Текіла тепер має захищене географічне зазначення


Текіла тепер має захищене географічне зазначення

Європейська комісія схвалила включення мексиканського спиртного напою «Текіла» реєстру захищених географічних вказівок (ЗДУ) ЄС. Прийняте 27 лютого, визнання на рівні ЄС набула чинності 20 березня 2019 року.

Філ Хоган, комісар з питань сільського господарства та розвитку сільських раенов, завив, що «Текіла — самий символічний алкогольний напій, вироблений в Мексиці, і він становить важливу частину мексиканської культурної самобутності. В Європі ми дуже добре знаємо, як міжнародний успіх регіонального спиртного напою може допомогти створити якісні робочі місця в сільській місцевості і викликати сильне почуття місцевої і національної гордості. Я хочу від усієї душі привітати наших мексиканських колег. Додавання текіли до спиртних напоїв ЄС — черговий крок на шляху співробітництва між ЄС та Мексикою».

Текіла виходить шляхом перегонки соків, витягнутих з серцевини блакитної агави, які можуть бути збагачені і змішані з іншими цукрами. Джерело сировини, використовуваного для приготування напою і його переробки, розташований в декількох регіонах в центрі і на заході Мексики, включаючи фактичний місто Текіла в штаті Халіско. Текіла тепер має захищене географічне зазначення

В даний час в реєстрі ЄС захищено 31 географічне зазначення, що походить з третіх країн (включаючи продукти харчування, вина та спиртні напої), які користуються тією ж захистом і доданою вартістю на ринку, що і продукти, захищені ЄС. Текіла стане третім спиртним напоєм, що приєдналася до реєстру Географічних зазначень Євросоюзу в якості продукту третьої країни. Два існуючих — це Піско з Перу і Рон-де-Гватемала.

Ця стаття була корисною?
1 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі