Світанок Київський — один з числа найпопулярніших сортів картоплі, відрізняється приємним смаком і гарною лежкістю. Більш детальний опис овоча і особливості його вирощування описані в даній статті.
Історія створення сорту і регіони вирощування
Виведений українськими вченими в 1987 році і призначений для культивації в регіонах помірно - і різко-континентального клімату. З успіхом вирощується на полях України, Республіки Білорусь, Молдови та РФ.
Опис та характеристика
Детальна інформація про даному сорті наведена нижче.
Опис гички і коренеплодів
Кущ складається з пряморастущих і зібраних разом стебел, які помірно покриті зеленою масою. Листя середнього розміру. Цвіте рясно, фіолетовими або червоними квітами. Коренева система добре розвинена, на одній рослині формується від 8 до 12 овальних бульб. Вага однієї картоплини досягає 90-120 р.
Поверхня бульби покрита тонкою,світло-рожевого кольору з дрібними вічками, які пофарбовані на кілька тонів темніше. М'якоть світла — кремово-біла. Коренеплоди містять близько 18-19% крохмалю, завдяки чому мають насичений, не водянистий смак, при термічній обробці набувають ніжну і розсипчасту консистенцію, а також зберігає колір.
Врожайність
При дотриманні всіх агротехнічних норм, можна зібрати близько 460 ц коренеплодів з 1 гектара. Середній показник врожайності знаходиться на рівні 250-300 ц/га.
Строки дозрівання врожаю
Вегетаційний період триває від 85 до 105 днів.
Імунітет до хвороб
На генетичному рівні сорт стійкий до наступним недуг:
- мозаїчних вірусів;
- парші;
- чорної ніжці;
- раковим ураженням;
- ризоктониозу.
Плюси і мінуси сорти
- До переваг відносять:
- насичений смак;
- високий вміст крохмалю;
- врожайність;
- однаковий розмір бульб;
- невибагливість у догляді;
- резистентність до багатьох захворювань.
Що стосується недоліків сорти, їх не виявлено.
Особливості вирощування у відкритому грунті
Сорт невимогливий до умов вирощування, проте існує ряд рекомендацій щодо його вирощування.
Терміни і місце для посадки
Для висадки добре підійде легкий грунт піщаної природи. Проводять цей захід у травні, однак в умовах теплого клімату можна здійснювати посадку бульб і в середині квітня.
З цією метою виділяють землі, на яких раніше культивувалися:
Необхідно подбати про те, щоб грядка була добре освітлена, розташовувалася, бажано, на узвишші, що б уникнути застою вод.
Підготовка посадкового матеріалу і ґрунту
Грунт починають готувати ще з осені. На цьому етапі, під перекопування, на кожен 1 м2 вносять:
- 7 кг перепрілого гною;
- 40 г суперфосфату;
- 17 г сульфату калію.
Навесні, коли грунт прогріється до +10°С, роблять ще одну перекопування грунту з одночасним видаленням бур'янів. Після чого, формують грядки по напрямку з півночі на південь.
Для подальшого вирощування відбирають коренеплоди середнього розміру. Готують посадковий матеріал за 1 місяць до висадки.
Для цього, коренеплоди викладають в один шар і поміщають в добре освітлене місце з температурою:
- перші 10-12 днів — +18..+20°С;
- далі — +10...+14°С.
В цілому, пророщування займає близько 30 днів. Після цього, необхідно обробити картоплю стимулятором росту «Потейтін». Для цього одну ампулу речовини розчиняють в 1 л води, в розрахунку на 50-60 кг бульб.
Схема і процес посадки
Для посадки формують борозни глибиною 5 см, витримуючи відстань між рядами 70 див. Посадковий матеріал розміщують з інтервалом в 30 см один від одного, що забезпечить повноцінний розвиток як підземним, так і наземної частин рослин. Після чого, насіннєвий матеріал засипають землею.
Особливості догляду
Для того, щоб отримати максимальні показники по збору овочів, досить дотримувати елементарні рекомендації по догляду.
Полив і добрива
Необхідність і частота зрошень безпосередньо залежить від кліматичних умов. Полив картопляних насаджень проводять лише в умовах засухи, в розрахунку 3 л води на кожен кущ. В інших випадках, культура не потребує додаткового зволоження грунту, так як надлишки вологи можуть призвести до загнивання коренеплодів.
Що стосується внесення добрив, сорт добре реагує на подібні заходи.
Проводять процедуру 3 рази:
- після появи сходів;
- у період бутонізації;
- під час цвітіння.
Вносять розведений водою пташиний послід у співвідношенні 2:1. На одну сотку ділянки використовують близько 6-10 л добрива.
Боротьба з бур'янами та розпушування
Картопля потребує прополці, так як бур'яниста трава виснажує ґрунт і порушує процес росту культури. В процесі видалення бур'янів додатково відбувається розпушування землі — збільшується доступ вологи та повітря до картопляних кущів.
Прополку проводять двічі за сезон:
- через 3-4 тижні після посадки, при висоті паростків 2-4 см;
- до цвітіння картоплі, в момент, коли кущі виростуть на 20-30 см у висоту.
Розпушують грунт ще до появи сходів, при цьому гинуть дрібні бур'яни і руйнується грунтова кірка. Це сприяє аерації грунту, а також більш швидкому його прогрівання. Повторюють процедуру після кожного випадання опадів.
Шкідники і хвороби
Картопля Світанок Київський піддається ураження вірусом скручування листя. Заражене рослина стає блідо-зеленим, верхня сторона листа набуває жовтий колір, а тильна — рожевий. Листя скручуються в трубочку і стають крихкими. Кущі, на який з'явилися перші симптоми недуги, необхідно викопати і спалити. Найчастіше вірус переноситься клопами і попелиць, тому лікування спрямоване на боротьбу з цими шкідниками. Для цього кущі обробляють мильним розчином (в 10 л води розчиняють 100 г мила).
Для профілактики захворювань культури необхідно дотримуватися сівозміни. Повністю прибирати урожай і рослинні залишки, так як це ідеальне середовище для розвитку збудників захворювань.
Особливості збору та особливості зберігання
У залежності від кліматичної зони, збирання врожаю припадає на кінець червня-серпень. За тиждень до збирання коренеплодів, зрізають бадилля і забирають її з ділянки, після чого спалюють.
Самі бульби викопують і просушують на сонці не більше 1 години. Далі, необхідно витримати коренеплоди протягом 40 днів у темному місці при температурі +18...+19°С і вологості повітря 90-95%. За цей період овоч остаточно дозріє і його шкірка ущільниться. Після цього, картоплю зберігають у умовах з показником вологості не менше 85% і температурі 3-4°С. В середньому, термін зберігання становить 6-7 місяців.
Картопля Світанок Київський — середньоранній сорт, відрізняється високим вмістом крохмалю і відмінними смаковими якостями. Користуйтесь наведеними вище рекомендаціями і вирощуйте культуру на своєму обійсті.
