Картопля є одним з найпоширеніших овочів, які можна зустріти в стравах нашої кухні. Саме тому практично завжди картоплі виділено особливе місце на ділянках і городах. Існує безліч різноманітних сортів і гібридів, і сьогодні в статті розглянемо картопля Лідер, високі характеристики якого оцінені багатьма городниками.
Опис та характеристика сорту
Картопля Лідер був отриманий завдяки плідній діяльності співробітників ГНУ Уральського науково-дослідного інституту сільського господарства і на початку 2000-х років був включений до Держреєстру Росії. Сорт є ранньостиглим і має масу переваг, серед яких особливо цінуються високі смакові характеристики і врожайність, придатність до транспортування і тривалого періоду зберігання.
Рослини і плоду
Бульба Лідера має овальну або овально-круглу форму, маса якого може досягати 100-120 р. Колір шкірки жовтого кольору, м'якоть — біла. Вічка дрібні і неглибокі, що дуже цінується при чищенні. В одному кущі міститься близько 7-10 бульбоплодів.
Завдяки високим смаковим характеристикам Лідер придатний для будь-яких страв — в смаженому, вареному, запеченому і інших видах. Бадилля цього сорту досить висока і розвинена — до 1 м у висоту. Темно-зелене листя мають невеликі розміри і деяку хвилястість по краях. Колір віночка — білий.
Терміни дозрівання
Лідер є ранньостиглим сортом. Повний період дозрівання цей картоплю проходить за 60-70 днів, а перша копка доступна вже на 45 день після прокльовування сходів.
До раннім сортам картоплі також належать:
Сорт картоплі Эльмундо: опис, агротехніка вирощування і догляд 
Опис і характеристики картоплі сорту Тімо Врожайність
Сорт Лідер володіє достатньо високою врожайністю, яка становить близько 207-250 ц/га. При цьому максимальний зареєстрований показник досягав 340 ц/га. В залежності від етапів вегетації дещо змінюється і рівень врожайності:
- на момент першої копки (45 день) — 98-115 ц/га;
- у другу кнопку (55 день) — 135-188 ц/га.
Плюси і мінуси сорту Лідер
Як і всі сорти, картопля Лідер володіє як достоїнствами, так і недоліками.
- Серед основних переваг цього сорту відзначають:
- високі смакові якості;
- широкий спектр використання;
- високий рівень врожайності, не залежно від погодних умов;
- стійкий імунітет до різних захворювань;
- висока транспортабельність і лежкість.
- Недоліків у сорту небагато, і серед основних з них вказуються:
- вразливість сорту до навали шкідників;
- низька посухостійкість;
- висока потреба в підгортанні.
Особливості вирощування
Знання всіх особливостей вирощування картоплі та дотримання основних правил вибору місця і процедури посадки цього овочу — вирішальні чинники в отриманні багатого і якісного врожаю.
Умови вирощування
Загальний процес вирощування картоплі базується на декількох основних умов:
- Температурний режим. Незважаючи на те, що картопля вирощується в різних регіонах, кліматичні умови яких відрізняються один від одного, найбільш оптимальні умови зростання цього овочу — прохолодне літо. Слід врахувати, що найбільш сильний вплив на зростаючий картоплю в період відсутності сходів має температура повітря в нічний час, а після — денна. Згідно з дослідженнями вчених-картоплярів, відповідною температурою ґрунту, при якій йде активний ріст і розвиток бульб ранньостиглих сортів, таких як Лідер, є +11...+15°С для північних регіонів і +15...+17°С для південних. Підвищені температури (від +25°С) негативно позначаються на розвитку бульб, а в особливих випадках (+30°С і вище) стають причиною зупинки росту рослини. Низькі температури також виступають у ролі несприятливих умов — бадилля пошкоджується при -1,5...-2°С, а бульби — при -2...-3°С.
- Вологість ґрунту. Стадії утворення паростків і першого формування бадилля практично не мають потреби у волозі. В цей період рослина також легко переносить підвищену температуру повітря. Підвищення вологості ґрунту стає необхідним у період цвітіння і аж до закінчення росту бадилля — на цьому етапі недостатня кількість вологи може привести до в'янення листя і збою в процесах накопичення крохмалю в овочі. Період тривалої посухи стає причиною зниження кількості врожаю і погіршення смакових характеристик картоплі. Однак варто брати до уваги, що надмірний полив також негативно позначається на загальному стані рослини і призводить до кисневого голодування (основною ознакою нестачі кисню є розростання білих опробковілих сочевичок по всій поверхні картоплі).
- Освітлення. Наслідками нестачі цього фактора є витягнуті стебла, пожовкла бадилля і затримка в освіті бульб. Освітлення корисно для викопаного насіннєвої картоплі — побувавши на світлі, він набуває зелений відтінок, що говорить про утворення хлорофілу. Такий посадковий матеріал захищений від ураження різними вірусними захворюваннями і нападу гризунів у період зберігання. Необхідно знати, що продовольчу картоплю слід зберігати в темних приміщеннях, оскільки після озеленення в ньому утворюється соланін, який має токсичні властивості і робить овоч непридатним до вживання в їжу.
- Грунт. Вирощування картоплі вимагає пухкої, нещільної і не солоною грунту, в якій бульби добре розвиваються і не деформуються. Оптимальним варіантом стануть супіщані і суглинкові чорноземи. У неплодородном грунті картопля також буде рости, але це негативно вплине на кінцевий урожай.
Терміни посадки
Існує усталена традиція висаджування картоплі в першій половині травня, однак такі строки не завжди вірні. Оскільки картопля відноситься до теплолюбних культур, вимагає посадки у вже досить прогрітий ґрунт — поспіх може привести до втрати або загибелі врожаю. Ще один важливий фактор — вологість ґрунту: високі показники можуть стати причиною утворення гнилистых захворювань.
Самостійно визначити оптимальні терміни висаджування картоплі нескладно. Для цього варто дочекатися, поки пройдуть весняні заморозки, а земля прогріється мінімум до +8°С на глибину 10-12 см. В прогнозуванні періоду посадки можна проаналізувати метеопрогноз з декількох джерел на передбачуваний термін висаджування картоплі або використовувати народні прикмети: між цвітінням черемхи і появою листя на березі проходить близько 7-10 днів. Саме цей період вважається найбільш підходящим.
Вибір і підготовка місця для посадки
Вибираючи ділянку, слід враховувати, що місце під посадку картоплі повинно бути рівним, відкритим і не затіненим — ця культура потребує достатнього природного освітлення. Грунт повинна володіти орним шаром і мати високий вміст гумусу. В якості профілактики різних захворювань рекомендується використовувати сівозміни. Кращими попередниками для картоплі вважаються бобові та озимі зернові культури, але в цілому можна висаджувати будь-які овочі, крім пасльонових (помідори, перець, баклажани та інші). Застосування сівозміни призводить до відновлення поживних речовин у грунті, а також її очищенню від різних шкідників і збудників захворювань.
Грунт, призначений під посадку, готують в осінній період — переорюють (на глибину 25-30 см), очищають від бур'янів і удобрюють комплексними органічними і мінеральними добривами. З настанням весни в грунт ще раз вноситься підживлення, але вже азотних добрив.
Технологія і схема посадки
В залежності від регіону і кліматичних особливостей існує безліч різних технологій посадки картоплі. Найбільш популярними серед них вважаються:
- Посадка в гребені — підходить регіонам з регулярними і рясними дощами. При використанні такої схеми бульби будуть розташовуватися вище рівня землі, що дозволяє воді стікати в міжрядді, не завдаючи шкоди картоплі. Така технологія добре підходить для посадки в глинисті ґрунти, але потребує частих поливах при піщаному і супіщаних ґрунтах.
- Посадка в траншеї — метод кращий для посушливих регіонів і складається з підготовки спеціальних траншей, куди попередньо укладається органіка (гній, компост, зола або сіно). Такий спосіб посадки забезпечує постійне підтримання потрібного рівня вологи і відсутність необхідності в додатковій підгодувала. Проте посадка в траншеї — процес досить трудомісткий, і є небезпека виникнення гниття в разі затяжних дощів.
- Посадка здвоєними грядками — дотримуючись такої технології, картопля висаджується в лунки, які розташовані в шаховому порядку. Цей метод забезпечує більше місця для розвитку кореневої системи рослини і достатнє освітлення для бадилля, що позитивно впливає на кількість і якість майбутнього врожаю.
- Посадка за методом Міттлайдера — підтримує найбільш оптимальні умови росту і розвитку картоплі і, незважаючи на необхідність трудовитрат при першому формуванні грядок, згодом значно економить час і сили на прополку бур'янів.
Незважаючи на різноманіття різних методів, найбільш популярним способом посадки картоплі серед городників залишається технологія посадки картоплі рядами, під лопату:
- після скопування і удобрення грунту відзначають краю майбутніх грядок кілками;
- викопують лунки на відстані близько 25-30 см один від одного і глибиною 7-10 см — в умовах супіщаних ґрунтів, і 5-7 см — для суглинистих;
- в кожну лунку укладають добриво і посадковий матеріал. При цьому стежать за тим, щоб не поламалися тендітні паростки;
- лунка присипають землею.
Відстань між рядами становить 70 см, але може бути зменшено для ранніх сортів за умови браку місця на ділянці.
Особливості догляду
Картопля відноситься до невибагливим культурам, які не вимагають особливого догляду, проте дуже чуйні до мінімальної турботи, що відразу позначається на якості та кількості врожаю. Дотримуючись нескладних рекомендацій, можна гарантовано отримати велику кількість якісних бульб.
Полив
Частота і обсяг поливу картоплі може дещо змінюватися в залежності від ґрунту і кліматичних умов регіону. Важкий і щільний грунт довго зберігає підвищену вологість, а тому потребує поливу значно рідше. У суху і жарку погоду кількість поливів збільшується до 5-6 разів на місяць, а при прохолодній температурі — скорочується до 3-4 разів. При цьому об'єм води також змінюється від 5 до 12 л для одного куща.
Приступаючи до поливу, слід врахувати деякі його особливості:
- беручи до уваги тонку структуру всмоктувальних корінців картоплі, вода для поливу повинна бути холодною — її краще прогріти протягом дня на сонці;
- перший полив вноситься не раніше, ніж з'являться перші паростки, висота яких досягне 10 см;
- в період бутонізації частоту поливу збільшують до 3 разів на тиждень, виливаючи 5 л під одну рослину.
Внесення добрив
За весь період вегетації картоплі потрібно внесення мінімум трьох підживлень в різний час:
- Перша підгодівля — проводиться через 10-14 днів після посадки картоплі. В якості добрива використовується коров'як (0,5 кг гною розводиться в 10 л води) або курячий послід (1 ст ложка добрива розводиться в 10 л води). При цьому для отримання необхідної кількості азоту під кожен кущ виливається 0,5 л підгодівлі.
- Друга підгодівля проводиться в період освіти і нарощування бульб. На цьому етапі розвитку вносяться мінеральні і комплексні добрива з підвищеним вмістом калію та фосфору.
- Третя підгодівля вноситься за 3-4 тижні до передбачуваної дати збору врожаю — це допомагає збагатити бульби необхідними поживними речовинами і вітамінами, що дозволить збільшити лежкість картоплі. В якості підгодівлі використовується 1/4 л гною, 20-30 г суперфосфату, розчинених у 10 л води.
Прополка та видалення бур'янів
Процес прополки і видалення смітної трави є невід'ємною частиною уходових процедур. Ще до появи перших сходів землю необхідно систематично очищати від бур'янів — це дасть можливість не тільки зберегти всі поживні речовини в грунті, але і отримати коріння більше кисню.
Надалі після кожного поливу рекомендується систематично прополювати міжряддя, видаляючи бур'янисту траву і запобігаючи утворення кірки на ґрунті.
Захист від хвороб і шкідників
На деяких видах грунту і при нерегулярному і неглибокому розпушуванні в грунті може утворитися застій води, що є першопричиною утворення на бульбах таких захворювань, як фітофтороз, задуха і гнилі. При наявності одного або декількох хвороб до періоду цвітіння картопля обробляється біостимуляторами або регуляторами росту, що не тільки позитивно впливає на врожайність, але і значно знижує рівень ураження захворювання. На етапі бутонізації можна використовувати 0,2% розчин комплексонатів металів.
В якості профілактики рекомендується використання наступних заходів:
- підживлення мінеральними добривами з підвищеними нормами калію і фосфору;
- проведення високого підгортання в період змикання бадилля;
- на початку бутонізації або в період змикання бадилля обробка рослин фунгіцидами контактної дії;
- при виникненні парші — підживлення картоплі сірчанокислим марганцем або амонієм.
Найбільш популярним шкідником картоплі є колорадський жук. При першому виявленні цієї комахи на бадиллі рекомендується проводити ручний збір і знищення як самих жуків, так і личинок, яйцекладок. У разі невеликої чисельності шкідників допустимо використання екологічних препаратів (настій з полину, листя волоського горіха, відвар кульбаб та інше). Також відлякує ефектом володіють календула і бобові культури, які висаджуються в міжряддях або по периметру ділянки.
Загальна профілактика, яку слід проводити, вирощуючи картоплю, складається з кількох основних правил:
- вибирати на посадку тільки сорти картоплі, стійкі до поширених захворювань конкретного регіону;
- дотримуватися сівозміни;
- уникати розміщення поруч різних овочів сімейства Пасльонових, які уражаються одними і тими ж захворюваннями;
- проводити посадку тільки перевіреного садивного матеріалу.
Збір врожаю і зберігання
Збір врожаю дещо змінюється в залежності від регіону вирощування — в південних районах картопля може залишатися в землі до середини осені, тоді як в північних його потрібно прибрати вже до кінця вересня, але головне — встигнути до заморозків. В основному зрілість бульб визначається за в'янення бадилля.
Перед закладкою бульби проходять сортування за розміром і відбраковування — гнилі і зіпсовані екземпляри видаляються. Першим використовується в їжу картоплю з будь-якими механічними пошкодженнями (подряпинами, надрізами та інше). Для продовження терміну зберігання зібрану картоплю збризкують розчином мідного купоросу (2 г речовини розчиняється у 10 л води).
Коренеплоди найкраще зберігаються в ящиках з отворами або в засіках. Основні вимоги — постійний доступ кисню та можливість вільного випаровування зайвої вологи.
В цілому, володіючи прекрасними характеристиками і відмінними смаковими якостями, картопля Лідер є невибагливим у змісті і вимагає мінімального догляду. Завдяки цьому представлений сорт часто вибирається в якості основного на грядках і досвідченими, і початківцями городниками.
