Американские эксперты ожидают, что в связи с африканской чумой свиней, раздирающей свиноводческую отрасль Китая, цены на свинину будут расти и, вероятно, останутся на высоком уровне до 2020 года.
Со времени подтверждения первого случая заболевания в августе прошлого года в Китае было зарегистрировано не менее 129 случаев африканской чумы свиней. Эта неизлечимая болезнь также распространилась на другие части Азии, включая Вьетнам.
- Африканскую чуму свиней зафиксировали в Тибете
- В Камбодже обнаружена африканская чума свиней
- Правительство Канады реагирует на угрозу африканской чумы свиней
- Китай обязал производителей свинины получить сертификации, подтверждающие отсутствие АЧС у их продукции
- Американские свиноводы приветствуют торговые переговоры между США и Японией
«Африканская чума свиней в Китае может привести к длительному периоду повышения цен на свинину в США», — написал аналитик JP Morgan Томас Палмер в своей исследовательской заметке.
По его мнению, по-прежнему нет средства, которое бы сдерживало распространение вируса среди свиней, и замена свиного поголовья в Китае, вероятно, займёт «минимум 20 месяцев», а это означает, что «повышенный спрос на свинину сохранится, по крайней мере, до 2020 года».
Сейчас рестораны внимательно следят за ценами на свинину. Но некоторые аналитики полагают, что свиные желудки, используемые для приготовления бекона, могут подскочить в цене более чем на 40% с дальнейшим потенциалом роста цены до 2020 года.
