Запіканка — не тільки дуже смачна, але і зручне блюдо: приготувати його можна буквально зі всього, що є в холодильнику. Сьогодні стаття присвячена запіканню грудки з сиром і помідорами.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Філе або філе краще брати на вагу, а не в упаковці. Так можна понюхати м'ясо, щоб переконатися в його свіжості.
Сир можна вибирати будь-який. Головне, щоб він добре плавився і розтікався при термічній обробці. Для приготування запіканок найкраще підходять кисло-солодкі, м'ясисті і цукрові помідори. У них не так багато соку, що позбавить страва від зайвої водянистості.
Рецепт №1
легко
Рецепт запіканки з курячого філе
- куряче філе
300 г
- печериці сирі
100г
- цибуля
1 шт
- сир твердий
150 г
- помідор 2 шт
- яйця
2 шт
- майонез
1,5 ст. л.
- олія рослинна
50 мл
- сіль/перець
за смаком
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Видео-рецепт
Рецепт запіканки з курячого філе Видео-рецепт: Рецепт запіканки з курячого філе
Запіканка з куркою і грибами виходить ситним і соковитою завдяки томатам. Страва може послужити як обідом, так і легкою вечерею.
