Унікальний гібридний сорт такої культури, як брокколі, представили на суд світової громадськості провідні фахівці селекційного підприємства «Семініс» (Нідерланди).
Повідомляється, що інноваційний брокколі носить назву «Скайтри» і відноситься до гібридної категорії «Easy Floret».
За словами розробників, їх дітище багато в чому відрізняється від звичних світу сортів брокколі. Наприклад, «Скайтри» дуже легко розділити на розетки, що, без сумніву, сподобається кулінарам зі всього світу, які, зокрема, звикли заморожувати брокколі про запас.
Крім того, збір врожаю нового сорту брокколі відбуватися на кілька днів раніше, ніж, наприклад, у випадку зі стандартним гібридним сортом «Айронмэн».
Розетки нового сорту, відзначають розробники, набагато менш сприйнятливі до ефекту пожовтінні розеток. А смак «Скайтри» здивує навіть найвибагливіших гурманів своєї незвичайної солодкістю, яка не властива стандартних сортів.
Не зайвим буде відзначити, що в їжу можна вживати не тільки суцвіття «Скайтри», але і стебла, які не менш смачні і насичені.
Селекціонери підкреслюють, що новий сорт зручний ще і тим, що його легко прибирати механізовано, а не вручну. Таку можливість дає невелику кількість листя навколо качана.
