Чорна смородина Звичайне диво (цукрова): характеристика сорту, смакові якості

Додати в обране

Facebook Telegram

17 лайків

Справжні садівники щорічно намагаються висаджувати нові різновиди смородини. Сорт Звичайне диво відноситься до тих культур, які дають стабільний високий урожай і мають приємними смаковими якостями плодів, тому не дивно, що популярність цього сорту зростає з кожним роком.

Географія сорти

Сорт чорної смородини Звичайне диво був виведений в Новосибірську в 1963 р. Оскільки селекція здійснювалася в Сибіру, рослини стійкі до заморозків. На початку 2004 р. культуру включили в Державний реєстр Росії. Культивується різновид у середній смузі країни, де літо довге, а зима не екстремально холодна.

Ботанічний опис

До характеристик кущів належать:

1. Форма прямостоячий.
2. Крона не розлога.
3. Максимальна висота рослини — 2 м.
4. Потужна коренева система.
5. Листя овальні, середнього розміру. Відтінок листової пластини темно-зелений.
6. Гілки щільні, тому не ламаються від тяжкості ягід.

Опис ягід сорту Звичайне диво вказує на наступне:

1. Кругла форма.
2. Шкірка чорного кольору з глянцевим покриттям.
3. Є невелика кількість воскового нальоту.
4. М'якоть соковита, тверда.

Продукція різновиди Звичайне диво підходить для приготування десертів, напоїв та настоянок. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді, щоб наситити організм необхідними вітамінами і мінералами.

Характеристика

Смородина сорту Звичайне диво володіє не тільки декоративним будовою куща. Вона стійка до посухи та морозів. Врожайність цієї культури висока, що лише посилює інтерес до неї.

Посухостійкість, морозостійкість

Показники посухостійкості високі. Культура здатна переживати температуру до +40°С. Якщо у вас немає можливості вчасно здійснити полив, то кущі витримають відсутність вологи до 3 тижнів. Характеристики морозостійкості набагато вище, порівняно з іншими сортами. Рослини витримують заморозки, які досягають -38°С.

Врожайність і плодоношення

Смородина сорту Звичайне диво відноситься до середньопізніх різновидам. Чорні ягоди з'являються на 2-й рік після посадки. Плодоношення настає в середині літа. Плоди дозрівають одночасно. Показники врожайності досягають 10 кг з 1 куща. Якщо дотримуватися всіх особливостей агротехніки, то вдасться зібрати більше 12 кг з кожної рослини.

Розмір ягоди, смакові якості

Розміри плоду великі. Середня вага становить 8 р. В діаметрі кожна ягода до 2-2,5 см. Смак солодкий, трохи цукровий. Відчувається невелику кількість кислоти. Чорну смородину сорту Звичайне диво відносять до десертних різновидам. В складі міститься велика кількість аскорбінової кислоти.

Переваги і недоліки

• До переваг сорту відносять:
• високу врожайність;
• універсальність призначення;
• невибагливість до догляду;
• тривалі строки плодоношення (при якісному догляді буде давати урожай на протязі 15 років);
• великі плоди;
• стійкість до морозів і посухи;
• можливість транспортування;
• стійкість до септоріозу.

• Недоліки різновиди полягають в наступному:
• при перезріванні, під впливом сонця, плоди розтріскуються;
• низька стійкість до більшості шкідників і хвороб.

Особливості посадки

Висадження смородини сорту Звичайне диво здійснюється за схемою 2×2 м. Така дистанція між кущами і рядами дозволяє рослинам не переплітатися і не затінювати один одного. Технологія посадки стандартна. Спочатку готують посадковий матеріал і ділянку. Після цього приступають до висаджування. Такі підготовчі етапи збільшують ймовірність приживлюваності рослин і збільшують його опір негативним чинникам навколишнього середовища (заморозки, дощова погода чи засуха).

Терміни

Оптимальний час для посадки смородини припадає на кінець вересня або початок жовтня. Це дозволяє рослинам вкоренитися в грунті і підготуватися до майбутніх заморозків. До весни рослини повністю формуються (подовжується коренева система і посилюється формування нирок), що збільшує показники врожайності.

Умови

Для посадки рослини необхідно викопати посадочну лунку. Процес підготовки починається з середини вересня. В цей час температура навколишнього середовища становить +18...+22°С. Грунт охолоджується до +15°С, що знижує ризик появи опіків на кореневій системі. Глибина і ширина лунки повинні бути 50-60 див. На дно всипають по 5 кг перегною, 200 г суперфосфату і 1 кг коров'яку. Всі інгредієнти змішують між собою. У грунт, яка залишилася після викопування ями, додають 200 г сечовини і 100 г деревної золи. Всі органічні і мінеральні добрива повинні знаходитися в лунці 2 тижні, щоб наситити грунт корисними компонентами.

Вибір відповідного місця

Смородина сорту Звичайне диво відноситься до світлолюбних культур, тому посадку здійснюють з південного боку садової ділянки. Необхідно, щоб сонце висвітлювало кущі не менше 10 годин на добу. Це дозволяє збільшити якість нирок і зав'язей.

Грунт повинен бути поживним, тому садять кущі в суглинні, піщані землі або чорнозем. Вибирайте ділянку з помірним кислотно-лужним балансом (pH не більше 5). Грунтові води повинні знаходитися на глибині 2-3 м, щоб не перезволожувався грунт.

Відбір і підготовка саджанців

Купівлю посадкового матеріалу здійснюють у розплідниках, де вирощуються здорові рослини. Якщо купити саджанець на ринку, завжди є шанс придбати не той сорт.

При виборі посадкового матеріалу враховуються такі характеристики:

• вік — не більше 2 років;
• відсутність ознак хвороб (тріщини, білий наліт, гниль на стовбурі);
• висота рослини — не більше 100 см;
• довжина кореневої системи — у межах 40-50 див.

Алгоритм посадки

Технологія посадки полягає в наступному:

1. Всередину лунки, поверх добрив, наливають 5 л теплої води.
2. Дають їй вбратися.
3. Всередину поміщають саджанець і розправляють його корені.
4. Земляним вологим грудкою покривають кореневу систему і присипають рихлим грунтом.
5. Утрамбовують лунку, щоб усунути всі порожнечі.
6. Поливають 10 л теплої води.

Що можна садити поруч

Поблизу смородини сорту Звичайне диво можна висаджувати такі рослини:

• малину;
• крыжовник;
• огурцы;
• червону смородину;
• морква;
• капусту.

Догляд

Доглядати за різновидом чорної смородини Звичайне диво необхідно ретельно. Від якості поливи, підгодівлі і обрізок залежить майбутній урожай. Полив здійснюється, виходячи з регіону вирощування. У північних областях інтервал зрошення становить 3 тижні (10 л води під кожен кущ), а в центральних і південних — 2 тижні (20 л під 1 рослину).

Після поливів необхідно рихлити верхній шар ґрунту (на глибину 10 см). Це дозволить повітрю і поживним речовинам краще проникати в кореневу систему. Щоб захистити кущі від шкідників, необхідно щотижня видаляти бур'яни на ділянці.

Підживлення полягають у наступних етапах:

1. Навесні, після того, як зійде сніг, підживлюють ділянку розчином аміачної селітри (200 г на 5 л води). Це дозволяє прискорити формування зав'язей. Під кожен кущ вливають по 3-4 л розчину.
2. В червні підгодовують кущі компостом (300 г на 5 л води). Це необхідно для підвищення смакових якостей плода. На 1 рослину використовують по 5 л препарату.
3. У вересні, за 2 тижні до посадки, підживлюють ґрунт суперфосфатом (500 г на 10 л води). Це захистить грунт від переохолодження із-за несподіваних заморозків. Під один кущ вливають по 5 л препарату.

Обрізка смородини.

Підготовка до зими

Різновид смородини Звичайне диво відноситься до зимостійким культур, тому в сильній підготовці до зими вона не потребує. Досить викласти 30-сантиметровий шар мульчі навколо куща. Для цього використовують солому або опале листя.

Якщо ви садите смородину Звичайне диво у регіонах, де температура перевищує ліміт стійкості, то необхідно подбати про додатковий захист. Для цього кущі накривають агроволокном або дерев'яним ящиком, всередині якого є утеплювач.

Способи розмноження

Розмноження здійснюється кількома способами:

1. Відводками. Навесні на молодому кущі вибирають здорові пагони. Поруч з рослиною викопують лунку, глибина якої 10 див. В яму поміщають втечу, його приколюють шпильками і закопують. Щотижня лунки поливають, підживлюють і розпушують грунт. В кінці серпня, коли відводки укорінятимуться, необхідно їх викопати і пересадити на постійне місце у відкритий грунт.
2. Живцюванням. Восени молоді пагони вкорочують на 10-15 див. Відрізані частини поміщають у розчин «Корневін» (300 г на 10 л води) і витримують 3-4 тижні. З появою кореневої системи пересаджують в квіткові горщики або спеціальні розсадники. Навесні пересаджують у відкритий грунт і вирощують, як дорослий саджанець.

Потрібні кущу запилювачі

Сорт Звичайне диво відноситься до самоплідних культурам. Поруч з ним не обов'язково саджати додаткові запилювачі. Якщо ви хочете збільшити показники врожайності, то можна висадити поруч такі сорти смородини, як Галинка і Добрий Джин.

Хвороби і шкідники

Профілактика хвороб і шкідників полягає у видаленні бур'янів, розпушуванні грунту і якісних підгодівлі. Чим більше ви будете доглядати за посадками, тим краще формується імунна система чагарнику. В якості профілактики шкідників навесні обприскують кущі окропом (температура в межах +85...95°С). Захистити чагарники від хвороб допоможе весняна обробка «Оксихомом» (2 ампули на 10 л води). А восени видаляйте і спалюйте опале листя, оскільки в них можуть зимувати шкідники.

Рослини сорту Звичайне диво уражуються борошнистою росою, риверсией та антракнозом. Ознаки борошнистої роси полягають у появі білих плям на листя, гілки та плодах. Сповільнюється ріст кущів, що знижує показники врожайності і смакові якості ягід. Боротьба з борошнистою росою полягає в обробці рослин «Фундазолом» (40 г на 5 л води), «Топазом» (50 г на 3 л води) або «Ампеломицином» (100 г на 5 л води). Борошниста роса смородини. Симптоми антракнозу полягають в червоних плямах невеликого розміру, які локалізуються на листках. Через 1-2 тижні листова пластина темніє і здувається. Лікування кущів полягає в обприскуванні грядок розчином бордоської рідини (50 г на 10 л води) або «Алирина» (4 капсули на 2 л води). Риверсия проявляється у вигляді зміни форми листової пластини (подовження і поява гострих кінців). Махрова (реверсія) чорної смородини. Боротися з хворобою допомагає розчин «Пентафагома» (300 мл на 10 л води). Обробки проти хвороб здійснюються з інтервалом в 10-15 днів. З шкідників слід зазначити тлю і кліщів. Ці сисні паразити щорічно знищують 30% врожаю, якщо не вчасно приступити до їх знищення. Вбити кліщів допомагає розчин марганцю (10 г на 10 л води). У боротьбі проти попелиці застосовують «Триходермін» (20 г на 10 л води). Обприскують кущі з інтервалом у 20-30 днів.

Збирання врожаю і його зберігання

Збирають продукцію сорту Звичайне диво буквально за кілька прийомів. Оскільки ягоди дозрівають одночасно, не доведеться чекати кілька тижнів до нової партії плодів. Для збирання використовують пластикові контейнери невеликого розміру. У них повинно міститися не більше 2 кг продукції, щоб терміни зберігання були максимально довгими. Зберігати зібраний урожай необхідно в сухих прохолодних приміщеннях, краще всього — в підвалі або холодильнику. Строки зберігання документів у таких умовах складають 3 місяці. Можна помістити плоди в морозильну камеру, щоб насолоджуватися свіжою продукцією в зимовий час.

Отже, тепер ви знаєте основні особливості вирощування і розмноження сорти смородини Звичайне диво. Щоб зібрати якісний урожай, необхідно доглядати за кущами на протязі всього сезону. Простота догляду дозволяє саджати цю культуру як досвідченим фермерам, так і новачкам.