Назад
Як смажити маслюки з картоплею

Як смажити маслюки з картоплею


Навігація по розділу
back
Назад
Як смажити маслюки з картоплею

Смажена картопля з маслюками полюбилася людям різного віку. Її приготування не вимагає особливих навичок, а в результаті виходить ситна й ароматна страва. Готувати її найкраще влітку, коли багато свіжих грибів і картоплі.


Вибір і підготовка інгредієнтів

маслюки потрібно очистити від забруднень за допомогою ножа і вимити під потоком води не менше двох разів. Картоплю і цибулю очистити від шкірки, вирізати пошкоджені частини та добре вимити.

Чи знаєте ви? Батьківщиною картоплі є Південна Америка. Там досі росте дика картопля.

Рецепт №1

середньо

Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулею

430 хв.
Кроки
5 інгредієнтів
Видео-рецепт
  • молода картопля

    600 г

  • маслюки

    350 г

  • цибуля

    2 шт

  • сіль

    1 ч.л.

  • чорний мелений перець

    за смаком

Харчова цінність на 100 г:
Калорії
45,27 ккал
Білки
2,24 г
Жири
0,44 г
Вуглеводи
8,64 г
  1. Подрібнити цибулю і посмажити її на рослинній олії.
  2. Додати сіль і перець.
  3. Нарізати гриби та помістити в сковороду. Смажити до готовності.
  4. Нарізати картоплю скибочками і додати до грибів. За необхідності ще посолити та поперчити.
  5. Продовжити смаження до готовності.

Видео-рецепт

Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулеюРецепт смажених маслюків з картоплею та цибулеюВидео-рецепт: Рецепт смажених маслюків з картоплею та цибулею

Важливо!Щоб вийшла золотиста скоринка, найкраще смажити гриби на великому вогні.

Готувати цю страву можна щодня або на свята. Її рецепт простий і не займає багато часу. Те що потрібно для зайнятих людей.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі