Маючи дачну ділянку, можна поєднати корисне з приємним. В якості корисного можна вибрати вирощування полуниці в саду, теплиці або вдома на підвіконні, а в якості приємного виступить та ж полуниця, переважно ампельних сортів, в якості декору веранди, незвичайного прикраси присадибної ділянки або приміщення.
Що таке ампельна полуниця
Ампельна полуниця — унікальне творіння селекціонерів, яке дозволяє вирощувати рослину кучерявого виду, що відноситься до різновидів великоплідної суниці.
Для посадки у садівників є можливість вибирати полуницю з декількох варіантів ампельних сортів, представлених на ринку.
Їх відмінною особливістю є здатність рости, приносити плоди як на квітконосах, так і на вусах. Вони можуть служити природним прикрасою на вертикальних підпорах, радувати любителів полуниць каскадом спадаючих пагонів у квіткових горщиках, вазонах або кашпо. Нічого немає особливого і складного в тому, щоб вирощувати ампельну полуницю цілорічно.
Сорту ампельної полуниці
велика спокуса виростити саме в'ється полуницю, знаючи популярні і перевірені сорти:
- Тоскана;
- Домашній делікатес;
- Королева Єлизавета II;
- Клеттер Стар;
- Алюба — результат схрещування Фристар і Рапелла;
- Женева — гібрид ремонтантної Женеви і Алюбы;
- Элан;
- Рожеве диво;
- Чарівниця;
- Роман;
- Вічність.
Потрібно зуміти правильно підібрати сорт ампельної полуниці для успішного вирощування, знати особливості кожного сорту. Тоді стиглі і корисні ягоди будуть радувати домочадців вишуканим десертом цілорічно.
Тоскана
Найбільш вподобаний гібрид ремонтантної великоплідної ягідної культури, так як суттєвих недоліків серед садівників при вирощуванні рослин відмічено не було. До того ж на виставці світового рівня в 2012 році Тоскана отримала звання «Кращий сорт». Свою назву гібрид отримав завдяки італійської компанії «ABZ seeds».
- До переваг можна віднести:
- високу врожайність — з 1 куща можна зібрати 1 кг ягід протягом сезону;
- компактність куща — 25-30 см;
- стійкість до високого температурного режиму, не боїться сильної спеки;
- відмінні смакові якості;
- чудовий аромат;
- великоплідність — до 40 м;
- тривалий період плодоношення — з червня по жовтень;
- здатність рости в опалювальному приміщенні.
Домашній делікатес
Невибаглива ремонтантна культура, що вирощується з насіння, не дає усов. На розсаду висаджують з січня по березень. Використовують не тільки для вживання, але і як природне прикраса балконів, патіо в підвісних кашпо, корзинах, контейнерах.
- До переваг можна віднести:
- можливість вирощувати в приміщенні і на відкритому грунті;
- тривалий період плодоношення — з червня до заморозків;
- компактність куща — 25-30 см;
- хорошу схожість насіння — до 80%;
- насичений бордовий колір і цукровий смак.
При вирощуванні Домашнього делікатесу, слід враховувати, що в приміщенні взимку сухе повітря, а під штучним освітленням жарко, тому рослина може напасти павутинний кліщ. Деякі вибагливі садівники відзначають, що для цього сорту характерна поява досить дрібних ягід, схожих розміром з лісовою суницею. Однак цей недолік перебиває чудовий смак полуниці. Домашній делікатес не переносить навіть найменшого пересихання грунту.
Клеттер Стар
Голландський ремонтантний сорт полюбився мешканцям холодних регіонів, так як володіє високою стійкістю до морозів.
- До додаткових переваг можна віднести:
- ранні терміни дозрівання — з червня по жовтень;
- компактність куща — до 35 см;
- можливість зимівлі без укриття;
- сильний аромат;
- великий розмір ягід — вага до 80 м;
- соковиту яскраву м'якоть, десертний смак;
- хорошу стійкість в посушливий період;
- декоративність;
- хорошу транспортабельність;
- можливість легко збирати врожай за хорошою довжини квітконосів.
Королева Єлизавета II
Сорт Королева Єлизавета II полюбився садівникам за великоплідність ягід — до 40 г, декоративність і нескладний догляд.
- До додаткових переваг можна віднести:
- багаторазове плодоношення — ремонтантність;
- високу врожайність — мінімум 1 кг з одного куща;
- відмінні смакові якості;
- соковитість ягід.
Фреска
Ягідної ремонтантної культурі практично не страшні захворювання, так як вона має стійкий імунітет до них.
- До переваг можна віднести:
- тривалий період плодоношення з червня по вересень;
- компактність куща — до 30 см;
- високу врожайність — близько 1 кг ягід з одного куща;
- щільність і соковитість м'якоті;
- стійкість до перепадів температур;
- середню стійкість до морозів.
Деяким любителям солодкої полуниці може не припасти до смаку кислуватий відтінок ягоди і мелкоплодность — до 20 р.
Переваги і недоліки сорту
- До достоїнств ампельних сортів відноситься багато аспектів:
- високий рівень декоративності;
- здатність рости у відкритому грунті, так і в приміщенні;
- запашний аромат;
- відмінні смакові якості;
- довгий період плодоношення — до 10 місяців деякі сорти;
- зручність збору врожаю;
- компактність кущів;
- можливість плодоносити в умовах поганої освітленості;
- невимогливість у догляді і в посадці;
- можливість формувати рослина в залежності від уподобань;
- плодоношення як від квітконосів, так і від вусів.
- Якщо говорити про недоліки ампельний сортів, то їх не так вже багато. Скоріше, це навіть не недоліки, а особливості вирощування:
- Потрібно періодична правильна обрізування вусів.
- Існує необхідність оберігати рослину від прямих сонячних променів.
- Необхідно своєчасно здійснювати підживлення без надмірного внесення.
- Існує небезпека ураження ремонтантної великоплідної суниці, яка росте в підвісному стані, шкідниками: нематодою, суничним кліщем.
Як вирощують такі сорти
Популярні сорти вирощують як у відкритому грунті, так і домашніх умовах. При цьому розміщують кущі найрізноманітнішими способами: в підвісній вигляді, на вертикальних і горизонтальних конструкціях. Щоб заощадити площа при посадці, садівники пристосувалися використовувати вертикальні конструкції при вирощуванні ампельної суниці. В хід йдуть не тільки покупні установки, а й пластикові труби, і пляшки, поліетиленові мішки, підвішені на опори, саморобні пірамідальні грядки. Альтернативою пірамідальним грядок можуть бути клумби зі старих меблів — комода, ящиків.
Встановлюючи будови для вертикального вирощування ампельних сортів полуниці, слід звернути увагу, що вони повинні бути не вище 2 м, так як буде незручно доглядати за рослиною і збирати урожай. Іноді в'ється суницю формують в шпалери або арки. На них можна чудово поєднувати декількох сортів.
Вимоги до посадки
Вимог до посадці ампельної полуниці не багато, так як сама посадка і догляд досить прості. Їх під силу навіть новачкам у ягідному справі. Починаючи вирощувати в'ється суницю, потрібно бути готовим до того, що доведеться робити пересадку рослини в свіжий родючий грунт кожні три роки. Якщо ігнорувати цю умову, то ягоди будуть дрібніти і втрачати свої корисні якості.
Сюди належать:
- вибір місця для посадки;
- підготовка грунту, ємності, опор.
Що потрібно зробити садівникові перед посадкою:
- Підготувати індивідуальні ємності для посадки, вони повинні мати діаметр і глибину близько 30 см
- Перевірити наявність в них отворів для стоку вологи.
- Підготувати родючий грунт. Можна використовувати покупної, але садівники відзначають, що він не особливо поживний, тому рекомендують компонувати суміш для посадки самим.
Методи посадки та інструкції до них
Ампельні сорти суниці висаджують на розсаду у квітні-травні. Пізніше, коли світловий день збільшиться і зникне ймовірність зворотних заморозків, готують тару для посадки і акуратно переносять рослина у відкритий грунт. Ампельні культури люблять родючий грунт слабкої кислотності. Якщо грунт з нейтральним pH, тоді її можна підкислити гнойовим перегноєм, соломою, яка травою або хвоєю.
1-й варіант складу грунту з розрахунку: 3 кг грунту на 1 кущ:
- дворічний компост — 3 частини;
- луговий дерен — 2 частини;
- торф — 3 частини;
- органічний — 2 частини.
2-й варіант складу грунту з розрахунку: 3 кг грунту на 1 кущ:
- торф — 6 частин;
- дерен луговий — 3 частини;
- перегній або компост — 3 частини;
- пісок — 1 частина.
Вирощування в горщиках
Ємність для посадки повинна мати діаметр і глибину близько 30 см. Дно садивного горщика необхідно покривати шаром дренажу з гравію, битої цегли або керамзиту. Зверху дренаж засипати шаром родючої землі. Краще почекати, поки грунт трохи осяде, а потім вже висаджувати саджанці. При такому варіанті посадки близько 5 усов-пагонів будуть спадати, що дозволить виростити суницю ампельного виду.
Вирощування на решітці
Полуниця також добре росте на решітках, сітках, плетених конструкціях заввишки до півтора метрів. Паростки висаджують у грунт, по мірі зростання вусів їх підв'язують вгору, щоб дати їм можливість в подальшому обвивати конструкцію — з'явилися ягоди не будуть торкатися землі, і це запобіжить появі багатьох захворювань, включаючи гниль. Кущики не можна висаджувати занадто близько. Дистанція між ними повинна бути не менше 30 див.
Як відомо, мульчування допомагає зберігати вологе середовище тривалий час, захищати коріння від перегріву. Для в'ється суниці це теж важливо, тому мульчу вносять у вигляді сухої трави або тирси.
Вирощування з допомогою пірамідальних конструкцій
Цей варіант вимагає деяких зусиль при побудові конструкції і наявність відповідного матеріалу. Для виготовлення можна використовувати дерев'яні дошки, ящики різних розмірів або металеві піддони, які встановлюють один на одного від більшого до меншого. Переваги пірамідальних конструкції: екологічність, місткість, довговічність, а недоліком є складність у переміщенні на інше місце через масивність будови і великої ваги.
Вертикальні грядки
Споруджуються з пластикових труб діаметром близько 45 см, які у вертикальному положенні встановлюють в теплиці.
Зробивши отвори діаметром 25 см, труби наповнюють родючим грунтом і висаджують розсаду. Важлива умова — необхідно підвести систему поливу.
Як доглядати за ягодою
Невибагливість рослини відзначена більшістю садівників, однак варто відзначити, що спекотним літом полуницю рекомендується притіняти від прямих сонячних променів.
Якщо вирощування полуниці відбувається в домашніх умовах, то культурі потрібно допомагати запилюватися. Це роблять з допомогою вентилятора, направляючи потік повітря на рослину. Можна пензликом переносити пилок на квітку або нахиляти квітучі пагони один до одного.
Основні умови для успішного вирощування ампельної полуниці:
- полив;
- підживлення;
- обрізка;
- боротьба із шкідниками;
- підготовка до зими.
Полив
Застій вологи може бути згубним для ампельної полуниці. Щоб цього не сталося, полив потрібно здійснювати 2 рази на день, невеликими порціями. Потрібно, щоб земля була весь час в зволоженому стані.
Суницю, зростаючу в кашпо, горщику або вазоні, можна зволожувати шляхом занурення у воду на 20-30 хв. Головна умова такого поливу — дати можливість надлишків води стекти через отвори.
Добриво
У випадку з підгодівлею краще не перестаратися. Для кімнатного вирощування краще застосовувати комплексні мінеральні добрива і діяти по інструкції, а для рослин відкритого ґрунту застосовувати органіку.
Обрізка
Перші квітконоси для збільшення врожайності слід видалити. На рослині повинно залишитися не більше 5 усов. Після збору перших ягід потрібно позбутися від нижніх листків і квітучих нирок.
Боротьба з шкідниками
Ампельна полуниця – «рай» для шкідників. Вона — улюблені ласощі для суничного кліща і нематоди. Суничний кліщ сприяє в'янення ягід, з часом вони починають дрібніти. З шкідником можна боротися препаратами, які нескладно купити в будь-якому садовому магазині: «Нерон», «Актеллік» і т. п. Обробку проводять 3 рази з інтервалом в 10 днів.
Якщо ягоди затверділи, а стебла стали товстими і короткими, значить, нематода зробила свою згубну справу. Кращий спосіб — повністю викопати і спалити пошкоджений кущ. Для профілактики грибкових захворювань рослини навесні і восени обробляють бордоською рідиною.
Зимівля
Зазвичай перед зимовим періодом садівники рекомендують прикопати контейнери з кущами в землю. Потім мульчувати їх опалим березовим, липовими листям або соломою.
Вертикальні конструкції утеплюють нетканим світлим матеріалом. У регіонах зі сніжними зимами, якщо є можливість опустити на землю цю конструкцію, можна залишити зимувати під сніговим покривом без укриття.
Особливості збору і зберігання
Виходячи з того, що період плодоношення у ягідної культури тривалий, урожай можна збирати у міру дозрівання плодів, вживаючи відразу в їжу, заморожуючи на зиму або консервуючи.
Ягоди зберігаються до 3 тижнів у прохолодному місці. Єдина умова для довгого зберігання — це необхідність стежити, щоб не було таких плодів.
Їх відразу потрібно видаляти. Варто спробувати висадити у себе на ділянці або будинку ампельну полуницю, щоб переконатися, що смачні і корисні ягоди не складно виростити. При цьому каскад з спадаючих вниз пагонів буде радувати око тривалий час.
