Справжні садівники можуть створити імпровізовану грядку навіть у квартирі. Ви зможете отримувати свіжі овочі та зелень не виходячи з власного помешкання. Крім того, такий варіант дозволяє не хвилюватися про якість продуктів на вашому столі і дозволяє зекономити бюджет.
Умови вирощування овочів і зелені в домашніх умовах
Перше, з чого потрібно почати - вибрати підходяще місце. Найчастіше міні-саду облаштовують на підвіконнях, але можна адаптувати і балкон. Важливо, щоб місце було добре освітлене. Коли такої можливості немає, в якості додаткових джерел світла, краще використовувати спеціальні лампи. Ви можете збільшити простір підвіконня або побудувати спеціальні полиці для насіннєвих грядок (розсташування між ярусами слід залишити близько 50 см).
Також вам необхідно підібрати контейнери. Для домашнього міні-саду можна використовувати горщики з глини або пластику, також підійдуть дерев'яні ящики. Головне, щоб на дні був добре облаштований дренаж. Рекомендується ставити контейнери на піддони.
Особливу увагу треба приділити ґрунту. Існує багато ґрунтових сумішей для кімнатних садів. Засипати потрібно кількома шарами: торф, компост, грунт. Ви можете самостійно підготувати ґрунт або купити готову суміш у спеціалізованому магазині.
Перед тим як купувати насіння або розсаду, рекомендується ознайомитися з інформацією щодо овочів, які можна вирощувати в домашніх умовах і підібрати собі кілька варіантів.
Найкращий вибір рослин
Ви можете вирощувати у своєму міні-саду практично будь-які овочі та зелень. Досить досвідчені садівники успішно вирощують вдома навіть деякі низькорослі сорти яблуні.
Найчастіше люди обирають трави. Вони добре ростуть у контейнерах і не стають такими великими і густими, як на відкритому повітрі. Однак, якщо ви плануєте часто використовувати їх для приготування їжі, то вам доведеться періодично сіяти насіння трав знову. Рекомендується віддати перевагу м'яти, зеленому луку, петрушці, лаванді, базиліку і тим'яну.
Також можна вирощувати улюблені салати, такі як салат айсберг, шпинат і рукола. Важливо щедро поливати їх, тоді ви достатньо швидко отримаєте перший урожай.
Чудово ростуть у горщиках і помідори. Для них краще обрати контейнер більшого розміру, діаметром приблизно 40 см. Помідор при регулярному догляді і правильному поливі дає в домашніх умовах хороший урожай.
У закритому приміщенні можна посадити перець чилі. При цьому сорти гострого перцю ростуть у горщиках краще, ніж солодкий..
Ви можете поекспериментувати і виростити в контейнері карликові цитрусові дерева. Лимони сорту Мейер прекрасно себе почувають у добре освітлюваному приміщенні з регулярним поливом. Однак пам'ятайте, що лимонні дерева виділяють липкий сік.
Також в якості експерименту можна спробувати виростити в міні-огороді полуницю. Вам слід підготувати для неї просторий контейнер і забезпечити регулярний полив.
В квартирах достатньо місця, де за бажанням можна організувати міні-огород. Так ви зможете отримувати завжди свіжий і якісний урожай, а також заощадити свій власний бюджет.
