Тушкована картопля з печерицями - смачна та ситна страва, приготування якої займе мінімум часу та зусиль. Її можна приготувати на обід і вечерю. Аромат тушкованих грибів і картоплі обов'язково пробудить апетит і урізноманітнить повсякденне меню. Цей простий рецепт приємно здивує близьких і створить затишну атмосферу під час трапези.
Вибір і підготовка інгредієнтів
Інгредієнти потрібно вибирати цілі, без пошкоджень. Обираючи гриби, обов'язково слід звернути увагу на капелюшки: вони не повинні бути мокрими та липкими, а також мати ознаки в'янення. Печериці потрібно очистити від бруду та смітинок за допомогою кухонної губки та промити, картоплю та цибулю - почистити, потім вимити.
Рецепт №1
легко
Рецепт тушкованої картоплі з печерицями
- картопля
1,2 кг
- печериці
250 г
- цибуля ріпчаста
1 шт
- масло вершкове
100 г
- сіль
за смаком
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Видео-рецепт
Рецепт тушкованої картоплі з печерицямиВидео-рецепт: Рецепт тушкованої картоплі з печерицями
Подавати тушковану картопельку з грибами можна як гарнір або як самостійну страву - готується вона просто і швидко. Її можна доповнювати прикрасами з овочів і зелені, а також можна урізноманітнити будь-якими видами м'яса, котлетами та закусками.
