Назад
Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром

Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром


back
Назад
Рецепт вкусного салата с курицей, грибами, яйцом и сыром

Салаты с мясом — это отличный вариант для тех, кто любит вкусно и сытно покушать, но при этом находится на диете. Вариаций мясных салатов огромное множество. К наиболее интересным относится куриный салат с грибами, сыром и яйцом, украшенный ароматной зеленью.

Выбор и подготовка ингредиентов

Лучшим выбором мяса для диетического блюда будет курица. В ней много белка и она хорошо усваивается. Наиболее предпочтительной частью курицы будет грудка. Сырое филе следует варить в течение 25–30 минут на слабом огне. Нужно также предварительно отварить несколько куриных яиц.

Знаете ли вы? Самый дорогой салат в мире можно попробовать в городе Оксфорд, посетив отель Le Manoir aux Quat Saisons. Одна порция обойдётся в 800 евро. В неё будут входить: белая икра белуги, корнуоллский краб, лобстер, лангуст, трюфели, а также картофель и спаржа.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с курицей, грибами, яйцом, луком и сыром

900 г10 мин.
Шаги
7 ингредиентов
Видео-рецепт
  • филе куриное

    400 г

  • яйцо куриное

    3 шт.

  • твёрдый сыр

    250 г

  • консервированные шампиньоны

    250 г

  • майонез

    100 г

  • лук зелёный

    по вкусу

  • специи

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:
Калории
150 ккал
Белки
17 г
Жиры
9 г
Углеводы
1 г
  1. Сначала необходимо нарезать все ингредиенты. Куриное филе и сыр режутся мелкими кубиками. Грибы нарезаются пластинками.
  2. Яйца измельчаются в произвольном порядке и кладутся слоем поверх грибов.
  3. Все ингредиенты необходимо поместить в миску.
  4. Затем мелко нарезается зелёный лук и отправляется в миску. При желании, можно нарезать огурец в свежем или солёном виде — это разнообразит вкус и сделает блюдо сочнее.
  5. В миску добавляются соль и перец по вкусу, а также майонез.
  6. Последний шаг — тщательное перемешивание всех составляющих салата.

Видео-рецепт

Рецепт салата с курицей, грибами, яйцом, луком и сыромРецепт салата с курицей, грибами, яйцом, луком и сыромВидео-рецепт: Рецепт салата с курицей, грибами, яйцом, луком и сыром

Данное блюдо можно дополнять и видоизменять по своему вкусу. Например, шампиньоны можно заменить белыми грибами, а вместо курицы использовать индейку. А добавление огурцов и помидоров сделает блюдо более интересным.

Важно! Магазинный майонез сложно отнести к диетическим продуктам, поэтому, если вы заботитесь о своей фигуре, то его лучше приготовить самостоятельно или заменить несладким йогуртом с добавлением 1–2 зубчиков чеснока (по желанию).

Изменяя всего 1–2 ингредиента, блюдо можно сделать как более диетическим, так и, наоборот, добавить большей питательности. Рецепт очень прост, а блюдо готовится в короткие сроки и будет отлично смотреться как на праздничном, так и на обычном обеденном столе.

Была ли эта статья полезна?
3 раза уже помогла
Нет комментариев
Новое youtube видео