У Британії на третину впали продажі яловичини


У Британії на третину впали продажі яловичини

Продаж яловичини у Британії впали до найнижчого рівня з 2016 року, і нові дані Міністерства сільського господарства показують, що ціни на яловичину тут тепер повернулися в середньому до 150 євро.

Основне падіння цін довелося на м'ясо бичків і телиць низької якості, криза з яловичиною в 2019 році знизив прибуток виробників в середньому на 150 євро в добу, а в деяких інших категоріях — на 300 євро на добу. Фермерські організації попереджають, що погана прибутковість великої рогатої худоби з початку року завдала шкоди зимівникам і загрожує майбутньому галузі.

Аналіз, проведений Farming Independent, показує, що прибутковість готових бичків, теличок і молодих биків за перший квартал 2019 року впала на 54,1 млн євро, що в середньому становить понад 4 млн євро на тиждень, виходячи з фактичної продуктивності на фабриках.

В Британії на третину впали продажі яловичини

На додаток до проблем в секторі яловичини, звіти на цьому тижні вказують на труднощі в продажах яловичини в супермаркетах Великобританії з-за того, що поставки яловичини випереджають попит з боку основних споживачів.

Звіт Комісії по тваринництву і м'яса (LMC) в Північній Ірландії підкреслив, що роздрібні продажі яловичини у Великобританії з початку року і до 24 березня знизилися на 4,8%, це еквівалентно зниженню продажів у супермаркетах на 3575 т, а в грошовому вираженні на 30 млн євро менше з роздрібних продажів. В Британії на третину впали продажі яловичини

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі