Для своих нынешних и будущих клиентов компания Safram организовала «День перца» на собственной плантации площадью 3,5 га., расположенной рядом с заводом в Турановаце.
Компания «Шафран», которая является ведущим производителем острых перцев в Хорватии, в пятницу, 30 августа 2019 г., традиционно проводила «День перца» для всех существующих, а также заинтересованных будущих клиентов.
Гости смогли посетить поля перца начиная с 11 часов утра под экспертным руководством директора компании Арияны Шафранко Салихчехайич и директора по производству Желько Влашича.
Посетители получили ответы на все вопросы о культуре. Заинтересованные лица имели возможность посмотреть, как выглядит перец на полях хозяйства, как его выращивают, каковы междурядья, какая структура куста и плода.
Предприятие имеет 3,5 га. в своём владении, которые оно использует в основном как экспериментальные участки. В этом году аграриями компании было посажено около 220 тыс. саженцев. При этом половина из них была гибридами, а другая половина — из сортовых семян. В хозяйстве с большим интересом ожидают результатов урожайности обоих сортов, так как условия посадки и ухода были одинаковыми.
Влияние климата играет большую роль в развити острого перца. «Этот год очень трудный для начала посадки перца. И когда вы действительно думаете, что знаете всё о перцах, каждый год преподносит новый сюрприз. В этом году посев задержал дождь, поэтому мы начали сажать 15 июня, когда перец должен быть уже большим», — сказал директор компании.
«В течение последних 3 лет мы сажали гибридный сорт Palotaš, который оказался превосходным, особенно благодаря его стойкому красному цвету. Устойчив к болезням. Однако его недостатком является его высокая стоимость», — отметил директор.
