Картопля з шампіньйонами в горщиках в духовці, простий покроковий рецепт приготування з фото

Рецепт смачної картоплі з печерицями в горщиках в духовці

Печериці — дуже смачні і доступні гриби. Щоб їх смачно приготувати, не треба використовувати складних кулінарних прийомів. Рецепт картоплі з овочами в горщиках відрізняється легкістю приготування, мінімальними тимчасовими витратами.

Зміст

статті

Приховати

Вибір і підготовка інгредієнтів
- Рецепт картоплі з печерицями в горщиках в духовці

Вибір і підготовка інгредієнтів

Гриби для потенційного страви потрібно брати цілі, неушкоджені комахами. Ніжному по структурі сировини властиво швидко псуватися, тому важливо ретельно вибирати свіжі плодові тіла. Капелюшки повинні бути гладкі, щільні і без плям.

Знаєте ви? Печериці називають «другим м'ясом» з-за великого вмісту в їх м'якоті білка.

Рецепт №1

легко

Рецепт картоплі з печерицями в горщиках в духовці

460 хв.

Шаги

7 інгредієнтів

Видео-рецепт

картоплю
800 г
печериці
400 г
цибуля
1 шт
майонез 2 ст. л.
олія
3 ст. л.
сіль
½ ст. л.
перець чорний мелений
½ ч. л.

Харчова цінність на 100 г:

Калорійність

171,3 ккал

Білки [proteinContent]3[/proteinContent]

Жири

14,2 г

Вуглеводи

8,4 г

Нарізати картоплю кубиками середнього розміру.
Гриби і цибулю порізати нетовстими півкільцями.
Сковороду змастити рослинним маслом і обсмажити цибулю до прозорості. До цибулі додати гриби. Обсмажувати ще 10 хвилин, періодично помішуючи.
Минулі пасеровку подрібнені плодові тіла змішати з сирим картоплею в глибокій посуді. Суміш посолити і поперчити за смаком
Горщик необхідно змастити (всередині) рослинним маслом і помістити в нього підготовлену суміш. Поставити посудину в духовку, розігріту до 180°С на 40-50 хвилин. За 5 хвилин до готовності гарячу страву полити зверху майонезом

Видео-рецепт

Рецепт картоплі з печерицями в горщиках в духовціВидео-рецепт: Рецепт картоплі з печерицями в горщиках в духовці

Важливо! Щоб надати страві більш вишуканий аромат, можна додати до нього щіпку улюблених пряних трав.

Печериці відрізняються не тільки незвичайним смаком і приємним ароматом, вони мають багато корисних якостей. Вітаміни і мінерали в їх складі принесуть виключно користь. А якщо їх приготувати в поєднанні з картоплею, запечені гриби стануть улюбленим блюдом для всіх членів сім'ї.

Ця стаття була корисною?