Іноді хочеться себе побалувати чіпсами. Але необхідно пам'ятати, що такий продукт містить «нездорові» компоненти, які можуть негативно позначитися на фігурі і завдати шкоди здоров'ю. Але снеки можна приготувати з фруктів, про що описано в статті.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Відмінним перекусом, а також користю для здоров'я будуть приготовані чіпси із яблук в домашніх умовах. Фрукти повинні бути чистими, без видимих механічних пошкоджень. Для того, щоб приготувати 40 г чіпсів будинку нам знадобиться 0,4 кг пружних, без червоточин плодів, у яких необхідно акуратно вирізати насіннєві камери.
Рецепти чіпсів з яблук
Можна проявити фантазію, додати цукор, мед і горіхи. Калорійність залежить від інгредієнтів, які були використані в процесі приготування. Існує безліч різноманітних рецептів смачних і корисних. Найпоширенішим є класичний рецепт.
Рецепт №1
легко
Без цукру
- яблука
400 г
- сік лимона
2 ч. л
- кориця
1 г
![]()
![]()
-
![]()
![]()
Видео-рецепт
Без цукруВидео-рецепт: Без цукру
Рецепт №2
легко
З корицею
- яблука
400 г
- кориця
2 ч. л.
- цукрова пудра
2 ч. л.
- вода
150 мл
- Поєднання яблука та кориці — дивовижне смакове поєднання. Нарізати фрукт кружечками, обсушити, посипати цукровою пудрою і корицею.
- Помістити в мікрохвильову піч або духовку.
- Щоб привнести додатковий елемент вишуканого аромату, можна посипати готову страву ванільним цукром.
Рецепт №3
легко
Зі спеціями
Щоб вироби, приготовлені вдома, мали тонкий смак можна застосовувати різноманітні спеції. Добре поєднується яблуко з мускатним горіхом, додасть свіжості продукту імбир, а екзотичну внесе нотку кокосова стружка. Зробити фруктовий десерт дуже просто.
- яблука
400 г
- цукор
100 г
- імбир, мускатний горіх
за смаком
- кокосова стружка
за смаком
- Тонкі яблучні кола припудрюють спеціями, викладають на деко, застелене папером для випічки і поміщають в духовку (+70 °С) на два-три години.
- Після того, як чіпси підрум'яняться і вигнуться — ласощі готовий.
Особливості зберігання
Яблучними можна перекусити чіпсами, а також їх подають у вигляді начинки до різних салатів і десертів. Щоб снеки протягом довгого часу залишалися хрусткими, потрібно зберігати продукт у відкритому вигляді. Для цього можна зробити великий паперовий пакет, або використовувати відкриту скляну ємність.
Можна зробити висновок, що яблучний продукт, приготовлений у домашніх умовах — якісний, натуральний і без яких-небудь шкідливих для здоров'я домішок. А поєднання фруктового смаку з пряними ароматами спецій роблять яблучні снеки смачним частуванням.
