Кавун — не тільки соковита і смачна ягода, але й надзвичайно корисний продукт. Серед його цінних властивостей відзначають виражений сечогінний ефект. Однак, існують і протипоказання до вживання цих плодів. Про користь і шкоду кавуна піде мова в статті.
Ботанічний опис
Кавун (лат. Citrullus) відноситься до роду квіткових сімейства гарбузових. У 1794 р. його описав шведський ботанік Карл Петер Тунберг під назвою Momordica lanata. А в рід арбузов (Citrullus) зарахований в 1916 р. з подачі ботаніків з Японії — Ниндзо Мацумури і Такэносина Накаї. Стебла рослини — тонкі, гнучкі, розгалужені, повзучі, витягуються до 4 м і більше. Часто мають округло-пятигранное перетин, а молоді екземпляри опушені численними ніжними волосками, що стирчать.
Має кавун сечогінною дією?
Одним із корисних властивостей кавуна є його сечогінну дію, тобто здатність виводити зайву воду з організму. Завдяки цьому ефекту, можна зняти набряклість, викликану проблемами з серцем, нирками або порушенням у роботі лімфатичної системи. Сечогінні властивості ягоди пов'язані з тим, що в її м'якоті відзначається висока концентрація води і лужних сполук.
Для яких цілей використовується кавун як сечогінний засіб?
Здатність кавуна виводити зайву рідину з організму використовується як у лікуванні деяких захворювань, так і для схуднення.
Лікування хвороб
Кавун — прекрасне природне ліки, що допомагає в лікуванні багатьох хвороб. Деякі дієтологи і лікарі-натуропати навіть порівнюють його з «живою водою» з народних казок.
- Цінні якості плоду:
- має виражену очищаючий і сечогінну властивість, прекрасно знімає набряки;
- сприяє розчиненню піску і каменів у нирках і виведенню їх з організму;
- регулює кислотно-лужний баланс, що особливо корисно для людей, що мають хронічні ниркові недуги;
- висока концентрація заліза допомагає процесу кровотворення, роботу серця і судин, функціонуванню залоз внутрішньої секреції;
- магній вкрай необхідний для правильної роботи серця і судин;
- фолієва кислота незамінна при недокрів'ї, проблеми з органами кровотворення, в період вагітності і лактації;
- клітковина покращує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, посилює функцію кишечника, допомагає впоратися із запорами;
- сприяє виведенню «поганого» холестерину з крові, має легку протизапальну дію;
- дає відчуття ситості і, в поєднанні з сечогінним ефектом, вкрай корисний для скидання зайвої ваги;
- відвар з кірок застосовують для очищення жовчних проток, при коліті і гастриті.
Крім м'якоті, в якості сечогінного засобу можна вживати відвар з кавунових кірок. Для цього слід взяти 1 частину подрібнених кірок, залити 10 частинами чистої води і проварити кілька хвилин. Приймати засіб слід 3-4 рази на день по 0,5 склянки. Також сильним сечогінним ефектом володіє висушена шкірка плодів, приймається по 0,5 ч. л. до їди.
Зниження ваги
Сидять на дієті знають, як важко буває визначитися з відповідним раціоном харчування, а знайти продукт, який не тільки смачний, але і корисний для схуднення — справжня удача. Саме таким продуктом є кавун. Він дає можливість швидко насититися, не відчувати почуття голоду і не вживати зайвих калорій. Тим більше, що сечогінний ефект плодів зробить схуднення більш ефективним.
Багато тих, що худнуть успішно випробували на собі таку дієту — кавун на сніданок і обід. Якщо є відчуття голоду, можна додати кілька шматочків чорного хліба. Варто лише зазначити, що дієта підходить для людей зі здоровим шлунково-кишковим трактом. В іншому випадку необхідно проконсультуватися з лікарем. І вводити ягоди в раціон поступово, спостерігаючи за реакцією організму.
Дієтологи відзначають такі позитивні моменти від вживання продукту:
- тривале жування і ковтання створює відчуття вживання великої калорійного блюда;
- смак ягоди дозволяє заповнити бажання з'їсти щось солодке;
- м'якоть плоду заповнює шлунок і змушує забути про почуття голоду.
Одним з хороших методів використання цієї ягоди під час дієти є кавуновий розвантажувальний день. Він складається з вживання протягом дня до 2,5 кг м'якоті кавуна. Таке розвантаження можна влаштовувати не частіше 2 разів у тиждень, з'їдаючи зазначений обсяг в 5-6 прийомів.
При введенні плодів в щоденний раціон можна використовувати наступні ефективні прийоми:
- Замість фруктових соків або солодких газованих вод приготувати кавуновий сік — заморожені шматочки м'якоті залити чистою водою. В результаті вийде приємний, освіжаючий напій з мінімальною калорійністю.
- Замінювати частину висококалорійного продукту кількома скибочками кавуна того ж обсягу. Це дозволить «обдурити» мозок і знизити загальну калорійність раціону.
- Вибирати кавун в якості десерту. Додаючи його у фруктові салати або знежирені йогурти, можна заповнити потребу в десерті без вживання зайвих калорій.
- Хоча б 1 раз в тиждень проводити кавуновий розвантажувальний день. Це виведе зайву воду з організму і зрушить вага у разі тривалого плато.
Можливі протипоказання до вживання
- Незважаючи на велику користь кавуна, в деяких випадках він не рекомендується до вживання. Так, протипоказаннями є:
- алергічна реакція на продукт;
- цукровий діабет;
- розлад шлунка і загострення коліту;
- загострення захворювань ШКТ;
- загострення хвороб сечовидільної системи.
В інших випадках кавун є не тільки смачним і корисним ласощами, але і прекрасним засобом для оздоровлення організму, зняття набряків і скидання зайвої ваги. Сміливо включайте його в свою дієту і насолоджуйтеся результатом!
