Американські експерти очікують, що у зв'язку з африканською чумою свиней, раздирающей свинарську галузь Китаю, ціни на свинину будуть зростати і, ймовірно, залишаться на високому рівні до 2020 року.
З часу підтвердження першого випадку захворювання в серпні минулого року в Китаї було зареєстровано не менш 129 випадків африканської чуми свиней. Ця невиліковна хвороба також поширилася на інші частини Азії, включаючи В'єтнам.
- Африканську чуму свиней зафіксували в Тибеті
- В Камбоджі виявлена африканська чума свиней
- Уряд Канади реагує на загрозу африканської чуми свиней
- Китай зобов'язав виробників свинини отримати сертифікації, які підтверджують відсутність АЧС у їх продукції
- Американські свинарі вітають торгові переговори між США і Японією
«Африканська чума свиней в Китаї може призвести до тривалого періоду підвищення цін на свинину в США», — написав аналітик JP Morgan Томас Палмер у своїй дослідницькій замітці.
На його думку, як і раніше, немає засобу, яке б стримувало поширення вірусу серед свиней, і заміна поголів'я свиней у Китаї, ймовірно, займе мінімум 20 місяців», а це означає, що «підвищений попит на свинину збережеться, принаймні до 2020 року».
Зараз ресторани уважно стежать за цінами на свинину. Але деякі аналітики вважають, що свинячі шлунки, використовувані для приготування бекону, можуть підскочити в ціні більш ніж на 40% з подальшим потенціалом зростання ціни до 2020 року.
