Смажена картопля з маслюками полюбилася людям різного віку. Її приготування не вимагає особливих навичок, а в результаті виходить ситна й ароматна страва. Готувати її найкраще влітку, коли багато свіжих грибів і картоплі.
Зміст
ПоказатиПриховатистатті
Вибір і підготовка інгредієнтів
маслюки потрібно очистити від забруднень за допомогою ножа і вимити під потоком води не менше двох разів. Картоплю і цибулю очистити від шкірки, вирізати пошкоджені частини та добре вимити.
Чи знаєте ви? Батьківщиною картоплі є Південна Америка. Там досі росте дика картопля.
Рецепт №1
средне
Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулею
430 хв.
Шаги
Видео-рецепт5 інгредієнтів
- молода картопля
600 г
- маслюки
350 г
- цибуля
2 шт
- сіль
1 ч.л.
- чорний мелений перець
за смаком
Харчова цінність на 100 г:
Калорії
45,27 ккал
Білки
2,24 г
Жири
0,44 г
Вуглеводи
8,64 г
Подрібнити цибулю і посмажити її на рослинній олії. Додати сіль і перець. Нарізати гриби та помістити в сковороду. Смажити до готовності. Нарізати картоплю скибочками і додати до грибів. За необхідності ще посолити та поперчити. Продовжити смаження до готовності.
Видео-рецепт
![Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулею Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулею](/media/res/1/2/6/3/9/1/126391.pybtq0.100x100.jpg)
![](/media/res/-/1/-1.qf3yj6.1110.jpg)
Щоб вийшла золотиста скоринка, найкраще смажити гриби на великому вогні.
Готувати цю страву можна щодня або на свята. Її рецепт простий і не займає багато часу. Те що потрібно для зайнятих людей.