Назад
Вирощування пшениці в домашніх умовах

Вирощування пшениці в домашніх умовах


Навігація по розділу
Вирощування пшениці в домашніх умовах

Якщо у вас є земельний ділянка, ви можете вирощувати пшеницю для свого власного споживання або в комерційних цілях. Ця стаття розповість вам, що потрібно зробити, щоб виростити цю культурну злакову культуру в домашніх умовах.


Які умови потрібні для вирощування пшениці

Для отримання гарного врожаю пшениці необхідно забезпечити для цього оптимальні умови - певний рівень вологості, освітлення та температурний режим. Також слід враховувати місцеві кліматичні умови і правильно вибрати ділянку для посадки.

Важливо! Добрими передкурами цієї рослинної культури вважаються сидерати, кукурудза, горох, свекла, ранні сорти картоплі, гречка, рижик.

Якісний полив

Для гарного проростання та подальшого розвитку насіння слід забезпечити насадження пшениці необхідним рівнем вологості. Слід враховувати, що жорстким сортам води потрібно більше через більш високий вміст білка в зерні. Особливо в поливі потребує ця рослинна культура при переході проростків в трубку та в період формування колосків. Рекомендована вологість грунту повинна бути на рівні 65%.

Полив пшениці

Освітлення

Для отримання повноцінних сходів пшениці та нормального їх розвитку необхідно забезпечити рослини постійним освітленням сонячними променями. Світло повинно падати рівномірно, тому посадку не варто дуже загущувати. Якщо ділянка буде затінена, то колосків сформується менше. У цьому випадку гарного врожаю варто не чекати.

Температура

Оптимальний температурний режим для даної злакової культури знаходиться у діапазоні від +18°C до +24°C. Варто зазначити, що ярі сорти пшениці можуть проростати уже при +3°C. Озимі сорти культури також зберігають здатність до подальшого проростання при -17°C. Наявність снігового покриву допомагає їй переносити морози до -25°C. Описана рослина погано переносить температуру понад +35°C. Тому при встановленні сильної спеки особливо потребує поливу.

Підготовчі роботи

Для отримання багатого врожаю пшениці важливо правильно вибрати й закупити насіннєвий матеріал. Варто придбати насіння високої якості та того сорту, які районовані до умов клімату та грунтів подальшого культивування. Потім слід провести передсадбову підготовку зернового матеріалу. Перед посівом ділянку слід підготувати під вибраний сорт пшениці.

Вибір насіння

Щоб отримати добру вимолотку зерна, потрібно піклуватися про якісний посадковий матеріал. Як було зазначено вище, найкраще придбавати районовані сорти.

Насіння пшениці для посадки

Треба також визначитися, яку пшеницю ви хочете посадити:

  1. Ярову або озиму. Остання дає більше врожаю, краще переносить складні погодні умови, але вимоглива до ґрунту. Ярова стійка до посухи і дає зерно з кращими хлібопекарними якостями.
  2. М'яку або тверду. М'які сорти використовують переважно на борошно. Тверді сорти є лише серед ярової пшениці.

Чи знаєте ви? Лідером у вирощуванні пшениці є Китай. У 2017 році в країні було зібрано 134,3 млн тон зерна. Росія посідає третє місце (85,9 млн тонн).

Необхідно придбати насіння в агромагазинах і обирати виробника, який добре зарекомендував себе на ринку. Щоб переконатися, що посадковий матеріал якісний, можна помістити горсть зерен у склянку з водою. Якщо до 2% насіння виплило на поверхню рідини, якість добра, а якщо більше - погана. Щодо якості зерна свідчить однаковий розмір і форма, відсутність домішок, пошкоджень і запаху гнилі.

Посадка різних сортів пшениціЩоб підстрахуватися, можна посіяти кілька сортів і звернути у майбутньому увагу на ті рослини, які найкраще проявили себе в конкретних умовах культивування.

Підготовка грунту та посадкового матеріалу

Посадковий матеріал повинен бути оброблений для профілактики хвороб. Можна обробити невеликі кількості зерна наступними способами:

  1. Термообробкою замочують у посудині з водою, нагрітою до +50°C, і накривають кришкою. Через 25 хвилин зернові виймають і одразу охолоджують - кілька хвилин у холодній проточній воді.
  2. Марганцівкою перманганату калію (10 г/1 л води). У ньому тримають насінний матеріал 20 хвилин, а потім добре промивають.

При значних обсягах садивного матеріалу можна використовувати наступні засоби:

  1. Фунгіциди "Раксіл", "Вінціт", "Дівідент". Це ефективні хімічні препарати, але не найекологічніші. Їх не завжди має сенс використовувати в домашніх умовах.
  2. Розчин органічного добрива - підвищить імунітет рослин і сприятиме отриманню більш високого врожаю. Добре використовувати "Ярос" або "Гумісол". Вони містять не тільки поживні елементи, але і корисні бактерії.
  3. Родентициди - засоби проти гризунів, які можуть значно пошкодити посіви.

Оброблення насіння перед посівом

Земельну ділянку слід підготувати до посіву. Її рівняють, розпушують для забезпечення аерації, необхідної для всходів насіння.

Також рекомендується внести добрива:

  1. Озимині культури вносять (перед посівом) фосфорно-калійні добрива, щоб рослини перенесли зимівлю. За необхідності, збагачують грунт органікою.
  2. Яровим сортам закладають органічні добрива в ґрунт. Мінеральні солі вносять уже після появи сходів.

Крок за кроком інструкція посіву в ґрунт

Після підготовки можна приступити до посіву. Цю операцію також слід здійснювати правильно, з урахуванням сорту пшениці та місцевих кліматичних умов. Агротехніка озимої і ярової пшениці помітно відрізняється одна від одної.

Правила посіву

Ярові сорти пшениці слід садити на початку весни. У південних районах допускається посів в кінці лютого. Цей тип злаку не особливо кущистий, тому посів виконують з достатньою щільністю. Для лісостепу на 1 гектар ділянки йде 5–6 млн насінин, а для степових наділів — 4–5 млн штук. При живильному грунті норму можна зменшити на 10–12%, а на невідповідних ґрунтах — збільшити на 15%.

Посів пшениціРекомендована глибина закладання зерна в ґрунт — 3-4 см. При нестачі вологості цей параметр збільшують до 7–8 см. У останньому випадку посадковий матеріал буде всходити не одночасно.

Існує кілька способів посіву та вирощування озимих сортів:

  1. Звичайний рядкий. У цьому випадку між рядками зберігають відстань 7-8 см.
  2. Хрестоподібний. Залишають інтервал до 15 см.

Посадка цими методами дозволяє рівномірно розподілити насіння з потрібною щільністю.

Важливо! Затримка ранньої посівної для твердих сортів пшениці може суттєво знизити врожайність.

Догляд

Необхідно організувати своєчасний догляд за посівами пшениці, а саме:

  1. Після посадки сіносінього матеріалу провести прикочування. Ця процедура дозволить всходам з'явитися рівномірно.
  2. Далі слід провести боронування. Це необхідно, щоб на ґрунті не утворювалася щільна корка після дощів.
  3. Вносити підгодівлі. Для всходів важливі фосфорні добрива. У період плетіння потрібно внести азотно-сірчані склади. При виході в трубку потрібні комплексні добрива з азотом.
  4. Видаляти бур'яни. Для цієї цілі можна використовувати спеціальні гербіциди.

Догляд за пшеницею після посадки

Збір і зберігання врожаю

Убірка здійснюється комбайном. Якщо стигнення відбулося рівномірно, то використовується метод прямого комбайнування, поєднуючи жниварку з відмолотом. При нерівномірно дозріваючому врожаї використовують окремий спосіб. Спочатку пшеницю косять, а молотять через 2-3 дні. Потім зерно відправляють до сховища.

Перед закладкою в місце зберігання воно проходить наступну обробку:

  • очищується від сторін;
  • калібрується;
  • просушується до показників вологості в 14%;
  • дезінфікується.

Чи знаєте ви? Культурна пшениця в результаті тривалої селекції втратила можливість до розмноження без участі людини. Потрапивши в дикі умови, вона практично не поширюється по місцевості.

Протруювання роблять проти хвороб, комах і гризунів. В місці зберігання повинна бути постійна вентиляція, вологість повітря - приблизно 65-70%, а температура - на рівні +5...+8 °С. Час від часу зерно потрібно буде перемішувати.

Прибирання пшениці

Боротьба з хворобами і шкідниками

Посіви потрібно оглядати на наявність хвороб і комах-шкідників. При виявленні грибкових захворювань застосовують фунгіциди (наприклад, «Фундазол»). Для знищення шкідників використовують відповідні інсектициди. Проти шкідливих комах ефективний препарат «БІ 58».

Для профілактики появи специфічних недугів і шкідників слід дотримуватися сівозміни, протравлювати насіння і робити глибоку оранку ґрунту.

Як виростити пшеницю на підвіконні

У своєму домі на підвіконні можна виростити пшеницю для отримання проростків. Цей продукт приносить організму людини велику користь завдяки високому вмісту вітамінів, мінералів, хлорофілу, амінокислот і рослинних ферментів.

Спочатку злак пророщують. Для цього необхідну кількість зерна промивають і поміщають у чисту, прохолодну воду. Слід брати на одну частину насіння три частини рідини. Ємність з водою закривають кришкою і залишають на 10 годин. Потім воду зливають і знову наливають чисту, залишаючи ще на 10 годин. Цю процедуру повторюють не менше трьох разів. В завершенні останнього циклу у зернишок повинні почати проклюватися пророслі. Пророщені пшеничні зерна вже можна споживати в їжу. Такі екземпляри також рекомендують використовувати для посадки. Для ємності 40×40 см необхідно приблизно 2 склянки зерен.

Вирощування пшениці на підвіконні

Правила посіву наступні:

  1. Беруть підходящу ємність (з отворами) і розміщують на її днищі шар паперових рушників. Це необхідно, щоб коріння сходів не проростали крізь отвори (для зливу зайвої рідини) в дні.
  2. Насипають у контейнер живильний ґрунт товщиною 5 см.
  3. На підготовлену землю розкладають зерна однорідним шаром, трохи запушуючи зерна в ґрунт.
  4. Зволожують землю водою з розпилювача.

Посадки захищають від прямих промінів і періодично обризкують водою, не дозволяючи ґрунту висихати. Через 9-10 днів можна зрізати проростки (вітграс) і використовувати для віджимання соку або приготування корисних страв - салатів і супів.

Чи знали ви? Вживання проростків пшениці стало популярним в 30-х роках минулого століття. Це стало можливим завдяки агрохіміку Ч. Шнабелю, який почав давати цей продукт куркам. Він помітив помітне покращення здоров'я у них і збільшення яйцекладки.

Вирощувати пшеницю на ділянці можна без проблем. Головне - свідомо підійти до вибору районованого сорту рослини і безумовно дотримуватися агротехніки описуваної культури.

Ця стаття була корисною?
6 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео