Угорський винороб Золтан Ковач з регіону Токай, відомого своїм золотим десертним вином, продає марочне вино за ціною 40 000 доларів за пляшку, сподіваючись відродити королівське спадщина вина, шанованого королями і цінителями.
У вулканічному регіоні Токай на північному сході Угорщини виробляють вино з винограду з «благородною гниллю», викликаного грибком «Botrytis», який висушує виноград та концентрує його цукор.
Перші літературні згадки про вини Tokaji Aszu датується 1576 роком. Кажуть, що сам Людовік ХІV, французький король і «Король Сонце», описав це вино як «вино королів і король вин». Винороб Royal Tokaji каже, що видання вартістю 40 000 доларів — не найдорожче вино в світі. Інші раритети можуть на аукціоні коштувати дорожче.
Дана пляшка вина являє собою 1,5-літровий ручної видувної магнум зі спеціальною пробкою, зробленої в Португалії після лазерного сканування горлечка. Пляшка знаходиться в лакованому чорному ящику, який при натисканні кнопки просвічує пляшку наскрізь. Більш тривалий період зберігання додає аромату відтінки зеленого чаю і шипшини.
Висока вартість вина зумовлена масштабами ручної праці. Виноград для вина збирається щодня по ягідці всього 8-10 кг в хороший рік. Ягоди зберігаються в контейнерах, де виробляють багате сусло. Для виробництва півторалітрової пляшки знадобилося 180-200 кг сморщенного винограду. А в цілому, для виготовлення цієї пляшки вина знадобилося близько тонни зеленого винограду.
Вот это тот случай, когда дешевле будет сделать молекулярную копию. Просто выяснить что там находится и синтезировать по отдельности. Наверно...