Згідно з офіційним повідомленням Центру США з контролю та профілактики захворювань (CDC) від 23 квітня, з початку березня поточного року в цілому 156 осіб у 10 штатах заразилися кишковою паличкою після вживання зіпсованого яловичого фаршу вдома і в ресторанах.
Випадків смерті не зареєстровано, але 20 осіб були госпіталізовані після зараження штамом E. coli O103. Центр по контролю і профілактиці захворювань заявив, що триває розслідування з метою визначення джерела зараженого яловичого фаршу, який був поставлений в продуктові магазини і ресторани, але поки не виявлено жодного загального постачальника, дистриб'ютора або марки яловичого фаршу».
- Великобританія в Сінгапурі представила свою м'ясну і молочну продукцію
- Найбільші американські м'ясопереробні компанії звинувачені у змові
- Британські дослідники про помірне споживання червоного м'яса та онкології
- Шотландці скорочують споживання червоного м'яса
- Китай зацікавлений у великому імпорті бразильського м'яса
Люди, інфіковані бактеріями, хворіють через дві-вісім діб після потрапляння в організм мікроба, і іноді інфікування може ускладнитися розвитком ниркової недостатності. За повідомленням CDC, багато з заражених людей купили яловичий фарш в продуктових магазинах і використовували м'ясо для приготування страв, таких як соус для спагетті і Слоуп-Джо.
- Приморський м'ясник вносив в раціон співгромадян потрухи з кишковою паличкою
- Кишкова паличка дісталася до популярного уральського морозива
- Уссурійські тефтелі «нашпигували» кишковою паличкою
- Кишкова паличка все впевненіше обживається в російських ковбасах
- Приморські м'ясники «нафарширували» пельмені кишковою паличкою
