Популярна крупа, поширена у багатьох країнах, — гречка (грецька крупа, гречка, гречка) знайома кожній людині з дитинства. Вітаміни групи B, органічні кислоти і корисні мікроелементи збагачують культуру і роблять її корисною для здоров'я. Велике дієтичне значення продукту. Гречка допомагає при анемії і авітамінозі, вона важлива для судин. Але ще краще ця крупа в сполученні з овочами, грибами та м'ясом. У статті пропонується два рецепту для мультиварки: каша з грибами і проста розсипчаста гречка.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Кухарям відомо, що каші варяться з розрахунку 1:2, а щоб гречка добре розварилася, води слід додавати більше, ніж крупи. Рецепт з печерицями, морквою, цибулею і м'ясом — відмінний варіант. Підготувати продукти потрібно заздалегідь. Для страви потрібно свинина. Нарізати її зручно кубиками.
Вибрати можна або режим «Смаження», або «Випічка». Саме м'ясо кладуть в чашу мультиварки в першу чергу, щоб обсмажити його заздалегідь. Лук нарізають кубиками або половинками кілець. Дотримуйтесь вашим перевагам і того, як вид нарізаних продуктів буде поєднуватися в загальній картині страви.
Рецепт гречки з печерицями в мультиварці
Рецепт №1
средне
Каша з печерицями, свининою та овочами
- крупа гречана
3 ст.
- печериці
200 г
- свинина
250 м
- ріпчаста цибуля
1 шт
- морква
1 шт.
- сіль, перець
за смаком
- помідори
4 шт.
- гірчиця
1 ст. л.
- вершки
100 мл
- яйце
1 шт
- часник
1 головка
- соєвий соус
3 ст. л.
- рослинна олія
за смаком
- вершкове масло
за смаком
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Видео-рецепт
Каша з печерицями, свининою та овочамиВидео-рецепт: Каша з печерицями, свининою та овочами
Рецепт №2
легко
Розсипчаста гречка в мультиварці
- гречка ядриця
2 ст.
- вода
2 ст.
- вершкове масло
2 ст. л.
- сіль
за смаком
- цукор
за смаком
- Переберіть і промийте гречку. Викладіть її в чашу мультиварки.
- Додайте воду, цукор, сіль і масло.
- Закрийте кришку і поставте програму «Каша» (або відповідну) на 30 хвилин.
- Після приготування можна покласти у гречку ще масла. Вона стане ще ніжніше і смачніше.
Крупа цінна і кохана людьми. Її можна запарювати, варити. Дуже цікавий смак зеленої гречки. Сьогодні за допомогою мультиварки ви маєте можливість приготувати овочеву кашу з грибами, м'ясом, птицею. Програми спеціально підібрані для каші, і є вільний час, поки техніка працює кухарем за вас.
