Рецепти та заготовки

Всього: 1269

Поєднання ніжного смаку яловичини та насиченого грибного аромату печериць створює апетитну кулінарну композицію. Смачні та ситні страви, приготовані з яловичини та грибів, урізноманітнюють щоденне меню і піднімають настрій. Їх можна подавати як до ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачної пасти з грибами у вершковому соусі

Гриби зустрічаються в багатьох популярних рецептах. Це пов'язано з їхнім приємним ароматом і смаком. Якщо їх правильно приготувати, то можна не тільки зробити смачну страву, а й наситити організм корисними вітамінами та мінеральними речовинами. Нижче ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачних фаршированих печериць із беконом у духовці

Печериці є популярним інгредієнтом у кулінарії. Їх смажать, варять, солять, маринують і запікають. Як просто та смачно приготувати фаршировані гриби з беконом у духовці, підкаже ця стаття. Вибір і підготовка інгредієнтів Гриби для запікання слід ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачного жюльєну з глив з глив

Жульєн або жюльєн є класичною закускою, яка входить у топ страв світової кулінарії. Завдяки своїй популярності з кожним роком список рецептів розглянутого теплого делікатесу збільшується. Дуже смачним і в міру калорійним варіантом вважається жюльєн з ...

Рецепти та заготовки

Рецепт смачних печериць на мангалі в маринаді з майонезом

Приготування шашликів, свіжих овочів і грибів на грилі або мангалі - невід'ємна частина літнього відпочинку на дачі, в лісі або на річці. Однак, посмажити смачні страви-барбекю, наприклад, печериці на відкритому вогні, можна і в холодну пору року.

Рецепти та заготовки

Заготівля рижиків на зиму

Свіжі рижики, як і будь-які інші гриби, не придатні для тривалого зберігання. Тому, зібравши щедрий урожай лісових дарів, багато грибників частково його заморожують або консервують. У статті піде мова про те, як із плодових тіл приготувати смачну ...

Рецепти та заготовки

Як готувати свинину з печерицями

Зі свинини можна готувати безліч гарячих закусок та основних страв, але однією з найпоширеніших страв є м'ясо з печерицями. Його можна готувати різними способами, додаючи за смаком інші овочі та спеції, а сам процес приготування не потребує багато ...

Рецепти та заготовки

Рецепти приготування свіжозаморожених білих грибів

Білий гриб або боровик, вважається найціннішим серед усіх їстівних грибів, що ростуть у природі. Назву "білий" він отримав завдяки своїй м'якоті, яка не змінює колір на зрізі і не темніє в процесі сушіння. Його використовують у свіжому, сушеному або ...

Рецепти та заготовки

Як зробити грибний шашлик на шпажках у духовці

Запечені шашлики на шпажках можуть стати чудовою закусочною стравою як на пікніку, так і на святковому столі. Така апетитна закуска припаде до душі як вегетаріанцям, так і м'ясоїдам, адже здавна печериці називають "другим м'ясом" за своїми поживними ...

Рецепти та заготовки

Готуємо суп із маслюків

Рідко можна зустріти людину, яка виявиться абсолютно байдужою до грибів. Напевно, у кожного є приємні спогади з дитинства про їх збирання зі старшим поколінням. Дехто й досі виїжджає в ліси вже зі своїми дітьми кілька разів за грибний сезон, який ...

Рецепти та заготовки

Як зварити сирний суп із гливами?

Свіжоприготований грибний суп із гречанок із плавленим сиром завжди ароматний і поживний. Цю страву легко приготувати, а її вершково-сирний присмак потішить навіть досвідченого любителя гарячого. Також плюсом цієї страви є те, що всі її інгредієнти ...

Рецепти та заготовки

Як приготувати ікру з маслюків

маслюки - одні з найпоширеніших і найулюбленіших грибів, тому існує безліч способів їхнього приготування і переробки. Їх варять, смажать, маринують, додають до запіканок і перших страв, вони можуть послужити чудовою начинкою для домашньої випічки. ...

Рецепти та заготовки