Додати в обране

Facebook Telegram

Популярність агрусу знову на підйомі. Це відбувається завдяки зусиллям селекціонерів по виведенню нових сортів з поліпшеним смаком, поширенню інформації про культуру, а також з можливістю створювати штамбову форму вирощування. Стаття познайомить з аґрусом на штамбі, агротехнікою вирощування і достоїнствами виду.

Опис штамбового агрусу

Метод штамбового вирощування ягідників давно і широко використовують європейці, перетворюючи свої ягідні культури в невисокі (до 1,5 м) і врожайні деревця.

У нас цей метод стали використовувати лише пару десятиліть тому в період масового розвитку дачних ділянок і захоплення різноманітними формами вирощування.

Кущові форми агрусу — розкидисті. З віком чагарники розростаються, їх гілки схиляються до землі під вагою врожаю, за ними складно доглядати, збирати плоди і проводити обробку грунту.

Дозрівання ягід затягується. Ускладнена боротьба з бур'янами і виникає ризик спалаху патогенних захворювань.

Уникнути цих проблем дозволяє штамбова (колоновидна) форма.

Існують 2 способи її вирощування — щеплення і формування куща на власних коренях:

1. Найчастіше прищеплюють аґрус на штамб золотистої смородини Breht Corona, оскільки вона довговічна, морозостійка, дає мало прикореневої порослі, володіє потужною кореневою системою і менше уражається внутристебельной стеклянницей. Вирощують аґрус в штамбової (висота місця щеплення — 60-100 см) і полуштамбовой (висота — 40-60 см) формі. При цьому кущ набуває вигляду розлогого маленького деревця зі штамбом і кореневищем смородини і гілками аґрусу. Щеплення зазвичай роблять способами розщіп, поліпшеною копуліруванням, щеплення вприклад з язичком, щепленням в бічний розріз. Доброю підщепою, крім золотистої смородини, може послужити і йошта — гібрид аґрусу смородини чорної.
2. Спосіб формування колоновидного агрусу у формі деревця на помилковому штамбі (власних коренях) проводять шляхом обрізки і укорочення бічних гілок із збереженням центрального провідника. Якщо вас не влаштує такий вигляд форми, ви завжди зможете повернутися до класичного кустовому увазі, залишивши біля основи агрусу кореневу поросль.

Рекомендована кількість рослин для індивідуального вживання — 1 кущ на людину.

Зовнішній вигляд куща, час дозрівання, врожайність

Ягідний кущ має вигнуті і розлогі гілки, які досягають 1-1,5 м у висоту і до 1,5 м в ширину. Коріння поверхневі, дрібні. Нирки з'являються дуже рано навесні. Листя чергується, одиночні, глянцеві, темно-зелені або сіро-зелені, злегка опушені. Ступінь облиственности залежить від кількості тепла і освітленості.

Молоді стебла тонкі, з часом стають деревними, з великими і гострими шипами в кожній пазусі. Стебла можуть укорінюватися самостійно при торканні землі. Квітки малопомітні, зелені з рожевими пелюстками, розкриваються ранньою весною на однолетни пагонах і на коротких паростках старих пагонів.

Плід — ягода з безліччю дрібних насіння всередині, формується в пазухах по одній або парами, деякі сорти опушені, Колір — зелений, жовтий з відтінками червоного, рожевий, а також фіолетовий (майже чорний). Колір шкірки найбільш інтенсивний при повному сонячному освітленні. Вага — 3-8 г, розмір — 1-2,5 див. Ягоди зазвичай обпадають при перезріванні.

Краща урожайність — на стеблах віком 1-4 роки, досягає в середньому 4-6 кг з куща. Час дозрівання залежить від сорту і припадає на липень-серпень.

Переваги і недоліки штамбової форми

• Очевидні переваги штамба:
• компактність, використання на невеликих ділянках;
• простота догляду, проведення підживлень та зрошення;
• краще провітрювання і освітлення;
• плоди більші і солодше;
• менше хворіє, не уражається патогенами;
• простота збору врожаю;
• вище врожайність з одиниці площі;
• декоративна цінність для садового ландшафту.

• Мінуси форми:
• потребує постійної опори і додаткового захисту від морозів;
• вид вимогливий до підкормкам:
• короткий термін життя порівняно з кущової форми.

Особливості вирощування

Система опорних конструкцій необхідна куща протягом усього життя, оскільки самим слабким місцем є місце щеплення, а висота куща і навантаження врожаєм можуть стати причиною облому стовбура. Зазвичай опорний кіл або систему з декількох опор вкопують у посадкову яму.

Використовують деревне кількість, просочений проти гниття, металеві профілі. Якщо агрус вирощують рядами, то його можна підв'язувати до встановленої шпалері. Підв'язку роблять в 2 місцях: в середині штамба і в центрі крони.

Вибір місця

Агрусу потрібні повітря, світло і простір. Ви отримаєте кращі врожаї від кущів, посаджених в сонячному місці, у вологому і родючому ґрунті з рівнем кислотності рН 6,0–6,8 і на відстані не менше 1 м один від одного.

Ознайомтеся

Расстояние между крыжовником, рядами, как правильно сажать

Незважаючи на дуже раннє цвітіння, ця культура досить стійка до морозів, хоча весняні заморозки можуть знизити врожайність.

Вона витерпить незначне затінення і буде успішно плодоносити навіть на північній стороні. Агрус вирощують в прохолодному і вологому кліматі, навіть за Полярним колом.

Пирій, малина, чорна смородина, — погані супутники агрусу, оскільки у них спільні шкідники. Однак він ідеально сусідить з червоною смородиною, а томати захищають його від шкідників.

Посадка й догляд, запилення

Висаджують кущі пізньої восени або ранньою навесні, як тільки рослини виходять з покою, а земля трохи відтанула.

Інструкцію посадки кущів покроково можна представити в такому вигляді:

1. Перекопайте ділянку під посадку, видалите бур'яни і камені.
2. Викопайте посадкову яму, перевищує обсяг кореневої системи саджанця в 2 рази.
3. Змішайте викопаний грунт порівну з перегноєм або компостом.
4. Перед посадкою коріння трохи вкоротити для формування нових молодих корінців в точці зрізу. Обріжте гілочки, загущають стовбур, а залишені гілки укоротіть. Верх не обрізають при вирощуванні в корнесобственной формі.
5. В яму вкопати опорний кіл або металевий профіль і встановіть в центр саджанець, розправивши коріння.
6. Заповніть яму грунтовою сумішшю і утрамбуйте для кращого зчеплення коріння з ґрунтом і видалення повітряних кишень.
7. Добре полийте рослину, щоб грунт осів, і прикрийте грунт органічної мульчею.
8. Прив'яжіть кущ до опорної конструкції в середині штамба і в кроні.

Агрусу властива самоплідність, тобто одна рослина сама по собі дасть гарний урожай. Але останні дослідження показали, що ступінь самоплідність змінюється залежно від сорту в межах 25-75%. Навіть сама природа подбала, щоб агрус опылялся бджолами — він відмінний медонос. Запилення чужий пилком вдвічі збільшує формування зав'язей, якість і смак ягід, тому постарайтеся посадити на ділянці кілька сортів.

На влагоудерживающих грунтах дорослі кущі вимагають дуже незначного поливу, але регулярний полив у жарку і суху погоду є обов'язковим для молодих рослин. Рослини слід мульчувати, щоб оберегти коріння від перегріву в спекотні періоди, зберегти вологу при нестачі природних опадів, зменшити ріст бур'янів і забезпечити рослини поживними речовинами.

Застосовуйте органічне збалансоване добриво навесні, щоб забезпечити рослини поживними речовинами перед новим вегетаційним періодом. Це можна забезпечити мульчуванням ґрунту навколо підстави куща добре перегноєм, стежачи, щоб він не потрапляв на стебло. Повільно ростуть ослаблені рослини можна підгодувати знову на початку літа.

Агрусу необхідно багато калію і помірні норми азоту, так як надмірна кількість азоту призводить до захворювання гнилями. Баланс між зростанням і стійкістю до хвороб забезпечить щорічне внесення 100-200 г азоту на 1 м2.

Дефіцит калію виявляється в пожовтінні країв листя. Щорічна добавка 15 г калія на 1 м2 усуне цю проблему. Рослина також має досить високі вимоги до вмісту магнію в ґрунті, тому на кислих грунтах використовуйте доломітові комплекси, здатні нормалізувати ґрунтовий баланс кальцію і магнію.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Кращий спосіб запобігти зараження шкідливими комахами і хворобами — це зберегти здорове рослина, забезпечивши йому хорошу посадкову грунт, достатня кількість води, багато світла, і регулярно видаляти опале листя і гілки. Необхідно вибирати на посадку сорти, що володіють стійкістю до захворювань.

Спостереження за посадками дозволить вчасно помітити ознаки поразок і почати боротьбу:

1. Борошниста роса (сферотека) — найпоширеніше захворювання, проявляється в жаркі і вологі місяці, тому рідше зустрічається в регіонах з прохолодним кліматом. В цілях профілактики кущі висаджують на добре провітрюваному ділянці і обробляють мідним купоросом чи біопрепаратами («Триходермін», «ХОМ» , «Фітоспорин», «Фітодоктор»).
2. Іржа, антракноз, септоріоз — патогенні захворювання. Рослини обробляють фунгіцидами («Топаз», «Фітоспорин», «Агролекарь», «Тіовіт Джет») мідним (1%) або залізним (3%) купоросом і стежать, щоб у ґрунті було оптимальний вміст мікроелементів.
3. Мозаїка — грибкове захворювання не піддається лікуванню. Кущі треба викорчувати і спалити.

Комахи-шкідники — це тля, галиці, гусениці пильщика, стеклянница. Для боротьби застосовують інсектициди системної дії («Лепідоцид», «Актеллік СЕ», «Бітоксибацилін П», «Фітоверм»).

Обрізка і правильне формування штамбового куща

Різні методи вирощування штамбового агрусу (щепленням або на своєму корені) вимагають і різного формування куща і обрізки, яка дозволяє отримати бажану форму.

На штамбі:

1. У кінці першого або другого сезону (у залежності від сили росту) обрізанням сформуйте кущ з 1 центральної гілки та інших 4-6 гілок, рівномірно розташованих по колу.
2. Центральний провідник обріжте на 1/4–1/8 сезонного приросту трохи вище бруньки, а інші укоротіть більше, надаючи кроні сферичну форму.
3. надалі на кожній гілці залиште 4 відгалуження, які щорічно обрізайте на 20 див. Видаляйте проблемні, слабкі і накладання гілки.
4. При обрізанні зберігайте всі пагони у віці 1-3 років і вирізуйте всі ті, які старше трьох років.

В результаті такої обрізки 5-річний кущ придбає бажану форму. Кущ здатна плодоносити протягом 7-10 років, проте по мірі старіння або підмерзання гілок їх необхідно замінювати молодими.

На власному корені:

1. Саджанець висадити на постійне місце, обрізати всі пагони на рівні землі, залишаючи тільки найсильніший прямостоячий однорічний пагін.
2. В посадкову яму вкопати кілок, до якого підв'язати залишену гілка рослини.
3. В наступному сезоні на втечу обрізати всі відростки на висоті 60-100 см, а вище залишити 4-6 бічних гілок.
4. сформувати округлу форму так само, як у рослин на штамбі, залишаючи на кожній бічній гілці по 4 розгалуження.

Зимівля

Аґрус — досить зимостійкий і морозостійкий вид ягідної культури. Але в регіонах з морозними і малосніжними зимами кущі бажано висаджувати під захистом будівель або живоплоту. На зиму потрібно замульчувати і підгорнути штамб, а сам кущ прикритих гіллям або агроволокном.

штамбового Сорту агрусу

Самостійне формування штамбів — заняття захоплююче, але в той же час непростий. Воно вимагає спеціальної підготовки, вміння проводити щеплення, терпіння.

В штамбової формі можна виростити будь-який вподобаний сорт, але слід враховувати зимостійкість культури, оскільки штамбова форма вимагає додаткового укриття на зиму.

Тому простіше звернутися в розплідники і замовити готові саджанці штамбового агрусу разом з радами з агротехніки вирощування.

Збирання та транспортування врожаю

Збирати агрус треба обережно, щоб не поранитися шипами. Найлегше це робити, тримаючи гілку однією рукою міцною рукавичці, а іншою рукою обривати ягоди. Аґрус — один з небагатьох видів ягід, які зазвичай збирають недозрілими для подальшої кулінарної обробки.

Його можна збирати з початку літа в 2 етапи: спочатку це будуть ранні, недостатньо стиглі ягоди для приготування кулінарного (в пирогах, соусах, варення), а потім — плоди солодкі і більш зрілі для вживання в свіжому вигляді. Ягоди, які залишаються після перших зборів, зможуть підрости, дозріти і придбати аромат — збирайте їх, коли вони дозріли і повністю пофарбовані, і відразу ж охолоджують.

Агрус краще всього підійде відразу після збору, але він може зберігатися у поліетиленових пакетах в холодильнику до 7-14 днів, в залежності від ступеня зрілості, без втрати смакових якостей. Ягоди добре витримують заморожування та зберігаються до нового врожаю в умовах морозильника.

Завдяки щільній м'якоті і міцною шкірочкою недозрілий агрус витримує транспортування на великі відстані. Зрілі ягоди перевозять в кошиках невеликого об'єму (до 2 л).

Посадіть аґрус на вашій ділянці у вигляді штамбової культури — і ви будете задоволені врожайністю і декоративністю такого рослини. Це досить надійний і плодоносний ягідник для саду, володіє величезною користю для здоров'я.