Малина Кумберленд: чорна і жовта, її корисні властивості

Додати в обране

Facebook Telegram

11 лайків

Малина Кумберленд походить з Північної Америки, де була виведена ще в 1890 році. Деякі називають її ежемалиной. Вона має чорний колір, але не варто плутати з ожиною. Внаслідок випадкових мутацій була отримана жовта різновид цього сорту.

Опис малини Кумберленд

Ця малина формує потужні кущі з товстими гілками довжиною 1,5–3 м. Вони вкриті великими чіпкими колючками, загинаються гачком. По мірі відростання пагони починають хилитися до землі і стелитися по ній. Молоді пагони спочатку мають зелено-блакитний і покриті восковим нальотом, який можна стерти пальцем. Потім вони стають червоно-фіолетового кольору, а перед заморозками дерев'яніють і стають коричневими. Кущі не дають кореневої порослі. Світло-зелене листя мають середній або великий розмір і довжину 5-12 див. Нижня частина листової пластини покрита білястими волосками і рідкими колючками, а верхня — опушена. У травні-червні (в залежності від регіону) відбувається рясне цвітіння невеликими білими квітками, зібраними в кисті на верхівках і бічних пагонах дворічних гілок. У кожній кисті зав'язується до 15-20 ягід, дозріваючих в липні. Ягоди дозрівають нерівномірно. Спочатку вони зелені, потім червоніють і в стані стиглості набувають фіолетово-чорний з блиском колір. Вони невеликого розміру (1,5–2,5 см) і вагою 2-3 г, округлої форми.

Їх легко відокремлювати від квітконіжки, на відміну від ожини. Кісточки більші, ніж у звичайної малини, і тверді. Ягоди мають чудові смакові якості — солодкість зі слабкою кислинкою, нотами малини і ожини. Вони добре переносять перевезення і мають універсальне призначення. Їх можна морозити, використовувати для варення, є свіжими, сушити, використовувати для приготування соку і напоїв, застосовувати в якості барвника. Рослина володіє високою урожайністю — з кожного куща збирають 4-6 кг ягід, а при досягненні трирічного віку та при оптимальної агротехніки вирощування можна збирати до 7-14 кг з куща. Кущі цього сорту добре плодоносять до віку 14 років. Сорт зимостійкий і витримує морози до -35°С, що дозволяє вирощувати його, не знімаючи зі шпалери. Він мало уражується шкідниками і хворобами. Існує різновид з жовтим забарвленням плодів.

Корисні властивості американських сортів

Кожна з різновидів Кумберленда корисна по-своєму.

Жовта

Володіє більшою щільністю ягід і освіжаючим солодким смаком. Хоч у ній немає антоціанів, фарбуючих плоди в темні кольори, зате вона містить інші флавоноїди, теж володіють протипухлинними властивостями. Жовта малина більше підходить алергікам. З цієї ж причини її можна їсти при лактації, з малиною цього різновиду починають знайомити малюків.

Вона корисна для вагітних жінок, так як містить аскорбінову кислоту, групу вітамінів В, в тому числі і вітамін В9 (фолієву кислоту), каротиноїди. Ця ягода позитивно відбивається на складі крові, зменшує кількість холестерину, покращує травлення і обмін речовин.

Чорна

Чорна малина є лідером по вмісту корисних мікроелементів серед інших видів малини і ожини. Сорт Кумберленд з чорно-фіолетовими ягодами містить у своєму складі антоціани, що мають антираковими і протизапальними властивостями. Вона також сприяє виведенню холестерину, зниження тиску, покращує склад крові і обмінні процеси, виводить з організму радіонукліди. Черноплодные сорти підвищують імунітет і захищають від старіння на клітинному рівні.

Посадка і догляд за чорною і жовтою малиною

Посадка і догляд за малиною Кумберленд має свої особливості.

Рекомендовані терміни

Найкраще садити малину Кумберлнд ранньою весною до початку активної вегетації і розпускання бруньок. Допустимо робити висадку кущів цього сорту влітку і восени, але в цьому випадку треба організувати хороший догляд. Влітку садять тільки кущі з закритою кореневою системою. В жаркий час молоді саджанці треба буде стабільно зволожувати, щоб не допустити підсихання кореневої системи і прикривати від палючого сонця. При осінній посадці треба буде дати час до морозів для вкорінення і прикрити посадки на зиму. Восени рекомендується садити малину тільки в південних регіонах.

Вибір відповідного місця

У північних регіонах для посадки малини Кумберленд треба вибрати сонячне місце, а для південних регіонів допустима півтінь. Повної тіні слід уникати. У місці посадки не повинні застоюватися опади, а грунтові води бути не ближче 1,5 м від поверхні ґрунту.

Ця малина віддає поживні суглинки і супіски з слабокислою реакцією. Кумберленд можна висаджувати як огорожу або пускати на арку.

Вибір і підготовка посадкового матеріалу

Придбання саджанців слід здійснювати в спеціалізованих розплідниках або у продавців з хорошою репутацією. Слід оглянути саджанець — він повинен відповідати опису сорту. У Кумберленда повинен спостерігатися восковий наліт на втечу і колючки. Зупинити свій вибір треба на примірниках з добре розвиненими коренями, без пошкоджень і ознак хвороб. Вони повинні бути сухими, а зволоженими. Саджанець зі стрижневою кореневою системою буде нормально переносити посуху. При мочковатих коріння треба буде забезпечувати постійне зволоження, поки не відбудеться гарне вкорінення.

Алгоритм посадки

Процес посадки саджанців малини Кумберленд відбувається в наступній послідовності:

1. Готують ділянку під посадку. Для цього його перекопують і вносять компост (2 відра на 1 м2).
2. Викопують ямки параметрами 0,4×0,4 м. Інтервал між кущами витримують 0,6–0,7 м, а між рядами 2 м.
3. Викопаний ґрунт змішують з перегноєм у співвідношенні 1 до 1, і додають деревну золу (1 л). З частини такої ґрунтосуміші роблять горбок на дні ямки.
4. Вбивають кілки для підв'язки садивного матеріалу. Довжина кілочка повинна становити близько 2,5–2,8 м над рівнем землі. Потім між ними протягують дріт, утворюючи шпалери для підв'язування пагонів. Відстань між опорами має бути близько 0,5 м.
5. В яму обережно ллють 10 л води навколо пагорба, щоб не пошкодити його. Потім саджанець поміщають в ямку, розправляючи корені, і засипають поживною частиною ґрунтосуміші.
6. Землю навколо саджанця трохи трамбують і роблять лунку для поливу. Потім ще раз зволожують, виливши 3 л води.
7. Після посадки грунт навколо кущів рекомендують замульчувати шаром 4-6 див. В якості мульчі добре підійде торф, гній, солома, компост, сіно.

Подальший догляд за малиною

Для отримання хорошого врожаю необхідно організувати належний догляд за саджанцями:

1. Обов'язково проводити полив в період появи зав'язі і освіти ягідок. Зволоження має бути помірним, але грунт не повинен пересихати.Крапельне зрошення малини.
2. Здійснювати внесення поживних елементів після опадання кольору, а також у період плодоношення. Для цього використовують калійно-фосфорні добрива. Добре підійде перепрілий пташиний послід або гній, суперфосфат, сульфат калію.
3. Гілки перед зимівлею треба зняти зі шпалер і пригнути до грунту за допомогою скоб. Утеплювати зверху не потрібно. Можна в період випадання снігу накидати його побільше на кущики.
4. Проводити необхідну обрізку і підв'язку.
5. Раз у 2 роки при перекопуванні грунту під кущі вносити перепревшую органіку.

Обрізка малини

Важливим моментом при вирощуванні малини Кумберленд є обрізка. Цей процес необхідний, щоб запобігти витягування стебел, яка забирає сили у рослинній культури для гарного плодоносіння.

Садівникам рекомендують виконувати дві основні обрізки:

1. Вперше обрізають гілки довжиною 2 м і більше. У них видаляють верхівку до 1,7 м. Це викликає ріст бічних пагонів. Дану процедуру краще проводити навесні до набрякання бруньок.
2. Другу обрізку проводять восени, видаляючи пагони віку 2 роки, а також ті, які відплодоносили. Однорічні стебла зрізують на 0,5 м від рівня грунту. Цей процес передбачає видалення зайвих пагонів. Залишати слід близько 10 міцних гілок, а решта видалити.

Способи розмноження сорту

Малину даного сорту можна розмножувати кількома способами:

1. Кореневими живцями. Зазвичай такі живці заготовляються при ліквідації посадки. Для цього викопують кореневища не менше 2 мм в товщину і довжиною 12-15 см. Їх зв'язують у пучок і поміщають для зимівлі в канавку, засинаючи листям. Можна зберігати такий садивний матеріал у льоху, присипавши піском. Температурний режим для зберігання повинен бути від 0 до +4°С. Навесні корінці садять на глибину до 10 см. Для утеплення зверху посадку накривають плівкою. Обов'язково проводять зволоження грунту. При появі паростків плівку прибирають.
2. Зеленими живцями. Для цього зрізують стебло і розрізають його на живці довжиною 6-8 см. Потім їх садять в парнику. Попередньо готують грунт для посадки. Він повинен складатися з родючого грунту і річкового піску, який насипають зверху шаром 8-10 см Після зрізані живці садять в підготовлений грунт на глибину 4-5 см з проміжком в 10-12 див. Через 30 діб відбувається вкорінення посадкового матеріалу і його можна пересаджувати на постійне місце. Пересадку потрібно проводити разом із земляною грудкою.
3. Діленням куща. При виборі цього методу необхідно викопати кущ і розділити його на частини, які необхідно відразу ж посадити окремо як самостійні одиниці. Дану процедуру рекомендують проводити восени перед зимівлею або ранньою весною до наливання нирок.
4. Укорінення верхівок. Таке розмноження використовують рідко. Щоб провести дану процедуру, біля куща насипають шар перегною або торфу у висоту 12-15 див. Сам кущик акуратно пригинають до землі і присипають землею. Через час з маківки починають рости корінці. Таке прискорення краще здійснювати в кінці серпня.
5. Горизонтальними пагонами. Це найбільш популярний метод. Навесні пагони вкорочують зверху на 12-20 см, що сприяє розростанню куща. За літній період утворюються молоді пагони, які необхідно притиснути до землі, а зверху засипати грунтом, залишаючи на поверхні кілька нирок. Навесні з таких пагонів утворюються нові кущі, які пересаджують на постійне місце для подальшого вирощування.
6. Розмноження насінням. Для цієї мети необхідно провести збір насіння і відразу ж посадити їх у підготовлений поживний і пухкий грунт. Насіннєвий матеріал розміщують неглибоко — на 1,5–2 см, а потім трохи присипають грунтом, тирсою і торфом. Це більш тривалий спосіб, тому його використовують рідко.

Відео: розмноження малини кореневими живцями

Хвороби і шкідники

Недостатній догляд за рослинною культурою, а також несприятливі погодні умови можуть спровокувати появу деяких хвороб і комах-шкідників. Так, дощова погода сприяє появі грибкових хвороб, а суха спекотна погода при відсутності поливу викликає появу деяких шкідників.

Методи боротьби

Перш ніж вибрати метод боротьби з проблемою, важливо вчасно її помітити і ідентифікувати. Якщо цього не зробити, то врожайність малини може істотно знизитися.

Найбільш поширені такі хвороби малини Кумберленд:

1. Курчавість. Проявляється у вигляді скручування листків, які поступово темніють і відмирають. Ягоди при цьому стають кислими. Від цієї хвороби немає дієвих засобів, тому при перших же ознаках курчавості кущ потрібно видалити з ділянки і спалити, щоб не заразити сусідні рослини.
2. Антракноз. В цьому випадку на листочках з'являються сірі плями з темно-бордовими краями. Листя починають скручуватися і сохнути. Ягоди темніють і мають неправильні форми. Для усунення проблеми здійснюють обробки бордоською сумішшю.

Посадки з малиною можуть піддаватися навалам таких шкідників: попелиця, павутинний кліщ, галиці, малиновий жук, довгоносики, моль почковая, стеблові мухи. Для боротьби з ними використовують хімічні препарати типу «Актеллік», «Метафос», «Карбофос».

Профілактика

Важливим моментом отримання хорошого врожаю малини Кумберленд є профілактика появи хвороб і шкідників.

Професійні городники рекомендують проводити такі профілактичні заходи:

• дотримуватися агротехніку вирощування;
• не рихлити глибоко посадки, щоб не пошкодити коріння, розташовані близько до рівня землі;
• купувати потрібно тільки здоровий посадковий матеріал;
• проводити знезараження саджанців за допомогою занурення кореневої системи саджанців у розчин 1% мідного купоросу;
• садити на добре підготовлену ділянку з поживним грунтом;
• обов'язково проводити після повного збору врожаю видалення відплодоносили і сильно уражених пагонів таким чином, щоб не залишалося пеньків;
• видаляти уражені кущі або стебла і утилізувати їх (спалювати);
• полоти бур'яни;
• здійснювати проти грибкових хвороб профілактичні обробки бордоською рідиною, «Хомом», «Оксихомом» навесні і восени, а також при дощовій погоді;
• стежити, щоб не було загущення посадок;
• для профілактики появи комах-шкідників, які є переносниками багатьох захворювань, проводити перекопування міжрядь на осінь, а також проводити обробки препаратами типу «Карбофос»;
• навесні обов'язково вносити в грунт азотні добрива;
• дотримуватися сівозміни.

Відгуки