Суп - давно відома страва, яка благотворно впливає на мікрофлору нашого організму. Навіть такий важкий продукт, як сушені гриби, у цій страві стає м'якшим по відношенню до шлунково-кишкового тракту. У статті ви зможете дізнатися, як варити суп із сушених грибів, крок за кроком дотримуючись рецепта.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Спочатку потрібно дістати засушені печериці та переконатися, що вони придатні до вживання - не мають стороннього запаху, нальоту. Потім їх необхідно кілька разів промити. Також потрібно вибрати 3 великі картоплі, моркву та цибулину. Овочі варто оглянути на предмет гниття, очистити від забруднень і промити водою.
Рецепт №1
легко
Рецепт супу із сушених грибів: як варити
- сушені гриби
50 г
- картопля
3 шт
- цибуля
1 шт
- морква
1 шт
- манна крупа
2 ст. л.
- лавровий лист
3 шт
- перець горошком
5 шт
- сіль
за смаком
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Видео-рецепт
Рецепт супу із сушених грибів: як варитиВидео-рецепт: Рецепт супу із сушених грибів: як варити
Тепер у вас є можливість доповнити свій раціон ще однією корисною та смачною стравою: її дуже просто готувати, маючи перед собою покроковий рецепт.
