Фахівці одного з провідних канадських центрів генетико-селекції, працюючи над новими сортами солодкого картоплі (батату), поставили в пріоритет фактор адаптації.
Іншими словами, вони мали намір вивести такий тип батату, який буде зручно вирощувати безпосередньо в кліматичних умовах і на найбільш поширених типах грунту Канади.
Мета, яку переслідували селекціонери, полягала у створенні високоврожайного сорту батату, що дозволяє відмовитися від імпорту і покладатися лише на власні ресурси солодкого картоплі.
В результаті вдалося вивести такий коренеплід, який, до всім іншим характеристикам. Ще й продемонстрував здатність до ранньостиглості.
«Раніше канадці були змушені у своїй більшості закуповувати батат, який культивується в південних штатах Америки. Це були длинносезонные сорти, які не підходили до нашого клімату з коротким періодом тепла, — розповідають вчені з генетико-селекційного центру в Онтаріо.
В минулому році наша країна імпортувала з Штатів близько сімдесяти двох тисяч метричних тонн. Проте цього року ситуація кардинально зміниться!»
Свій винахід селекціонери назвали «radiance». Сорт став результатом трирічної копіткої роботи і вже сьогодні успішно вирощується на експериментальних полях Канади.
Найближчим часом, запевняють творці нового батату, солодкий картопля масово перейде на городи канадських аграріїв — як професіоналів, що працюють у промислових масштабах, так і любителів.
