Какие помидоры сажать на Урале в теплице

Выращивание томатов на Урале осуществляется в сложных климатических условиях, где летняя погода характеризуется своей непредсказуемостью — перепадами температур, дождями или продолжительной засухой. Однако получить богатый урожай вкусных и полезных овощей вполне реально, если подобрать соответствующий сорт помидоров и учесть все условия его культивирования.

Лучшие сорта для теплиц на Урале

При выборе томатов следует обращать внимание на несколько важных аспектов: сроки вегетации, тип роста растения (детерминантный или индетерминантный), плодородность и размеры плодов.

Ранние

Ранние разновидности томатов считаются наиболее подходящим решением для культивирования на открытой почве. Они за короткое изменчивое лето прекрасно успевают созреть и принести достойный урожай. Обычно период вегетации представителей ранних сортов не превышает 100 дней.

Алсу

Алсу — детерминантный тип помидоров раннего времени вызревания, первые ягоды которого можно собирать спустя 70–75 дней после посадки рассады. Куст вырастает до 80 см, обладает толстым стеблем, на котором в фазе вегетации формируются крупные, мясистые и сочные плоды с гладкой глянцевой поверхностью и красным окрасом. Коэффициенты урожайности культуры средние, с 1 кв. м можно собрать не более одного полуторного ведра. Томат Алсу Благодаря большой сочности и замечательным вкусовым свойствам томаты Алсу широко применяются для приготовления фрешей, салатной консервации, в свежем виде, в качестве сырья для различных блюд.

Яблоки на снегу

Яблоки на снегу применяют как для высадки в открытую землю, так и в тепличные укрытия. Сорт — скороспелый, высокоурожайный, отлично переносит изменения в климате, устойчив к ряду недугов и вредителей. Кусты — детерминантного типа, высотой не более 60 см. Листья небольшие, тёмно-зелёного окраса, традиционной для томатов формы. Плоды — средних габаритов, весом около 50–70 г, округлой, слегка сплюснутой формы, яркой алой расцветки.

Плоды поспевают все вместе, гроздьями по 6–7 ягод в каждой. С растения можно собрать 20–35 томатов, что составляет 2–2,5 кг. Кожица помидоров хоть и тонкая, но довольно плотная и надёжно защищает их от растрескивания. Мякоть характеризуется большим содержанием сока, плотная, на вкус сладкая, со слабо выраженной кислинкой. Собранные плоды могут при должных условиях сохраняться длительное время без потери вкусовых и эстетических свойств. Томат Яблоки на снегу

Метелица

Метелица — гибрид детерминантного типа, который можно культивировать на открытой почве и в парниковых условиях. Кусты — низкорослые, однако требуют обязательной подвязки из-за наличия большого количества плодов на ветках. В процессе вегетации на растении созревают небольшие ягоды весом 65–100 г, плоскоокруглой формы, пурпурного окраса. Мякоть водянистая, мясистая, обладает приятным вкусом с небольшой кислинкой.

Коэффициенты урожайности сорта высокие — 8–10 кг с одного куста. К основным преимуществам гибрида можно отнести универсальность в применении плодов, способность противостоять недугам и вредителям, высокоурожайность и отменную лёжкость плодов. Томат метелица

Самые высокоурожайные помидоры

Большое значение овощеводы отдают выбору сортов томатов для плёночных укрытий, которые характеризуются высокими показателями урожайности. Среди них наиболее удачными для культивирования являются несколько.

Жемчужина Сибири

Жемчужина Сибири считается относительно новым помидорным сортом, созданным в 2009 году. Он отличается замечательными параметрами урожайности, способностью противостоять заболеваниям и паразитам, нетребовательностью в уходе. Кусты растения индетерминантные, не имеют окончательной точки роста, в высоту могут достигать 150–180 см, требуют прищипывания верхушки и пасынкования. По степени вегетации Жемчужину Сибири зачисляют к среднеранним видам, созревание плодов у которых начинается через 110–115 дней.

При грамотном уходе культура способна порадовать высокими урожаями, около 8 кг с 1 кв. м. Плоды — цилиндрической, слегка вытянутой формы, весом 100–130 г, ярко-красной окраски. Кожура томатов гладкая, тонкая. Мякоть — плотной структуры, не разлагается, но при этом нежная, мягкая и сочная. Помидоры описываемого сорта обладают прекрасно выраженным сахарным вкусом с лёгкой кислинкой. Томаты хорошо транспортируются, могут сохраняться довольно длительное время. При сохранении не растрескиваются, не теряют своего вкуса и товарного облика. Томат Жемчужина Сибири

Сибирские огни

Сибирские огни — высокоурожайный сорт томатов, характеризующийся универсальностью применения плодов. Растение достаточно мощное, высотой до 180 см, раскидистое, с неограниченным ростом побегов, требующее обязательной подвязки и формирования стебля. Вегетационный период составляет 110–115 дней. Во время созревания формируются красные плоды цилиндрической формы с небольшой ребристостью весом до 200 г.

Важно! Для получения максимально высоких показателей урожайности специалисты рекомендуют проводить формировку растения в один стебель.

Вкусовые качества — высокие, по пятибалльной шкале равняются 5. Ягоды имеют нежную, но довольно плотную мякоть, превосходный томатный вкус. Сорт характеризуется превосходной стойкостью к недугам, хорошим вкусом помидоров и их эстетическим обликом, замечательной лёжкостью и транспортабельностью. Томат Сибирские огни

Севрюга

Севрюга или второе название Пудовик — среднеранний сорт индетерминантного типа с нелимитированными темпами роста. Растение может вырастать до 2 м, поэтому требует обязательного формирования, удаления пасынков и подвязывания. Период вегетации культуры составляет 100–110 дней. Созревшие плоды обладают крупными, объёмными размерами, со средним весом 400–600 г. Некоторые экземпляры могут вырастать до 1,5 кг.

Форма ягод — сердцевидная, немного ребристая, асимметричная. Вкус — сладкий, с небольшой кислинкой, мякоть — средней плотности, очень сочная. Кожура имеет красный окрас, тонкая, но довольно прочная и не поддаётся растрескиванию.

Знаете ли вы? В мире насчитывается около 10 тыс. сортов помидоров. При этом самый мелкий представитель томатного семейства имеет размер меньше 2 см в диаметре. А вот вес самого большого томата составляет свыше 1,5 кг.

Остановив свой выбор на сорте Севрюга, овощеводы получают ряд плюсов:

  • простота в уходе;
  • высокая урожайность;
  • крупноплодные;
  • иммунитет к болезням и паразитам;
  • отличный вкус томатов.
Томат Севрюга

Низкорослые

Низкорослые сорта томатов считаются наиболее лёгкими в выращивании и уходе, так как практически никогда не требуют подвязки или наличия высоких опор.

Леля

Леля — высокоурожайная, детерминантная ранняя разновидность томатов, плоды которой начинают вызревать через 100 дней после посадки рассадного материала в теплицу. Растение характеризуется невысокой скоростью роста, небольшой облиственностью. Высота кустов в среднем равняется 60 см. В период цветения на культуре образуются маленькие соцветия, которые в процессе вегетации преобразуются в круглые плоды, весом до 180 г, обладающие ярко-красной расцветкой.

Важно! При соблюдении правил агротехники с одного куста можно собрать приблизительно 5 кг плодов.

Урожайность томатов составляет 5–8 кг с одного куста. Достоинствами сорта считаются высокая стойкость к изменениям температурных показателей, устойчивость к недугам, поражающим паслёновые.

Титаник

Титаник считается одной из лучших разновидностей, культивируемых на Урале. Кусты отличаются средним периодом вегетации, начинают плодоносить в течение 120 дней после высадки рассадного материала. Растение формирует очень низкие, мало облиственные кусты высотой 45–55 см. Плоды Титаника — небольшие, округлой формы, весом 110–115 г. Кожура помидоров упругая, не растрескивается, имеет гладкую, блестящую поверхность. Томат Титаник Мякоть — плотная, с высоким содержанием сока, на вкус сахаристая, без кислинки. Описываемый сорт обладает рядом преимуществ, среди которых можно отметить высокую урожайность, хорошую адаптацию к засухе, стойкость ко многим заболеваниям.

Прекрасная Леди

Ещё одним сортом, подходящим для высадки в северных регионах, является гибрид Прекрасная Леди, срок вегетации которого варьируется в пределах 95–100 дней. В процессе выращивания на кусте образуются достаточно крупные плоды выраженного красного окраса весом 180–210 г.

Прекрасная Леди относится к типу низкорослых культур, высота которых не превышает 50 см, что избавляет от необходимости подвязки кустов к высоким опорам. В процессе роста на культуре образуются кисти, содержащие по 5–8 плодов. Урожайность сорта равняется 4,5 кг с одного растения при его формировке в один стебель. Томат характеризуется отличной стойкостью к ряду болезней, сниженному уровню освещения и резким изменениям погоды. Томат Прекрасная Леди

Крупноплодные

Целью многих овощеводов при культивировании описываемых овощей является получение высоких урожаев крупных, увесистых плодов. В решении данной проблемы, безусловно, помогут специально созданные сорта помидоров, главным достоинством которых считаются крупные ягоды весом от 500 г.

Бердский

Среди крупноплодных томатов наибольшей популярностью пользуется Бердский — высокорослый, раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью и нетребовательностью в уходе. Высота кустов достигает свыше одного метра, именно поэтому растение нуждается в подвязывании и формировке.

Важно! Наилучшие результаты урожайности сорт показывает при формировании растения в два стебля.

Бердские томаты имеют классическую округлую форму и традиционную красную окраску. Но ягоды существенно выделяются своими габаритами — вес одного экземпляра может колебаться в пределах 750–800 г. Плоды — сочные, с плотной мясистой мякотью, обладают превосходным томатным вкусом. Помидоры применяют для готовки закусок, салатов, соусов и кетчупов, соков. Бердский томат

Джина

Среди низкорослых растений, обладающих увесистыми плодами, можно отметить сорт Джина, ягоды которого вызревают через 100–110 дней после высадки посадочного материала. Кусты культуры невысокие, до 50 см, однако за счёт наличия на побегах крупных томатов нуждаются в подвязывании. На одной кисти за сезон вырастает по 5–6 плодов круглой формы с приплюснутой верхней частью.

Томаты весом около 400–500 г имеют плотную, стойкую к растрескиванию кожуру, сладкую, сочную и тугую мякоть. Главное достоинство описываемых овощей — отличная лёжкость, транспортабельность и долгий срок хранения, до двух месяцев. Томат джина

Король Сибири

Король Сибири по праву заслужил своё название, так как отличается крупными, массивными плодами, вес которых достигает свыше 1 кг. Кусты — высокие, способны вырастать до двух метров, поэтому требуют обязательного подвязывания. Плоды культуры очень сочные, мясистые, обладают тонкой кожурой, поэтому не могут применяться для длительной сохранности. Окрас ягод — светло-жёлтый. Из-за больших размеров они не применяются для цельноплодной консервации, но подходят для готовки фрешей, соусов, салатных заготовок. Томат Король Сибири

Лучшие детерминантные сорта томатов для теплиц

Для выращивания помидоров в условиях северного климата оптимальным решением считается теплица, которая создаёт защиту от ветров, заморозков, проливных дождей и других атмосферных явлений. Специалисты выделяют несколько сортов помидоров, которые отлично плодоносят в тепличных укрытиях, при этом их культивирование не представляет особой сложности даже для начинающих овощеводов.

Буржуй

Буржуй — среднеранний, детерминантный сорт помидоров, подходящий для посадки в закрытом грунте. Гибрид был создан селекционерами из Украины и зарегистрирован в Госреестре овощных культур РФ относительно недавно, в 2004 году. Период вегетации растения равняется 100–110 дням. Кусты — средней высоты, от 80 до 130 см, требуют высокой опоры.

Плоды Буржуя визуально выглядят очень красиво, обладают круглой формой и ярко-пурпурным окрасом. На вкус — приятные, сладкие, с еле уловимой кислинкой. Культура характеризуется крепким здоровьем, стойкостью к заболеваниям, отменной устойчивостью к плохим погодным условиям. Параметры урожайности сорта хорошие — от 3 до 8 кг с одного куста. Томат Буржуй

Ажур

Сорт томатов Ажур со среднеранним периодом созревания в 100–110 дней относится к типу детерминантных растений, высота которого достигает 80–100 см. Гибрид плодоносит эстетически привлекательными ягодами, весом 240–280 г, округлой, чуть-чуть приплюснутой формы, красной расцветки. Вкус томатов — традиционный, помидорный. Мякоть довольно сочная, мясистая, плотной структуры.

Ажур отличается высокой урожайностью. С каждого куста при соблюдении базовых правил агротехники можно получить 4–7 кг плодов. Культура хорошо переносит температурные перепады, негативные погодные явления, устойчива к недугам и дефициту влаги. Томаты Ажура имеют универсальное предназначение, широко используются как свежими, так и в качестве сырья для готовки блюд и консервирования. Томат Ажур

Сливка медовая

Сливка медовая представляет собой детерминантный гибрид раннего срока вегетации — от 90 до 100 дней. Куст вырастает до 60 см, маловетвистый. Плоды очень компактные, овальной формы, весом 60–70 г. Одними из ключевых преимуществ сорта считаются товарный вид томатов, упругая структура и их отличные вкусовые свойства. Ягоды обладают плотной, упругой кожурой, сочной и твёрдой мякотью, не растрескиваются.

Знаете ли вы? Термическая обработка томатов не снижает их пищевой ценности. Многие кулинары мира предпочитают использовать именно консервированные овощи, в которых, например, количество ликопина — антиоксиданта, препятствующего образованию раковых клеток, увеличивается в три раза, по сравнению со свежим плодом.

Описываемые помидоры можно с успехом консервировать, потреблять в свежем виде, делать зимние заготовки или разнообразные блюда. Сорт нетребователен в уходе, характеризуется высоким иммунитетом к недугам, хорошо плодоносит. С растения можно получить от 4 до 7 кг. Томат Сливка медовая

Особенности выращивания томатов на Урале

Выращивание томатов на Урале сопровождается некоторыми агротехническими правилами, соблюдение которых позволит получить богатый урожай плодов:

  1. Посадка. Томаты относятся к теплолюбивым растениям, поэтому их высадкой в грунт нужно заниматься в строго определённые сроки. В открытую почву рассаду высаживают после того, как исчезнет риск появления возвратных заморозков и когда земля прогреется на глубину 10–15 см до + 14°С, приблизительно в конце мая — начале июня. В условиях теплицы ростки разрешается высаживать немного раньше — в первые недели мая.
  2. Полив. Независимо от сорта томаты требуют обильного, регулярного увлажнения, необходимость которого определяется просыханием верхнего слоя почвы. Количество поливов следует обязательно увеличить в фазе формирования завязей и созревания плодов. За две недели до сбора урожая оросительные мероприятия рекомендуется прекратить, дабы избежать растрескивания плодов. Поливать помидоры необходимо в утреннее, вечернее время или в пасмурную погоду, используя отстоянную воду температуры окружающей среды.
  3. Подкормки. Для полноценного развития культуры и формирования плодов её необходимо подкармливать три раза в сезон: спустя 10 дней после высадки рассады, в период цветения томатов и перед образованием плодов. В качестве удобрений разрешается использовать органику — птичий помёт или навоз, или минеральные средства на основе калия и фосфора.
  4. Подвязка. В обязательной подвязке нуждаются высокорослые и высокоурожайные сорта помидоров. Кусты подвязывают к специальным шпалерам либо высоким деревянным колышкам, которые вкапывают в почву на 35–40 см.
  5. Формирование кустов и пасынкование. Все индетерминантные виды томатов рекомендуется формировать в один или два стебля, а также регулярно, каждые 10 дней, производить пасынкование, удаляя нижние и боковые отростки. Процедура формирования растения позволяет существенно снизить нагрузку на куст и способствовать более полноценному развитию плодов.

Несмотря на всю сложность культивирования томатов на Урале и в северных регионах с плохими климатическими условиями, правильно подобрав сорт и соблюдая главные правила агротехники, можно даже в теплице получать высокие стабильные урожаи вкусных, эстетически привлекательных и чрезвычайно полезных для здоровья ароматных плодов.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
3 раза уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий