Снижение закупочных цен на баранину на мясоперерабатывающих предприятиях «подрывает рынок» и «снижает доходы овцеводов», об этом заявил Национальный председатель овцеводства Ирландской ассоциации фермеров (IFA) Шон Деннехи.
Деннехи утверждает, что мясокомбинаты должны прекратить снижение цен, так как это «лишает фермеров любого шанса» на получение дохода от ранних ягнят.
Также читайте:
- Празднование Пасхи и Рамадана стимулирует спрос на ирландского ягнёнка
- В Великобритании вскоре стартует маркетинговая компания, направленная на поддержку овцеводства
- Дагестанские овцеводы намерены «реанимировать» лезгинское поголовье
- Овцеводческий сектор Великобритании готовится к беспошлинному импорту из Австралии и Новой Зеландии
- ABP и Dundalk IT подтверждают партнёрские отношения в сфере мясной промышленности
Он выделил текущие доходы от ягнят, составляющие от 6,10 евро / кг до 6,30 евро / кг, а у самцов — от 5 евро / кг до 5,30 евро / кг для подходящих лотов.
«Весной прошлого года на ягнятах и свиньях зарабатывали на 1 евро / кг больше, что эквивалентно 20–23 евро на человека», — добавил руководитель овцеводов Ирландии, утверждая, что снижение цен за год было «чрезмерным».
Деннехи также призвал владельцев отар составлять и выбирать запасы еженедельно в это время года. Он рассказал: «При хорошей весне ягнята хорошо пасутся, и очень важно, чтобы фермеры не позволяли ягнятам набирать вес. Это не имеет никакого смысла и лишь даст мясокомбинатам бесплатных ягнят».
