для поліпшення молочної продуктивності
Це було загальне збільшення на 48 200 голів або на 3,3% молочних корів з 2017 року і величезне збільшення на 83 000 (на 6%) молочних корів з 2016 року. На сьогоднішній день в Ірландії молочні корови складають 20% від загальної кількості великої рогатої худоби.
Найбільш насиченим за кількістю молочних корів є графство Cork: 378 200 корів, що становить 25% від загальної кількості молочних корів у країні. Що ж стосується загального поголів'я великої рогатої худоби, то його в графстві налічується 1 125 000 голів, що становить 15% від загальної кількості великої рогатої худоби в країні.
Друге місце за кількістю молочних корів займає графство Tipperary — там поголів'я становить 173 200 корів, або 12% від загальної кількості. За Tipperary йде графство Limerick з його 118 900 молочними коровами, що становить 8% у загальній масі молочної популяції.
Наступним йде графство Kerry — 100 600 молочних корів, що становить майже 7% від загального числа. Найменш популярними графствами для молочної промисловості є графство Dublin з 2900 (0,2%) молочними коровами і графство Leitrim з 2000 молочними коровами (0,14%).
