Про користь яблук знає практично кожен, адже в них міститься багато цінних вітамінів і мікроелементів. Ще одне безперечне достоїнство цих фруктів у тому, що вони широко поширені і доступні на нашій території. При цьому важливо знати як правильно вживати яблука, який вплив вони чинять на жіночий організм і коли протипоказані.
Хімічний склад і калорійність яблук
На характеристики плодів впливають багато факторів, в тому числі їх різновид і зрілість.
У середньому 100 г свіжого фрукта містить:
- калорії — 47 ккал;
- білки — 0,4 г;
- жири — 0,4 г;
- вуглеводи — 9,8 г;
- харчові волокна — 1,8 м;
- вода — 86,3 р.
Калорійність зелених і жовтих сортів становить близько 35 ккал, а червоних — приблизно 52 ккал. Завдяки низькій калорійність яблука часто включаються в раціон різних людей, що знаходяться на дієті.
У цих фруктах містяться цінні мікроелементи — калій, кальцій, натрій, магній, сірка, фосфор і хлор, і мікроелементи — залізо, цинк, марганець, фтор, селен, бор, йод, молібден, ванадій, хром, нікель і рубідій. Також плоди вміщують моносахариди, дисахариди, органічні кислоти, пектини і золи.
Перелік вітамінів теж вражає різноманітністю:
- ретинол (вітамін А);
- тіамін (вітамін В1);
- рибофлавін (вітамін В2);
- пантотенова кислота (вітамін В5);
- піридоксин (вітамін В6);
- фолієва кислота (вітамін В9);
- аскорбінова кислота (вітамін С);
- токоферол (вітамін Е);
- біотин (вітамін Н);
- ніацин (вітамін РР);
- філохінон (вітамін К);
- β-каротин та ін
Чим корисні яблука для організму жінок
Завдяки своєму цінному складу яблука позитивно впливають на багато органів жіночого організму.
- Наприклад:
- покращують опірність інфекціям;
- зміцнюють роботу нервової системи;
- знижують вміст шкідливого холестерину в крові;
- покращують процес кровообігу і травлення;
- підвищують загальний тонус організму, надають бадьорості;
- мають протизапальний, гіпоглікемічний ефект;
- володіють загоюючою дією;
- мають невисоку калорійність і можуть використовуватися на дієті;
- благотворно впливають на шкіру, волосся і нігті;
- сприяють детоксикації організму;
- зелені плоди відрізняються високою концентрацією заліза і піднімають рівень гемоглобіну;
- червоні додають енергії за рахунок високого вмісту цукру.
При вагітності
Яблука буквально незамінні в раціоні вагітної жінки. Багато майбутні мами стикаються з такою проблемою, як запор. Тоді фрукти прекрасно допоможуть налагодити роботу кишечника, покращують травлення і обмінні процеси в організмі.
Багато вагітні жінки відзначають погіршення стану кісток і зубів, оскільки в цей період з організму активно вимивається кальцій. І тут також допоможуть звичайні яблука. Завдяки високій концентрації в них вітаміну А кістки і зубна емаль зміцняться, а імунна система отримає додаткову підтримку.
Також при вагітності важлива хороша робота центральної нервової системи і контроль рівня гемоглобіну крові, чому активно сприяють ці фрукти. Оскільки свіжі плоди іноді викликають підвищене газоутворення і коліки, їх можна замінити печеними або розведеним соком.
При грудному вигодовуванні
Особенности яблочного пектинаОрганічні кислоти покращують травлення, клітковина добре очистить зубну емаль, а вітамінно-мінеральний коктейль посприяє підвищенню захисних сил організму.
Також регулярне вживання фруктів надасть помітний оздоровчий і омолоджуючу дію на весь організм жінки. А через материнське молоко наситить немовляти здоров'ям та бадьорістю.
При схудненні
Доступність і невисока калорійність фрукта зробили його частим компонентом дієт для схуднення. Тим більше, що в цей період жіночий організм вкрай потребує додаткового вітамінно-мінеральному комплексі, який міститься в яблуках.
Клітковина плодів сприяє правильній роботі кишечника. А сік допоможе позбутися від набряків, нормалізувати обмінні процеси і поліпшити загальний імунітет. Також під час схуднення важливо підтримувати функцію серця, судин, печінки і стан нервової системи, з чим успішно справляються ці фрукти.
Основні правила вибору якісних яблук
При купівлі фруктів варто вибирати такі примірники:
- добре дозрілі, ароматні;
- не м'яті і не занадто м'які;
- без пошкоджень, плям та ознак гниття;
- без слідів життєдіяльності комах-шкідників;
- без липкою воскової плівки (для продовження строку придатності).
Оскільки існує безліч яблучних сортів, їх колір не завжди є ознакою стиглості. Часто вже повністю дозрілі плоди мають яскравий зелений відтінок. Якщо фрукти планується вживати через деякий час, то можна купити трохи недостиглі екземпляри. А надто перестиглі більше підійдуть для запікання, приготування випічки і зимових заготовок — варення, джему, соку.
Краще не купувати занадто великі плоди з ідеальним зовнішнім виглядом, оскільки вони можуть бути вирощені з використанням нітратів та інших хімічних засобів. При купівлі фруктів не в сезон — весною або на початку літа — слід особливо уважно поставитися до вибору, щоб не попалися плоди, «напхані» хімічними препаратами для тривалого транспортування і збереження товарного виду.
Особливості вживання плодів яблуні
Для здорової людини немає особливих обмежень щодо вживання яблук. Однак, будь раціон повинен бути повноцінним і різноманітним, тому варто дотримувати певної норми. Тим більше, що містяться в них речовини можуть затримувати надходження в організм інших цінних елементів.
Причому краще, щоб це були різні сорти. Також можна замінити денну норму плодів на три склянки соку. Більшість цінних властивостей зберігаються в засушених і термічно оброблених фруктах. Такі плоди стануть прекрасною заміною десерту і наситять жіночий організм цінними речовинами.
Можливу шкоду й протипоказання до вживання
Надмірне споживання яблук, як і будь-яких інших продуктів, може негативно відбитися на жіночому організмі. Особливо небезпечним може бути зловживання фруктами у період вагітності або годування груддю. Таким жінкам не варто їсти більше 2 середніх плодів в день.
Годуючим мамам не рекомендується вживати свіжі яблука в перші кілька місяців життя немовляти, оскільки вони можуть викликати коліки або алергічні реакції у дитини. Вводячи в раціон фрукти, слід починати з невеликої кількості запечених плодів.
Краще вибирати зелені сорти, оскільки вони містять більше заліза і рідше викликають алергію. Під час вживання фруктів, важливо постійно спостерігати за станом дитини. Якщо з'явилися симптоми розлади шлунка або негативні шкірні реакції, від продукту варто відмовитися.
Оскільки фрукти містять багато кислот, то можуть спровокувати коліти і запалення ШКТ. Тому, якщо жінка страждає гастритом, високою кислотністю або іншими захворюваннями даної сфери, то вживати фрукти можна тільки після консультації зі своїм лікарем. Можливо, він порекомендує тільки яблука солодких сортів або запеченому вигляді. Такі ж обмеження накладаються на тих, хто страждає сечокам'яною хворобою або захворюванням жовчного міхура.
Особливості вживання яблук при виразці шлунку 
Можна їсти яблука при панкреатиті? Також надмірне споживання фруктів истончает зубну емаль, тому після їжі слід почистити зуби або хоча б прополоскати рот водою. Незважаючи на низьку калорійність, велика кількість яблук у раціоні негативно впливає на тих, хто знаходиться на дієті. Вони можуть посилити апетит і загальмувати скидання зайвої ваги. Тому завжди варто дотримуватися головного принципу харчування — помірність і різноманітність.
Яблука — цінний і смачний натуральний продукт. Вони украй корисні для жіночого організму, у тому числі, при вагітності, годуванні груддю або під час боротьби із зайвою вагою. Правильне і помірне споживання цих фруктів допоможе оздоровитися і подарує великий заряд енергії!
