Назад
Рецепт вкусного салата с куриной грудкой, грибами, сыром и ананасами

Рецепт вкусного салата с куриной грудкой, грибами, сыром и ананасами


Навигация по разделу
back
Назад
Рецепт вкусного салата с куриной грудкой, грибами, сыром и ананасами

Сочетание в одном блюде птичьего мяса, экзотического фрукта, сыра и грибов делает его питательным, насыщенным полезными веществами и изысканным на вкус. С рецептом самостоятельного приготовления классического салата из куриной грудки, грибов, сыра и ананасов можно ознакомиться далее в статье.

Выбор и подготовка ингредиентов

Консервированные ананасы ни в какой дополнительной подготовке не нуждаются, кроме аккуратного открывания банки. Выбор сорта твёрдого сыра зависит от личных предпочтений, а вот грибы и куриная грудка нуждаются в предварительной подготовке. Если в качестве грибного ингредиента взять наиболее популярные и доступные шампиньоны, то желательно очистить их от возможного сора сухим методом с помощью кухонной губки или салфетки. Куриную грудку перед приготовлением необходимо освободить от кожи.

Важно! Не стоит шампиньоны помещать в воду, поскольку эти грибы, быстро впитывая влагу, ухудшают свои гастрономические качества.

Рецепт №1

легко

Рецепт салата с куриной грудкой, грибами, сыром и ананасами

425 мин.
Шаги
8 ингредиентов
  • филе куриной грудки

    1 шт.

  • свежие шампиньоны

    300 г

  • яйцо куриное

    3 шт.

  • твёрдый сыр

    200 г

  • лук репчатый (головка среднего размера)

    1 шт.

  • чеснок

    2 зубка

  • консервированный ананас

    1 банка

  • растительное масло

    2 ст. л.

Пищевая ценность на 100 г продукта:
Калории:
406 ккал
Белки:
33,7 г
Жиры:
21.6 г
Углеводы:
19,8 г
  1. Яйца сварить вкрутую.
  2. Лук порезать кубиками.
  3. Нарезать грибы среднего размера частями.
  4. Обжарить лук и грибы на сковороде с растительным маслом, добавляя соль по вкусу.
  5. Филе куриной грудки отварить и порезать затем небольшими кусками.
  6. Добавить в порезанное филе измельчённые яйца.
  7. Сыр натереть на крупной тёрке или порезать мелкими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
  8. Ананасный сок слить из банки, а сами фрукты нарезать на небольшие куски. Соединить их с остальными частями салата.
  9. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
  10. Заправить полученным соусом салат, добавляя при необходимости соль.

Знаете ли вы? Глядя на многообразие сегодняшних салатов, в том числе фруктовых, трудно поверить, что общее название этих блюд происходит от латинского слова «salata», означающего «солёный».

Лёгкость приготовления этого салата сочетается с его высокими гастрономическими кондициями. В нём очень гармонично соединяются полезные свойства каждого из ингредиентов и их своеобразный вкус.

Была ли эта статья полезна?
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео