В регіонах з недостатньо теплим кліматом огірки часто вирощують у теплицях. При цьому, багато городників стикаються з проблемою пожовтіння і опадання зав'язей, що призводить до втрати врожаю. Щоб зупинити цей процес, потрібно з'ясувати причину цього явища і внести коректування в щоденний догляд за грядками. Основні фактори, що впливають на опадання зав'язей огірків, способи вирішення проблеми і необхідні заходи профілактики розглянуті в статті.
Основні причини чому у огірків зав'язі опадають у теплиці
Для успішного вирощування огірків у теплиці потрібно створити усередині конструкції відповідні умови мікроклімату та здійснювати правильний догляд за грядками. Рослини можуть скидати зав'язі при нестачі сонячного світла або в результаті порушення основних прийомів агротехніки. Тому для того, щоб зберегти врожай і зупинити опадання зав'язей, потрібно проаналізувати всі можливі причини даного явища. Основні фактори, що впливають на скидання зав'язей у огірків, розглянуті далі в статті.
Недолік освітлення
Світло необхідний всім рослинам для процесу фотосинтезу і огірки не є винятком. При відсутності сонця в теплиці кущ не може отримати необхідну для нормального росту енергію, тому починає «економити» сили і скидає зав'язі.
Основні вимоги огірків до висвітлення перераховані нижче:
- рослинам потрібно багато сонця — вони повинні перебувати під його променями основну частину дня;
- найбільше світла кущі огірків отримають в парнику, розміщеному в напрямку зі сходу на захід або з півночі на південь (для південних областей);
- дану культуру в теплиці можна культивувати поруч з високорослими рослинами — вони будуть кидати тінь на огірки;
- при нестачі природного освітлення, кущі потрібно досвічувати фитолампой.
Неправильний режим поливу
Огірки люблять вологий грунт і потребують регулярного поливі, але зрошення кущів у теплиці повинно здійснюватися за певною технологією. Порушення режиму зрошення може викликати у рослин серйозний стрес, результатом якого стане скидання зав'язей.
Основні рекомендації щодо проведення поливу огірків такі:
- зрошення грядок проводять тільки теплою водою (близько +23 °С) — полив холодною рідиною послаблює рослини і зменшує кількість жіночих квіток;
- в спеку найкраще поливати кущі вранці — це запобіжить швидке випаровування вологи з грунту;
- під час прохолодної погоди, огірки зрошують вдень, щоб волога грунт встигла прогрітися.
Дефіцит або надлишок вологи в ґрунті
Недолік вологи згубно діє на рослини, змушуючи кущ економити сили і позбавлятися від зав'язі. Але і надлишок води може підвищити вологість у теплиці і викликати різні захворювання, які в подальшому призведуть до обпадання зав'язей. Щоб забезпечити максимально комфортний для огірків рівень вологості грунту, досить знати вимоги даної культури до кількості води на різних етапах зростання:
- перед початком цвітіння кущах необхідно багато води, тому рекомендується поливати їх не менше 2 разів на тиждень, витрачаючи на 1 м2 близько 3-4 л води;
- на початку цвітіння грядки не зрошують протягом декількох днів — це стимулює появу більшої кількості квіток жіночої статі;
- не можна допускати пересихання грунту навколо огірків після того, як на них утворилися жіночі квітки — кущам потрібна волога для живлення зав'язей і формування плодів;
- під час цвітіння і після нього, огірки поливають 1 раз в 2-3 дні, а на 1 м2 грядки, при цьому, витрачається 6-12 л води.
Загущені посадки
Для нормального розвитку зав'язі і формування повноцінних плодів потрібно, щоб кожен кущ огірків отримував з ґрунту достатня кількість вологи і поживних елементів і добре освітлювалася сонцем. З цією метою, при висадці рослин в теплиці, потрібно врахувати площу живлення, необхідну для кожного з них.
Основні рекомендації по розміщенню кущів огірків перераховані нижче:
- при посадці кожного конкретного сорту овочів потрібно враховувати схему розміщення кущів, зазначеної виробником на упаковці насіння;
- для партенокарпічних гібридів кількість рослин на 1 м2 становить 1-2 куща;
- сорти огірків, обпилювані комахами, можна висаджувати більш щільно — по 2-3 рослини на 1 м2;
- потрібно здійснювати формування куща, видаляючи активно зростаючі батоги без зав'язі і плодів — вони відкидають тінь на сусідні рослини і перешкоджають вільній циркуляції повітря на грядках, провокуючи появу хвороб.
Порушення мінерального живлення
Під час цвітіння і плодоносіння огірки споживають з ґрунту максимальна кількість поживних речовин. На кожному етапі розвитку кущах необхідні певні добрива, так як при нестачі потрібних елементів рослини не зможуть виростити багатий урожай і почнуть позбавлятися від зав'язі.
Основні вимоги даної культури до підкормкам:
- до початку цвітіння під кущі вносять добрива, що містять азот — для цієї мети підходять розчини курячого посліду і коров'яку;
- на етапі формування квіток і зав'язей, огірки поливають розчинами комплексних мінеральних добрив, що містять калій і фосфор (наприклад, «Кристалоном»);
- під час рясного поливу відбувається вимивання поживних речовин з грунту, тому вносити підживлення на грядки з огірками рекомендується з інтервалом 1 раз у 10 днів.
Проблеми з запиленням
Масове опадання зав'язей огірків може свідчити про те, що не відбулося запилення рослин. Сорти, які запилюються бджолами, можуть скидати зав'язі в жарку або похмуру погоду. Це пояснюється тим, що комахи не літають під час сильної спеки, а якщо всередині споруди встановиться температура повітря більше +35 °С, то пилок стає стерильним і запліднення не відбувається.
Щоб зробити повітря в теплиці більш прохолодним, виконують провітрювання конструкції з допомогою відкривання дверей і кватирок. При вирощуванні бджолозапильних сортів огірків потрібно забезпечити комах вільний доступ всередину споруди в період часу з 6:00 до 10:00 — саме ці години є найбільш підходящими для здійснення запилення.
Що робити і як вирішити проблему?
Після того, як визначено причини масового опадання зав'язей, потрібно виправити допущені помилки і забезпечити огіркам максимально комфортні умови для росту та формування плодів. В залежності від конкретної ситуації, вирішити дану проблему можна за допомогою таких дій:
- прищипування верхівки пагонів до довжини 20-25 см — допоможе поліпшити доступ світла до рослин і позбавить їх від необхідності витрачати сили на нарощування густої зеленої маси;
- в період цвітіння і формування зав'язей виключити удобрення азотом — вони стимулюють нарощування листя, а на дозрівання плодів у рослини не залишається сил;
- щоб зупинити опадання зав'язей через брак калію, огірки зрошують розчином з 10 л води, 3 ст. л. деревної золи і 1 ст. л. сечовини;
- відкоригувати режим поливу, щоб грунт навколо рослин була помірно-вологим, але не розкислій;
- при відсутності комах-запилювачів здійснювати запліднення квіток вручну — для цього потрібно зірвати чоловічий квітка, має тичинки з пилком, і притиснути його до рыльцу квітки жіночої статі;
- залучити у теплицю бджіл для запилення огірків можна з допомогою обприскування кущів розчином з 1 склянки води і 1 ч. л. меду.
Як запобігти опадання зав'язей у теплиці?
Набагато простіше запобігти появі проблеми, ніж боротися з її наслідками. Тому перед посадкою огірків в теплиці рекомендується виконати декілька профілактичних заходів, які допоможуть уникнути опадання зав'язей на рослинах. До таких заходів належать:
- вибір відповідного сорту огірків для вирощування в теплиці — різні види цієї культури можуть потребувати різних умовах для нормального росту;
- розташування парника на добре освітленій ділянці далеко від дерев та будівель — полегшує доступ сонячних променів всередину споруди;
- добриво грунту на грядках перед посадкою огірків — для цього рекомендується використовувати комплексні сполуки, що містять азот, калій і фосфор;
- дотримання графіка і норм поливу;
- видалення зайвих зав'язей, якщо їх кількість дуже велика — це допоможе знизити навантаження на рослину, а також забезпечить дозрівання залишилися плодів;
- контроль температури повітря в теплиці для уникнення різких перепадів;
- регулярний збір дозрілих овочів, щоб кущ зміг сформувати нову порцію плодів.
Поради досвідчених городників
Огірки можуть скидати зав'язі з багатьох причин, тому при вирощуванні даної культури у теплиці важливо дотримуватися певних рекомендацій. Досвідчені городники радять виконувати наступні маніпуляції:
- при вирощуванні партенокарпічних сортів, вдень підтримувати температуру в теплиці +22...+24 °С, а вночі — не менше +17...+18 °С;
- для різновидів огірків, що запилюються комахами, оптимальні показники температури в теплиці — удень +25...+27 °С, а вночі — близько +20...+21 °С;
- під час похолодань можна додатково накривати стінки конструкції спіненої плівкою або встановити в теплиці обігрівач;
- потрібно стежити за температурою верхнього шару ґрунту — вона не повинна опускатися нижче +15 °С;
- щоб уникнути зараження кущів бактеріозом, що викликають опадання зав'язей, рекомендується обприскати грядки 1% розчином бордоської рідини;
- якщо зав'язі починають загнивати, то їх рекомендується видалити, а місце зрізу обробити розчином перманганату калію.
Опадання зав'язей огірків в теплиці є досить серйозною проблемою, яка іноді виникає навіть у досвідчених городників. Якщо правильно визначити причину цього явища, то можна запобігти втраті врожаю, використовуючи перелічені в цій статті поради і рекомендації.
