Назад
Как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях?

Как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях?


Навигация по разделу
back
Назад
Как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях?

Иногда хочется себя побаловать чипсами. Но необходимо помнить, что такой продукт содержит «нездоровые» компоненты, которые могут негативно сказаться на фигуре и нанести вред здоровью. Но снеки можно приготовить из фруктов, о чём описано в статье.

Выбор и подготовка ингредиентов

Отличным перекусом, а также пользой для здоровья будут приготовленные чипсы из яблок в домашних условиях. Фрукты должны быть чистыми, без явных механических повреждений. Для того, чтобы приготовить 40 г чипсов дома нам понадобится 0,4 кг упругих, без червоточин плодов, у которых необходимо аккуратно вырезать семенные камеры.

Знаете ли вы? В 100 граммах высушенных яблок содержится 10 г фруктозы.

Рецепты чипсов из яблок

Можно проявить фантазию — добавить сахар, мёд и орехи. Калорийность зависит от ингредиентов, которые были использованы в процессе приготовления. Существует множество разнообразных рецептов — вкусных и полезных. Самым распространённым является классический рецепт.

Рецепт №1

легко

Без сахара

1120 мин.
Шаги
3 ингредиента
Видео-рецепт
  • яблоки

    400 г

  • сок лимона

    2 ч. л

  • корица

    1 г

Энергетическая ценность на 100 г:
калории
253 ккал
белки
2,2 г
жиры
0,1 г
углеводы
59 г
  1. Плоды используют сладких сортов, небольшого размера. Можно в качестве сырья выбрать сорт с зелёными, чуть с кислинкой плодами.
  2. Нарезка осуществляется тонкими кружочками.
  3. Затем взбрызнув соком лимона, раскладывают на поверхность, посыпая сверху корицей.
  4. Противень или стеклянное блюдо покрыть пергаментом. В микроволновке, либо духовке (температурный режим +100 °С) выдержать яблоки 2-3 часа.
  5. Видео-рецепт

    Без сахараБез сахараВидео-рецепт: Без сахара

Важно! Не следует оставлять посуду с чипсами в духовке или СВЧ-печи — продукт не будет хрустящий.

Рецепт №2

легко

С корицей

1 50 мин.
Шаги
4 ингредиента
  • яблоки

    400 г

  • корица

    2 ч. л.

  • сахарная пудра

    2 ч. л.

  • вода

    150 мл

Энергетическая ценность на 100 г:
калории
284 ккал
белки
2,8 г
жиры
2,6 г
углеводы
64,5 г
  1. Сочетание яблока и корицы — изумительное вкусовое сочетание. Нарезать фрукт кружочками, обсушить, посыпать сахарной пудрой и корицей.
  2. Поместить в микроволновку, либо духовку.
  3. Чтобы привнести дополнительную нотку изысканного аромата, можно посыпать готовое лакомство ванильным сахаром.

Знаете ли вы? В косточках одного яблока содержится суточная норма йода, необходимая для обеспечения нормальной работы щитовидной железы.

Рецепт №3

легко

Со специями

Чтобы изделия, приготовленные дома, имели тонкий вкус можно применять разнообразные специи. Хорошо сочетается яблоко с мускатным орехом, придаст свежести продукту имбирь, а экзотическую нотку внесёт кокосовая стружка. Сделать фруктовый десерт очень просто.

160 мин.
Шаги
4 ингредиента
  • яблоки

    400 г

  • сахар

    100 г

  • имбирь, орех мускатный

    по вкусу

  • кокосовая стружка

    по вкусу

Энергетическая ценность на 100 г:
калории
264 ккал
белки
2,5 г
жиры
2,5 г
углеводы
64,5 г
    1. Тонкие яблочные круги припудривают специями, выкладывают на противень, застеленный бумагой для выпечки и помещают в духовку (+70 °С) на два-три часа.
    2. После того, как чипсы подрумянятся и выгнутся — лакомство готово.

Особенности хранения

Яблочными чипсами можно перекусить, а также их подают в виде топпинга к различным салатам и десертам. Чтобы снеки на протяжении долгого времени оставались хрустящими, нужно хранить продукт в открытом виде. Для этого можно сделать большой бумажный пакет, либо использовать открытую стеклянную ёмкость. Чипсы из яблок в бумажном пакете

Можно сделать вывод, что яблочный продукт, приготовленный в домашних условиях — качественный, натуральный и без каких-либо вредных для здоровья добавок. А сочетание фруктового вкуса с пряными ароматами специй делают яблочные снеки лакомым угощением.

Была ли эта статья полезна?
3 раза уже помогла
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео