У Великобританії виробники полуниці з Саффолка і Ессекса готуються до напруженого сезону продажів

Завдяки новаторській новій системі вирощування фруктів в Ессексі вдалося відправити урожай полуниці на полиці магазинів на два тижні раніше.

Виробники в Саффолку кажуть, що їх урожай виглядає середнім з точки зору зрілості і врожайності, незважаючи на повідомлення про швидке дозріванні. У минулому році урожай дозрів досить рано, завдяки теплої весняної погоди після холодної хвилі «Звіра зі Сходу».

Також читайте:

Компанії Wilkin & Sons з округу Tiptree вдалося продовжити свій полуничний сезон до більш ніж півроку в результаті впроваджених близько трьох років тому змін в методах вирощування, які дозволили їй подвоїти свою потужність.

«Завдяки нашій системі інноваційної вирощування Tiptree у нас з'являється свіжа полуниця в магазинах з кінця квітня. Це на два тижні раніше фруктів, що вирощуються на стільницях під іспанськими тунелями. Нові технології дозволили нам продовжити сезон вирощування полуниці, який був спочатку обмежений шістьма тижнями в розпалі літа, до більш ніж шести місяців. Наша полуниця вирощується для ринку свіжих фруктів», — розповів спільний керуючий директор Кріс Ньюэнхэм.

рекомендовано для прочитання:

За даними галузевого органу British Summer Fruits (BSF), полуниця займає найбільшу частку на ринку серед усіх фруктів, що вирощуються у Великобританії, і становить 24,5%, що підвищує вартість ягідної промисловості більш ніж на 1,4 млрд. фунтів стерлінгів.

Свіжа полуниця в даний час є найпопулярнішою ягодою і обов'язковим придбанням у кошиках покупців.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?