Іноді хочеться себе побалувати чіпсами. Але необхідно пам'ятати, що такий продукт містить "нездорові" компоненти, які можуть негативно позначитися на фігурі та завдати шкоди здоров'ю. Але снеки можна приготувати з фруктів, про що описано в статті.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Чудовим перекусом, а також користю для здоров'я будуть приготовані чіпси з яблук у домашніх умовах. Фрукти мають бути чистими, без явних механічних пошкоджень. Для того, щоб приготувати 40 г чіпсів удома, нам знадобиться 0,4 кг пружних, без червоточин плодів, у яких необхідно акуратно вирізати насіннєві камери.
Рецепти чипсів із яблук
Можна проявити фантазію - додати цукор, мед і горіхи. Калорійність залежить від інгредієнтів, які були використані в процесі приготування. Існує безліч різноманітних рецептів - смачних і корисних. Найпоширенішим є класичний рецепт.
Рецепт №1
легко
Без цукру
- яблука
400 г
- сік лимона
2 ч. л
- кориця
1 г
![]()
![]()
-
![]()
![]()
Видео-рецепт
Без цукруВидео-рецепт: Без цукру
Рецепт №2
легко
З корицею
- яблука
400 г
- кориця
2 ч. л.
- цукрова пудра
2 ч. л.
- вода
150 мл
- Поєднання яблука і кориці - дивовижне смакове поєднання. Нарізати фрукт кружечками, обсушити, посипати цукровою пудрою та корицею.
- Помістити в мікрохвильовку або духовку.
- Щоб привнести додаткову нотку вишуканого аромату, можна посипати готові ласощі ванільним цукром.
Рецепт №3
легко
Зі спеціями
Щоб вироби, приготовані вдома, мали тонкий смак можна застосовувати різноманітні спеції. Добре поєднується яблуко з мускатним горіхом, додасть свіжості продукту імбир, а екзотичну нотку внесе кокосова стружка. Зробити фруктовий десерт дуже просто.
- яблука
400 г
- цукор
100 г
- імбир, горіх мускатний
за смаком
- кокосова стружка
за смаком
- Тонкі яблучні кола припудрюють спеціями, викладають на деко, застелене папером для випічки, і поміщають у духовку (+70 °С) на дві-три години.
- Після того, як чіпси підрум'яняться і вигнуться - ласощі готові.
Особливості зберігання
Яблучними чіпсами можна перекусити, а також їх подають у вигляді топінгу до різних салатів і десертів. Щоб снеки протягом довгого часу залишалися хрусткими, потрібно зберігати продукт у відкритому вигляді. Для цього можна зробити великий паперовий пакет, або використовувати відкриту скляну ємність.
Можна зробити висновок, що яблучний продукт, приготований у домашніх умовах - якісний, натуральний і без будь-яких шкідливих для здоров'я добавок. А поєднання фруктового смаку з пряними ароматами спецій роблять яблучні снеки ласим частуванням.
