У США конфлікт через шкільного харчування


У США конфлікт через шкільного харчування

Асоціація шкільного харчування США (SNA) заявила, що вона як і раніше підтримує правило адміністрації Трампа про надання школам гнучкості щодо молока, цільного зерна і зниженого вмісту натрію, навіть незважаючи на те, що групи з харчування подали позов проти цього правила.

«SNA високо оцінює зусилля Міністерства сільського господарства США (USDA) по збереженню суворих стандартів, які приносять користь учням, водночас вирішуючи давні проблеми, пов'язані з тим, щоб учні вибирали і споживали здорове шкільне харчування», — заявив Гей Андерсон, президент SNA, що представляє директорів служб шкільного харчування і компанії, що виробляють шкільні продукти.

Раніше Центр науки в суспільних інтересах (CSPI) та Чесапікська інститут місцевого сталого виробництва продуктів харчування і сільського господарства, що займаються бізнесом під назвою Healthy School Food Maryland, подали позов проти USDA в окружний суд США округу Меріленд. В США конфлікт через шкільного харчування

Центр науки та Чесапікська інститут в позові заявили, що, послаблюючи правила шкільного харчування, запроваджені Законом про здорових дітей 2010 року, Міністерство сільського господарства США незаконно відійшло від недвозначною директиви Конгресу, що визначає вимоги до шкільного харчування на основі науки про харчування, і замість цього, поклалися на неприпустимі законом необґрунтовані фактори, такі як смакові уподобання учнів до менш здорової їжі і прагнення деяких шкіл до оперативної «гнучкості».

Міністерство сільського господарства також не змогло пояснити або навіть визнати, що його дії являють собою фундаментальну зміну в інтерпретації основних законів, в результаті чого USDA відірвало стандарти живлення від керівних принципів, і крім того, Міністерство не надало адекватно аргументованого пояснення для зміни існуючих стандартів. Також Центр науки в громадських інтересах повідомив, що коаліція штатів, очолювана Нью-Йорком, 4 квітня кинула виклик тому ж правилу в Південному окрузі Нью-Йорка. В США конфлікт через шкільного харчування

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі