Назад
Рецепт смачного салату з куркою, грибами, яйцем і сиром

Рецепт смачного салату з куркою, грибами, яйцем і сиром


Навігація по розділу
back
Назад
Рецепт смачного салату з куркою, грибами, яйцем і сиром

Салати з м'ясом - це чудовий варіант для тих, хто любить смачно і ситно поїсти, але при цьому перебуває на дієті. Варіацій м'ясних салатів безліч. До найцікавіших належить курячий салат з грибами, сиром і яйцем, прикрашений ароматною зеленню.


Вибір і підготовка інгредієнтів

Найкращим вибором м'яса для дієтичної страви буде курка. У ній багато білка і вона добре засвоюється. Найкращою частиною курки буде грудка. Сире філе слід варити протягом 25-30 хвилин на слабкому вогні. Потрібно також попередньо відварити кілька курячих яєць.

Чи знаєте ви? Найдорожчий салат у світі можна спробувати в місті Оксфорд, завітавши до готелю Le Manoir aux Quat Saisons. Одна порція обійдеться у 800 євро. До неї входитимуть: біла ікра білуги, корнуоллський краб, лобстер, лангуст, трюфелі, а також картопля і спаржа.

Рецепт №1

легко

Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиром

900 г10 хв.
Шаги
7 інгредієнтів
Видео-рецепт
  • філе куряче

    400 г

  • яйце куряче

    3 шт

  • твердий сир

    250 г

  • консервовані печериці

    250 г

  • майонез

    100 г

  • цибуля зелена

    за смаком

  • спеції

    за смаком

Харчова цінність на 100 г:
Калорії
150 ккал
Білки
17 г
Жири
9 г
Вуглеводи
1 г
  1. Спочатку необхідно нарізати всі інгредієнти. Куряче філе та сир ріжуться дрібними кубиками. Гриби нарізаються пластинками.
  2. Яйця подрібнюються в довільному порядку і кладуться шаром поверх грибів.
  3. Усі інгредієнти необхідно помістити в миску.
  4. Потім дрібно нарізають зелену цибулю і відправляють у миску. За бажання, можна нарізати огірок у свіжому або солоному вигляді - це урізноманітнить смак і зробить страву соковитішою.
  5. У миску додаються сіль і перець за смаком, а також майонез.
  6. Останній крок - ретельне перемішування всіх складових салату.

Видео-рецепт

Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиромРецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиромВидео-рецепт: Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиром

Цю страву можна доповнювати та видозмінювати на свій смак. Наприклад, печериці можна замінити білими грибами, а замість курки використати індичку. А додавання огірків і помідорів зробить страву цікавішою.

Магазинний майонез складно віднести до дієтичних продуктів, тому, якщо ви дбаєте про свою фігуру, то його краще приготувати самостійно або замінити несолодким йогуртом із додаванням 1-2 зубчиків часнику (за бажанням) .

Змінюючи всього 1-2 інгредієнти, страву можна зробити як більш дієтичною, так і, навпаки, додати більшої поживності. Рецепт дуже простий, а страва готується в короткі терміни і матиме чудовий вигляд як на святковому, так і на звичайному обідньому столі.

Ця стаття була корисною?
3 рази вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі