Рецепт смачного салату з куркою, грибами, яйцем і сиром

Додати в обране

Facebook Telegram

3 лайка

Салати з м'ясом - це чудовий варіант для тих, хто любить смачно і ситно поїсти, але при цьому перебуває на дієті. Варіацій м'ясних салатів безліч. До найцікавіших належить курячий салат з грибами, сиром і яйцем, прикрашений ароматною зеленню.

Вибір і підготовка інгредієнтів

Найкращим вибором м'яса для дієтичної страви буде курка. У ній багато білка і вона добре засвоюється. Найкращою частиною курки буде грудка. Сире філе слід варити протягом 25-30 хвилин на слабкому вогні. Потрібно також попередньо відварити кілька курячих яєць.

Рецепт №1

легко

Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиром

900 г10 хв.

Кроки

7 інгредієнтів

Видео-рецепт

• філе куряче

  400 г

• яйце куряче

  3 шт

• твердий сир

  250 г

• консервовані печериці

  250 г

• майонез

  100 г

• цибуля зелена

  за смаком

• спеції

  за смаком

Харчова цінність на 100 г:

Калорії

150 ккал

Білки

17 г

Жири

9 г

Вуглеводи

1 г

1. Спочатку необхідно нарізати всі інгредієнти. Куряче філе та сир ріжуться дрібними кубиками. Гриби нарізаються пластинками.
2. Яйця подрібнюються в довільному порядку і кладуться шаром поверх грибів.
3. Усі інгредієнти необхідно помістити в миску.
4. Потім дрібно нарізають зелену цибулю і відправляють у миску. За бажання, можна нарізати огірок у свіжому або солоному вигляді - це урізноманітнить смак і зробить страву соковитішою.
5. У миску додаються сіль і перець за смаком, а також майонез.
6. Останній крок - ретельне перемішування всіх складових салату.

Видео-рецепт

Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиромВидео-рецепт: Рецепт салату з куркою, грибами, яйцем, цибулею та сиром

Цю страву можна доповнювати та видозмінювати на свій смак. Наприклад, печериці можна замінити білими грибами, а замість курки використати індичку. А додавання огірків і помідорів зробить страву цікавішою.

Змінюючи всього 1-2 інгредієнти, страву можна зробити як більш дієтичною, так і, навпаки, додати більшої поживності. Рецепт дуже простий, а страва готується в короткі терміни і матиме чудовий вигляд як на святковому, так і на звичайному обідньому столі.