Назад
Рецепт приготування настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха

Рецепт приготування настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха


Навігація по розділу
back
Назад
Рецепт приготування настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха

Шкаралупа від волоських горіхів - незвичайний, і водночас дуже підходящий інгредієнт для домашнього самогону, який надає йому не тільки цікавого смаку, а й істотної користі. Всю потрібну інформацію про приготування настоянки на перегородках горіха ви знайдете в цій статті.


Корисні властивості настоянки на перегородках волоського горіха

З'ївши горіх, багато хто просто викидає шкаралупу, хоча в ній міститься не менше користі, ніж у його їстівній серцевині. Настоянка, як правило, містить тільки спирт і внутрішні перегородки, які є частиною шкаралупи.

  • Саме спирт дає змогу витягувати з них корисні речовини, які мають лікувальні для людини властивості:
  • Джерело йоду. Велика кількість хвороб спричинена відсутністю саме цього життєво важливого елемента. Горіхові перетинки містять достатню його кількість, щоб заповнити нестачу в організмі та запобігти розвитку багатьох хвороб.
  • Антибіотик. Речовини в складі запобігають активному росту і подальшому розвитку патогенних мікробів.
  • Засіб від пухлин. Сприяє виведенню з тіла людини канцерогенів, уповільненню і припиненню розмноження ракових клітин.
  • Імуностимулювальний засіб. Покращує процес обміну речовин, чинить загальну тонізуючу дію і зміцнює імунітет.
  • Засіб від підвищеного артеріального тиску.
  • Користь для шлунково-кишкового тракту. Завдяки активним речовинам у складі, горіхові перегородки також мають в'яжучу дію і здатність зупиняти діарею.

Важливо! З обережністю слід приймати таку настоянку людям з набряком Квінке, кропив'янкою, гастритом і нейродермітом. Рекомендується попередня консультація лікаря.

Крім усіх перерахованих властивостей, цей напій може поліпшити мозкову активність, сприяти здоровому сну, а також зміцнити пам'ять. Особливо він рекомендований до вживання людям старше 40 років. Регулярне його вживання здатне затримати розвиток розсіяного склерозу і недоумства.

Настоянка на перегородках волоських горіхівНадмірне вживання алкогольних напоїв здатне завдати шкоди вашому здоров`ю. Приймайте настоянку за призначенням лікаря і в помірних кількостях

Вибір і підготовка інгредієнтів

Основний інгредієнт майбутньої настоянки - горіхи. Підійти до їх купівлі слід уважно. Зверніть увагу на такі моменти: шкірка не повинна бути пошкоджена, всередині та зовні не повинно бути слідів гнилі та цвілі.

Чи знаєте ви? З перепаленої шкаралупи стиглих волоських горіхів виробляють ефективне активоване вугілля.

Для рецептів підійдуть як стиглі, так і зелені горіхи (але в цьому разі відокремлення перегородок буде важким).

Рецепт №1

легко

Рецепт настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха з медом

0,5 л10 хвилин
Кроки
3 інгредієнта
Видео-рецепт
  • перегородки волоських горіхів

    1 жменя (приблизно 70 г)

  • самогон (або горілка)

    0,5 л

  • мед

    1 ст. л.

Харчова цінність на 100 г:
Калорійність
197 ккал
Білки
0 г
Жири
0 г
Вуглеводи
22,5 г
  1. Для початку слід очистити горіхи. Найкраще дати їм полежати кілька днів, так перегородки буде легше відокремити.
  2. У стерильну ємність (літрову банку) засипаються перетинки і заливаються самогоном. Банку слід щільно закрити і залишити в захищеному від прямих сонячних променів місці на 10 днів.
  3. Після закінчення цього терміну настоянку слід процідити. До цього часу вона вже набуває характерного темного відтінку. Для проціджування можна використовувати складену в кілька шарів марлю. Перегородки, що залишилися, рекомендується віджати, так із них вийде додаткова рідина.
  4. Отриманий напій треба перелити назад у ємність і підсолодити медом.
  5. Настоювати суміш слід ще 3-4 дні, після чого вона готова до вживання.
  6. Видео-рецепт

     Рецепт настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха з медом Рецепт настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха з медомВидео-рецепт: Рецепт настоянки на самогоні та перегородках волоського горіха з медом

Рецепт із вишневим варенням

Тим, хто любить експериментувати, можна спробувати цей рецепт із додаванням вишневого варення замість меду. Воно додасть вашій настоянці не тільки приємного післясмаку, а й особливого кольору та аромату. Можна замінити 1 ст. л. меду 1,5-2 ложками варення.

Чи знаєте ви? 50 мл настоянки загострює розумову активність через півгодини з моменту прийому. Однак реакція і точність дій при цьому погіршуються.

Отже, тепер ви знаєте, як використовувати решту шкаралупки горіхів з користю. Оригінальний спиртний напій буде відрізнятися від інших як особливим смаком, так і лікувальним впливом.

Ця стаття була корисною?
15 раз вже допомогла
Немає коментарів
Останні коментарі