У США скандал з-за ГМО-гамбургера, представленого на виставці натуральних продуктів


У США скандал з-за ГМО-гамбургера, представленого на виставці натуральних продуктів

У США представники натуральної харчової промисловості та захисники прав споживачів засудили компанію Impossible Foods, виробника гамбургера Impossible Burger з ГМО, за просування свого продукту на Natural Products Expo West, заявивши, що ті займаються обманним маркетингом.

Impossible Foods подала гамбургери відвідувачам на найбільшій у світі виставці натуральних продуктів харчування, але при цьому ні на стенді компанії, ні в її маркетинговій літературі не згадувалося про те, що її продукти є генетично модифікованими.

«Ми розчаровані тим, що компанія використовує шоу з натуральними продуктами для просування свого, безумовно, ненатурального продукту», — сказав Френк Лэмп, віце-президент з комунікацій та галузевим зв'язків, Об'єднаного союзу натуральних продуктів. В США скандал з-за ГМО-гамбургера, представленого на виставці натуральних продуктів

«Розміщення «Неможливого бургера» в Natural Products Expo West піднімає питання обманного маркетингу. Споживачі вважають, що «натуральний» означає, що не використовувалися штучні інгредієнти або генноінженерних інгредієнти», —додала Дана Перлз, старший учасник кампанії з політики в галузі харчових продуктів і технологій у Friends of the Earth.

«Неможливий бургер» — це один з декількох нових м'ясних продуктів на основі рослин — або, в даному випадку, створених в лабораторії — м'ясних продуктів, які забезпечують зовнішній вигляд і смак м'яса, і при цьому стверджують, що він є більш екологічно чистим, ніж промислове виробництво м'яса. Продукт подається в кількох тисячах ресторанів у США, в тому числі в таких мережах, як White Castle і The Cheesecake Factory (де його помилково називають «натуральним» в меню).

Але «Неможливий Бургер» є спірним, бо зроблений з використанням генної інженерії. Ключовим інгредієнтом гамбургера є гем, вироблений з використанням генно-інженерних дріжджів, які ферментують і розмножуються. Гем, отриманий з ГМО, надає Impossible Burger свій м'ясний смак і кривавий червоний колір. В США скандал з-за ГМО-гамбургера, представленого на виставці натуральних продуктів

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі
Нове youtube відео