Дослідження, проведене галузевої дослідницької компанією IBISWorld показало, що продажі веганских продуктів харчування в Новій Зеландії за останні п'ять років різко зросли, і великі виробники продуктів харчування все частіше, щоб не відставати від попиту, вводять різні нововведення, представляючи свої продукти.
Однак, за словами дослідників, оскільки вартість м'яса і міжнародний експорт м'яса продовжують рости, зростаючий попит на веганські продукти представляє зростаючу загрозу для новозеландської м'ясної і молочної промисловості.
За його словами, зростання вартості м'яса в Новій Зеландії збільшує попит на продукти рослинного походження. «За останнє десятиліття ціни на м'ясо і молочні продукти в Новій Зеландії сильно зросли, що обмежило попит місцевих споживачів на ці продукти. Відсутність внутрішнього попиту також змусило багатьох виробників перейти на зарубіжні ринки для продажу своєї продукції».
